在广东有这么一句话：“广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草”，而新会陈皮，则是广东三宝之首。陈皮，年份越长价值越高，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉，在2013年，新会陈皮文化节上，一份73年的老陈皮，就被以每100克12.5万的高价买走。陈皮是越陈越香，质量越好。因此，选购优质陈皮，也应该着重挑选年份更久远且质量更上乘的陈皮。如何选购优质陈皮，可以通过以下这几种方法进行挑选。观外形一般而言... 查看全文>
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“新会陈皮是什么玩意？一斤也要几百块，一张橘子皮而已，太贵了！”新会陈皮真的很贵吗？真的只是一张橘子皮而已吗？抛开简单的表象，当你从它的产区、树种、工艺、年份、药用价值有所了解时，相信您再也不会嫌弃它太贵了。其实决定新会陈皮价格贵的主要因素有5个，产区、树种、工艺、年份、药用价值。01产区新会陈皮为什么贵？贵在产区不同，品质不同。新会陈皮按产区分一线产区（天马、茶坑、梅江、东甲、西甲）、二线产区（... 查看全文>
喜爱喝茶或注重养生的朋友对新会陈皮并不陌生，它不仅能药用还可以做美食甜品，在日常生活中，用它还可以泡一壶茶。 新会陈皮备受人们的喜爱，近几十年来，收藏它的人愈来愈多。相信有了解的茶友都知道，它的价格在陈皮市场可以说一骑绝尘，价格极其高，而且每年涨得也很厉害。身为广东人的小福，也深深感受到了新会陈皮价格的一路上升。它为什么可以一直涨，今天就来分析一下其涨价的原因。新会陈皮价格上涨，有三个逻辑：第一... 查看全文>
追溯陈皮的历史，自古江南各地均产柑橘，古人对橘皮的药用价值早有认识，陈皮首次载入医书是北宋期间。南宋末年，元蒙入侵，汉士族被迫大量南迁，到广东新会为终点站，适制陈皮的茶枝柑也由此被汉人引到新会这个适合生长、培育并优化的地方，逐渐种植、传播开来。02朝贡扬名新会柑现有的记录出自于元朝，而新会陈皮则是于明清两朝时期逐渐流通传播的。陈皮有清心下火、健脾和胃的妙用。清朝时期，新会陈皮曾被作为御贡治愈了同治... 查看全文>
随着新会陈皮“中国第一和药”的文化内涵，以及药用、茶道、保健养生、特佳调味、陈化收藏等价值越来越高和广为人们所热捧，近年来，其价格一路攀升，一些冠以“正宗新会陈皮”的冒名品或膺品乘虚而入，伤害了消费者的合法权益和新会陈皮行业的声誉。为了让人们购到原产新会纯种茶枝柑的道地新会陈皮下面我给你们讲述如何辨别新会陈皮和普通陈皮：新会陈皮四招教你们如何辨别正宗的新会陈皮：看新会陈皮表皮呈猪鬃纹，油包粒突... 查看全文>
通常，陈期在三年以上的新会柑果皮，又称为陈皮。优质的新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰等功效。随着新会陈皮的需求日益增多之时，在市场上，那些打着“优质新会陈皮”名号的产品，其实质果真如他们所宣传的那般吗？接下来与诸位茶友们说说怎么辨识真假陈皮，真假陈皮辨识其实很简单，按归纳总结出来的“五大技巧”，三分钟就能让你鉴别出真假新会陈皮。三分钟，教会你鉴别出真假新会陈皮，每日有茶事，杯中看春秋，悦品茗，越懂... 查看全文>
2006年新会老陈皮茶！ 老陈皮规则三瓣状，片张反卷。老陈皮囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色“油室”明显，此款15年陈的陈皮味甘、香、醇，陈。药用和食用价值高。冲泡后陈皮香味厚重不飘逸，陈香醇旧！... 查看全文>
新会老树陈皮——核心产区干仓皮随着普及新会陈皮的名气越来越大行业也很深，混杂了作旧皮、湿仓皮、假年份我们出品的每一块皮都是真年份干仓皮大家可以货比三家见品质，假一赔十... 查看全文>
通常，陈期在三年以上的新会柑果皮，又称为陈皮。优质的新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰等功效。随着新会陈皮的需求日益增多之时，在市场上，那些打着“优质新会陈皮”名号的产品，其实质果真如他们所宣传的那般吗？接下来与诸位茶友们说说怎么辨识真假陈皮：１．观外形真品新会陈皮：陈皮表面有光泽，看起来有油润感；真正的新会陈皮通常带有疤点（因为新会地域位于珠江三角洲，地理位置独特，依山傍海，常有台风过境。这些疤正... 查看全文>
什么是陈皮？陈皮，是一种中药材，指的是晒干的橘子皮。药材中的陈皮可分为两种：陈皮与新会陈皮。新会陈皮被誉为广东“三宝”之首。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。明清时期被列为“贡品”。明代李时珍《本草纲目》对新会陈皮记述：“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘今天下以广中（新会）采者为胜”。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”，特别写明“新会皮”。会柑（陈皮）地标保... 查看全文>
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