经常泡普洱茶的茶友会发现，最初几泡茶汤的味道太淡，然后突然变浓，变得苦涩。此时，我们只能通过调整喝汤时间来补救，但是结果往往适得其反，基本上毁了一泡茶。 起初茶汤味道很淡，但最后越泡越苦，真的很影响品饮享受。那么，如何通过调整冲泡方法更好地展示茶叶的最佳状态呢？有些茶友比较机智，懂得采用“凤凰三点”的泡茶手法，这样一来，在壶身升降过程中，口感不均的问题就会得到缓解。还有些茶友会配备上一个茶漏，... 查看全文>
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勐海茶厂的7572熟饼和8592熟饼，在普洱茶界可谓是赫赫有名，打造了普洱熟茶的传奇。这两款茶同样有名，这就给一些茶友带来了选择困难症：究竟7572好，还是8592好？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊7572和8592的诞生以及区别。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”... 查看全文>
白茶属微发酵茶，与“绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶”并称为中国六大茶类，是六大茶类之一，因外观带有白毫，远观似银装素裹，故而有白茶的美称。当然，并不是所有的白茶，看起来都是白色的。白毫多，色白，只是一个共性。 白茶中包含的主要成分是茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖、黄酮类化合物、各类芳香烃、芳香醇物质等等。通过对白茶中主要成分的介绍，我们可以将白茶的功效与作用总结为： 1、降血压 ... 查看全文>
古往今来，唯一征服世界的就是茶了。古时茶追寻到神农尝百草，遇七毒得以茶解。茶叶中所含的营养成分将近500种，可以说「茶全身都是宝」，连茶渣都有着不为人知的小妙用，跟着小编将茶渣变废成宝，有效的利用起来吧！ 1、制作茶叶枕头 将平时冲泡过的茶渣晒干后收集起来，作为枕头的填充料。晒干后的茶渣还有淡淡的茶香，做成茶叶枕头不仅清香、柔软、冬暖夏凉，还有清心、安神作用。另外，茶叶有吸附性，可以帮助... 查看全文>
马上就是清明了，又到了一春新茶面市的时节。很多茶友都问，到底是明前茶好?还是雨前茶好?明前茶，两片芽;雨前茶，香气扬。“明前茶”是清明节前采制的茶叶，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。有人认为明前茶好喝，是因为此茶嫩、香等原因;而有些人则认为雨前茶好喝;到底明前茶和雨前茶的区别在哪呢? 一、明前茶 明前茶：清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明... 查看全文>
茶人欣赏茶叶，重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美。茶在中国茶人的眼里是鐘山川之灵异，得天地之和气的灵物。茶以名山秀水为宅，以明月清风白雲为伴。在真正的茶人眼里，茶具有无限的美感。当然，茶人们在欣赏茶叶时，除了联想之外，还有具体的方法。 这些方法可归纳为“五品”及“三看三闻三品三回味”。 【五品】 是指调动人体的所有感觉器官用心地去品味﹑欣赏茶。包括“耳品”：注意听主人(或... 查看全文>
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