今年新的普洱茶已经大量上市了,新老茶客们都可以尝鲜了,但是喝普洱生茶一定要注意这几个问题。 首先,不要猛喝大量的普洱茶,很多茶友新茶上市都会约着一起来喝茶,各自带上自己的新茶,然后猛喝,喝完我的,喝他的,然后喝上一上午,说句实话,中午的时候真的会很难受,因为这么喝,茶的浓度相当于很高了,搞不好会“茶醉”,生普属于寒性的,喝下去后又冲淡胃酸,妨碍消化,导致“茶醉”的同时,喝完后吃饭都是很伤身体的。... 查看全文>
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谈及普洱熟茶标杆,相信大多数茶友第一印象都是7572熟茶。7572熟茶源自国营勐海茶厂的经典配方茶,7572熟茶引领普洱熟茶界风头,深受茶友青睐。 ▲05年红大益7572熟茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、2005年7572熟茶的三大优势 2... 查看全文>
88青饼是国营勐海茶厂生产的标杆7542配方青饼。这款有着熟悉八中茶版面的云南七子饼,因纯正的干仓、独特的梅子香韵,深受市场好评。 ▲88青饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、88青饼的配方 品名:88青饼茶厂:勐海茶厂净重:357克88青饼是国营勐海茶厂于... 查看全文>
茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有... 查看全文>
全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三... 查看全文>
如今安溪铁观音越来越讲究传统制作,原生态茶园管理,铁观音茶叶也越来越受到茶友们的欢迎,它是日常生活中的一种好饮品。 安溪铁观音,又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称,清雍正年间据说在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特... 查看全文>
钟情于明前茶,是因为清明节前采摘的茶经过了一个冬天的滋养,饱蕴天地精华,茶芽细嫩娇美,滋味清纯,便让人有了“从来佳茗似佳人”之叹。加上采摘时天气尚冷,少受虫害侵扰,无需施加农药,更使明前茶有了不施粉黛的清纯,让人爱不释手。明前茶在“惊蛰”和“春分”时开始萌芽,“清明”前就可采茶。其芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采... 查看全文>
现在越来越多的朋友喜欢喝茶了,但中国茶网建议购买新茶叶时不要跟风,应选择适合自己的茶叶。 在新茶里,清明前采制的茶叶叫明前茶。明前茶由于受虫害侵扰少,芽叶细嫩,味醇形美,是茶中佳品。由于清明前气温较低,发芽数量有限且生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以价位较高。绿茶并不适合胃口不好的人群饮用,所以花高价购买来的明前茶也许会不利身体健康。过了清明会有大批新茶上市,口感与明前茶比不相上... 查看全文>
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