茶叶论文 2022-10-02 20:00

饮茶与养生(饮茶与养生论文)

茶有着其他饮料所没有的三大功能,即防癌、防心血管病和防辐射危害,所以,饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。不过,茶叶虽好,也要会喝。所谓“会喝”,一是指懂如何品尝,二是指懂饮茶卫生,可惜人们常常不注意后者。 一、根据季节变化饮茶 春季,可以喝香气浓郁的花茶。因为花茶的香气具有很强的散发作用,可散发冬天积在体内的寒邪,使阳气逐渐升发。 夏季,是喝绿茶的季节。绿茶性寒苦,其营养作用在诸茶中是...  查看全文>

01少数民族茶文化(少数民族茶文化论文)

一、布朗族饮茶习俗 布朗族吃“得责”生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”的后裔,是最早的种茶民族之一,千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事,保留在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪地方史和布朗族《祖先歌》中,他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”,为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用,均称茶为“腊”。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有居住,布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生...  查看全文>

少数民族茶文化(少数民族茶文化论文)

02中西茶文化差异(中西茶文化差异论文)

茶起源于中国,最早的书面记载可追溯至公元前2世纪,后传入西方。17世纪起,饮茶成为英国贵族圈的风尚。之后,英国人又将西方独特的下午茶文化带入中国。然而,在不同的文化背景下饮茶有着不同习俗。 为什么要了解不同的饮茶文化呢?这能让您在饮茶时,不仅品味到茶的香馥,更能体悟茶的底蕴。将在不同的社交场合为您增添一份游刃有余的优雅。 差异1 中西茶具各有讲究 中国的茶具多为陶瓷制品,亦有用于普洱茶...  查看全文>

中西茶文化差异(中西茶文化差异论文)

03论中国的茶文化(论中国的茶文化论文)

一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶...  查看全文>

论中国的茶文化(论中国的茶文化论文)

04唐代发达的茶文化(唐代茶文化论文)

唐代国力强盛、经济发达、文化繁荣,其茶产业兴盛,首先表 现在茶叶生产的发达。从《茶经》和唐代其他文献记载来看,唐代 茶叶产区巳遍及今四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、 广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等14个省区;而其最 北处,已达到河南道的海州(今江苏连云港)。这些产茶区的范围已基本奠定了我国产茶地区的格局。 唐代,饼茶是主要的制茶方式。 根据陆羽《茶经》记载,唐代饼茶制...  查看全文>

唐代发达的茶文化(唐代茶文化论文)

05中国茶文化概述(中国茶文化概述论文)

“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了...  查看全文>

中国茶文化概述(中国茶文化概述论文)

06中国茶艺的发展历程(中国茶艺的发展历程论文1500字)

茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。“吃”是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的,“喝”是指将茶叶作为药物熬汤来喝的,“饮”是指将茶叶煮成茶汤作为饮料来饮的,“品”是指将茶叶进行冲泡作为欣赏对象来品尝的(饮是为了解渴,可以大口饮下。品是品尝,需要细啜慢咽,再三玩味)。前三种方式发生很早,可以早到原始社会时期,后一种方式较晚,很可能晚到魏...  查看全文>

中国茶艺的发展历程(中国茶艺的发展历程论文1500字)

07昔归的民族茶文化(民族茶文化的论文)

​昔归,最早叫锡规,傣语“搓麻绳的地方。傣族是昔归的世居名族,一直统治着昔归地区。除傣族外昔归地区还居住有彝族、拉祜族和汉族,民族众多。悠久的茶文化史,使得各民族都离不开茶,并都有孕育出了自己独特的茶文化。而茶文化也渗透到昔归各民族生活的方方面面,祭祀,议和、结盟、交友要用茶,婚丧嫁娶离不开茶。那么昔归的茶文化习俗有哪些呢?傣族茶文化傣族是云南古老的民族之一。识茶、种茶、饮用茶的历史约500年左右...  查看全文>

昔归的民族茶文化(民族茶文化的论文)

08冠隆誉技术研发团队论文于《中国茶叶》综合性科技期刊正式发表

茶道湖南6月12日益阳讯(张太翔报道)近日,在湖南农业大学肖力争教授的带领指导下,冠隆誉技术研发团队论文《不同加工工艺对金花红茶感官品质的影响》于《中国茶叶》试验研究栏目(2022年第44卷第5期,第45-48 & 53页)正式发表。 该论文初步研究不同初制工艺、不同发花工艺(紧压程度、产品形态) 对金花红茶感官品质的影响。结果表明,轻压金花红茶比未经发花的红茶具有更好的品饮性;紧压程度小...  查看全文>

冠隆誉技术研发团队论文于《中国茶叶》综合性科技期刊正式发表

09普洱茶文化的核心(关于普洱茶文化的论文)

经常有茶友和我聊普洱茶文化,从山头风味,历史以及香气滋味等等,有点像背书,当我问起,普洱茶文化是什么的时候,很多人难以回答,一般的回答是,习俗,民风等等,回答的笼统空洞。是的,普洱茶文化涵盖了鬼神,玄学,道学,政法,科技等每个时期的习俗,很多人难以用精准的词汇去描述普洱茶文化,因为太多的庞杂,似乎普洱茶与很多学问可以关联,但是又难以实现,而且其实物也是一个矛盾体,就拿茶本身来说,它有生茶,有发酵的...  查看全文>

普洱茶文化的核心(关于普洱茶文化的论文)

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