信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,外形色泽银绿隐翠,内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色碧绿明净,滋味鲜醇厚,饮后回甘生津,叶底嫩绿匀整。 一、级别区分 项目 :高档 ,中档, 低档 外形 :一芽一叶初展,紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润 条索紧... 查看全文>
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你知道如何从普洱茶原料和工艺来分析普洱茶是否具有存储价值吗?今天就给大家普及一下关于普洱茶的一个小知识吧~何小勐也非常认同“原料是基础,工艺是关键,仓储是升华"的理论。由此来看,一款普洱茶是否存在存价值,也可从原料、工艺和仓储来看,接下来我们从前两个进行探讨与深究。 (一) 普洱茶生茶的原料:普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整... 查看全文>
普洱熟茶的各种滋味里,醇厚应该是最常见的了。 如果我们给一款熟茶打分,没有异味、杂味和堆味的熟茶只能是及格;在此基础上有甜润口感的熟茶,可以打70分;醇厚口感的熟茶,可以打75分;再往上的加分项,当然是为丝滑和陈香准备的,这个咱们下几篇再单独说说。 醇厚不等于浓厚,茶汤的厚度和浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,是一种很舒服的感觉——当茶汤滑进口腔,你感受到的浓厚饱满的感觉,就是熟普的醇... 查看全文>
对于有些爱喝茶的人来说,有一个“甜蜜的烦恼”,那就是喝了茶之后容易睡不着,让人感到很郁闷。那么为什么喝茶会导致人们失眠呢?怎样才能避免喝茶失眠呢?小叶子为喝茶容易失眠的朋友介绍了几种方法,希望可以帮助到大家。喝茶造成失眠的原因并不是绝对的,与茶叶中所含物质、饮茶的时间、饮茶量、个人体质等均有关系。首先来了解一下喝茶失眠的主要原因吧。 1、咖啡碱的作用  ... 查看全文>
武夷山地处东经118度、北纬27度附近,平均海拔达六百多米,是属中海拔地区。武夷山地处闽北地区,境内东、西、北部峰峦叠嶂,群山环抱,中南部较为平坦,是山地丘陵区,属于中亚热带地区。 按地理学来说,武夷山隆起于崇安盆地之上,溪谷纵横、岩崖重叠,九曲溪横贯东西, 最高的海拔达到750公尺,而最低处则不到200公尺,地形较为复杂,是属于典型的丹霞地形。武夷山岩石是由页岩,砾岩,石英班岩,红沙岩等... 查看全文>
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