既然我国是最早开始利用茶的国家,茶在我们的日常生活中的重要性又如何呢?大家都知道我国有这样一句话,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了茶对普通老百姓的重要性:“今关西、山东,闾阎村落皆吃之,累日不食犹得,不得一日无茶。” 中国人不论是饭后、休息或者招待客人,茶是不可缺少的。客来敬茶已经成为我国标准的待客基本礼仪,否则就会被视为对... 查看全文>
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1999年,普洱茶行业诞生了很多经典名茶,它们成了世纪之交的耀眼新星,如99易昌号、99绿大树、99大渡岗、99绿星星等。其中,99易昌号和99绿大树成了易武茶的标杆,这两款茶的名气最大,争议也最多。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来讲讲99易昌号与99绿大树这两款茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽... 查看全文>
四季轮回,春夏交替,又是一年夏季来临,夏季温度升高,人很容易出汗,也会经常出现烦闷、急躁的情绪,午后也会变得困乏疲惫,这个时候饮茶无疑是一个不错的选择。 茶是我国的代表之一,日常生活中受到了很多人的青睐,俗话说“夏季常喝茶,郎中不找茬”,这也是老一辈们在经过长时间的实践之后,总结出的经验,夏天喝茶,能够舒缓情绪,平静身心。然而,喝茶也不是盲目的,喝茶的关键是选对茶,下面是5种适合在夏天饮用的茶,... 查看全文>
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒 满茶半。奉 茶时应注意:茶不要太 满,以八分满为宜。更 有一 句老话叫“水满欺人,酒满敬人。”现实中已少有人会记得,也不会太多拘礼。更有不解“水满”为什么会是欺人呢。 当然老话的存在有它的理由,在给客人斟茶、倒水时,如果满的话,容易弄湿客人的手,有时会烫伤、弄脏衣服,即使不会,也要客人小心翼翼地,所以“欺人”是指你对客人的不尊重... 查看全文>
中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。 茶,是中国人骨子里的文化,既可意会,又能言传,不需技巧、不溯渊源,不分高低,以自己喜欢的方式,随心所欲,这或许也是一种禅意。 中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 品茶,... 查看全文>
在我眼里,茶是有生命的,她的每一刻生命,尽是美好。听到这话,肯定会有很多人不以为然了,不妨且听我细细道来。 茶的生命,在葱茏的山林中,在曼妙的云雾里,在勃发的枝头上。千种茶品,万种滋味。茶生于山野,不同的海拔、土壤、气候,孕育出各有特色的香醇。待到第一场春雨的来临,冬眠了一个季节的茶精灵们迫不及待露出嫩绿的小芽,这似有似无的绿在朦胧的山间,别有一番世外桃源的美感。这其中,有日月的精华、有雨... 查看全文>
十几岁的人性初显露时段,在欢愉之余初识到愁的滋味,成长的岁月有了些许的烦恼,懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶,酸甜适口含着清香。 青年时期:雨花茶 二十岁左右,也是人生的一段如火如荼季节,情怀初开,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎,充沛的精力,初涉社会的冲劲与动力,激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中,宛如雨花茶,既象征着花的美丽、体现了雨后的清新... 查看全文>
茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是做到经济、安全、有效。 要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻“预防为主,综合防治”的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基... 查看全文>
心静之时最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼茶叶的清香,便觉得这也是人生的一种享受了。 有人说,百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我来说,本不敢以雅士自居,但饮茶与读书仍是生活中不可分割的两件事。 品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝。第一口试茶温,第二口闻茶香,第三口才可以慢慢啜饮。呷茶入口,茶... 查看全文>
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