饭后能立即喝茶吗？答案是否定的，好多爱茶人可能觉得不可思议。其实空腹不能品茗【会过度刺激胃】，那么饭后也不能马上品茗，因为这样也是对身体有害。 饭后马上喝茶，会冲淡胃分泌的消化液，影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素吸收，长此以往，会影响人体消化功能，... 查看全文>
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大益7542是普洱茶史的里程碑制作，被誉为“衡量普洱生茶品质的标杆”，向来也是普洱茶收藏投资的宠儿。目前大益市场上7542行情一再下探，很多7542都从10几万的高位下跌谷底，其中就包括前期很被市场看好的901批7542。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这款明星7542。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专... 查看全文>
武 · 林 · 茶 · 会 槐月 春水碧波飘落处，浮香一路到天涯 2022年5月1日晴 气温：12℃~21℃相对湿度：52%还记得去年的这个时候，茶会开了一场「倚邦·曼松」的专场，让自己记住了“春水秋香”，也让自己知道了何为茶汤的厚。 曾看到一段话说 浓非厚，淡非薄 一克二克不同味，浓淡之差 一稀一稠不同感，厚薄之别这茶汤呀，不比米汤，稠厚的粘嘴感明显，可就是有些好茶，在热水醒茶... 查看全文>
许多朋友都喜欢喝茶，不管是自己泡还是买现成的，不过，想必很多人都听过不要喝隔夜茶的说法，甚至有隔夜茶喝多恐会致癌的传言。在冰箱不普及的年代，大家会将一大壶热水煮开后加入茶叶冲泡，茶叶会持续泡在水里很长一段时间，供当日饮用，如当日未饮用完，甚至会放置隔夜，此类方式泡的茶放置至隔夜就是坊间说的「隔夜茶」。 茶叶隔夜会致癌？泡好的茶放多久要喝完？ 茶叶隔夜请先观察茶汤颜色！想知道为什么隔夜茶外观会变... 查看全文>
众所周知，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名于世。目前正是春茶上市的季节，选购西湖龙井的选购是茶友们比较关心的问题，选购西湖龙井认准品牌是关键！ 目前市场上较受消费者欢迎的西湖龙井品牌有这些！ 一、西湖牌西湖龙井 “西湖牌”为杭州茶厂有限公司旗下的品牌，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱，在国内市场上有较高的声誉。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩是新... 查看全文>
受新疫情的影响，线上渠道开始被越来越多的茶企正视和重视，不过，当茶企满怀信心想要进入茶叶电商大干一场的时候，还需要提前考虑好如何解线上线下渠道冲突这一棘手问题。 新形势下，茶企要不要做电商？ 最近，兴茶君遇到这样一个情况：一家茶品牌对于做不做线上电商，内部产生了不同的意见。A：不赞成做电商。B：认为茶行业做电商这是一种趋势，推崇开辟线上业务。双方在这个问题上有一个争论的焦点：在产品上，由于传统渠道... 查看全文>
中国茶文化历史悠久，源远流长，铁观音作为茶中的精品，更是有着丰富的文化。那么铁观音的茶文化有有哪些? 铁观音最为有名的就是产自安溪的铁观音，茶色金黄，香味醇厚，是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上，茶株一般两三年为最好。安溪铁观音品格独特，香气天然清香，滋味醇厚甘鲜，外形螺旋卷曲紧结，色泽乌褐，油润，茶汤清澈明亮，饮后齿颊留香，回味甘鲜。多次冲泡后，展开茶叶可见绿叶红边，茶叶... 查看全文>
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