如今市场上的普洱茶品牌、山头、形制可以说是多种多样，茶友在买茶、藏茶时难免挑花了眼。 ▲藏品普洱掌柜部分珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、来自优秀高山产区，内质丰厚 茶树对生长环境的要求十分苛刻。优越的自然环境，包括了温度、光照、水汽、空气和土壤等等，为... 查看全文>
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3月7日至11日，省人大常委会副主任李培率调研组到临沧市、保山市就制定云南省古茶树保护条例开展立法调研。 调研组先后深入临沧市云县漫湾镇白云山村、永德县勐板乡忙肺村、小孟统镇梅子箐村，保山市昌宁县漭水镇黄家寨村、保山古道春茶叶有限公司，实地调研当地古茶树生长环境、保护管理，茶叶加工企业生产经营等情况。 调研组指出，要深入贯彻落实习近平生态文明思想... 查看全文>
普洱茶十大知名品牌，在业界向来都有很强大的影响力，是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。现在，随着整个普洱茶市场的风云变幻，知名品牌茶的品质究竟怎么样呢？ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶十大知名品牌，仍具有稳定的品牌效应 普洱茶十大知名品牌，比如大益、... 查看全文>
普洱茶具有越陈越香的特点，被誉为“可以喝的古董”。这几年普洱茶升值很快，平均每年以30%的速度在增值，尤其一些经典标杆茶品，涨幅之大令人惊叹。要想让自家收藏的普洱茶升值，前提条件一是选择好普洱茶，二是把控好存茶环境。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这个话题。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽... 查看全文>
经常听我们聊茶叶的甜味来自茶叶中的糖类物质，那这个糖类物质到底是什么呢？其实在茶叶中的糖类物质都是属于碳水化合物，在正常鲜叶中这些物质占茶叶干物质的20%到30%。占比还是非常大的。就是因为有他们的存在，所以在茶汤中体现出来的味道也就是糖的味道，自然展现出来的口感也就有甜的味道了。 那这些糖类物质又可以细分成单糖、双糖还有多糖这三种。 单糖溶于水的，例如葡萄糖，半乳糖、果糖等等。双糖也是溶于水... 查看全文>
了解更多的普洱茶的品饮知识是非常必要的，可以在亲朋好友面前彰显品味，还可以让自己有个更健康的生活。饮一壶普洱茶，为品茗与思索带来更多更好的体验，雅致品茗，听泉观琴，知己畅饮，是一种享受。普洱熟茶颜色红属火，性平，微苦，内有淡味，五行归脾属土，普洱茶有温养脾胃和利湿的作用。它的生长环境主要分布于云南地区，云南山高，层峦叠翠，空气清新，因此普洱茶的土气较其他茶要厚，普洱茶比较温润，也具有很强的助消化作... 查看全文>
茶区隶属于曼撒古茶山原始森林里面的草果地，行政区域隶属于勐腊县古六山易武镇曼腊村委会帕扎河村。产茶区域在国有林中的小地块，当地人叫做草果地，现在就叫大名鼎鼎的薄荷塘，分上茶地和下茶地，其中高杆古树在下茶地品质最优。 茶树现状，上下茶地均有补种小树，上茶地有矮化古树（二类树），下茶地现有标号高杆古树49棵（一类树）。薄荷塘核心茶园由帕扎河瑶族周家四户人拥有，是一个家庭。标号49棵一类古树年产量... 查看全文>
在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大小。叫“小掌”。相应的茶杯就更小了。用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次喝完茶和泡茶之前。都要将茶杯置茶洗中。用煮沸的开... 查看全文>
茶叶作为我国的国饮有着悠久的历史，茶叶在命名上有的是根据茶叶形状来命名的，有的是根据故事传说来命名的，也有的是根据地名来命名的，还有用其他方式来命名的。今天要介绍的普洱茶就是根据地名来命名的。下面就让我们来认识下普洱茶，看看普洱茶属于什么茶吧。 普洱茶属于什么茶 普洱茶因为产于我国云南省的普洱地区因为得名为普洱茶，它是属于黑茶中的一个品种，制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来... 查看全文>
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。 当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。喜欢喝茶的你，知道这些敬茶礼仪吗... 查看全文>
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