茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式，希望能帮到爱茶的朋友们。 不合适的方式一：习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢 泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以 ... 查看全文>
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2006年黎明八角亭明日之星贡饼，茶汤醇厚饱满，茶香清甜，现在喝汤色已经开始转红，汤水细腻柔滑，但茶气仍然十足，此茶优点甚多，所以后面大家决定命名为明日之星。 200g每片小饼，一提5片，竹筐装，带有完整原件大票及合格证，印有“601”批次、茶厂等信息。 书上有记载，每一饼茶附有检验报告，绿色食品证书。 茶品背面则有净含量、执行标准、保质期等信息。 饼形周正匀整，选用勐海布朗山乔木大叶... 查看全文>
西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪)，唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播，加大了贸易交流往来，为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时，在统治阶层内的王室及僧侣当中，茶已经作为饮料出现。 公元842年，吐蕃王朝因王室内讧和部族间的混战分裂瓦解，出现众多割据势力，使战争连绵持续了四百余年。1247年，萨迦派高僧班智达·贡嘎坚赞同蒙古汗... 查看全文>
熟茶的根本诉求就是：人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的 普洱熟茶的渥堆发酵流程 渥堆发酵流程 熟茶的发酵时间一般在45天左右 1、晒青毛茶湿水 这个湿水量一般是毛茶总重量的30%—40%，茶叶的细嫩度越高，湿水量也会高一点 2、堆放 这个高度一般是70厘米左右 3、盖上... 查看全文>
乌龙茶又名青茶，属半发酵茶。程度在50%左右，其品质既有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚回甘的滋味。乌龙茶按外形分：颗粒、条索；按产地分：闽北、闽南、广东、台湾。 1、闽北乌龙茶：主产在福建北部的武夷山、建阳、建欧一带，闽北乌龙以山脉划分，其中以小气候品质的为最优；闽北乌龙以武夷岩茶为最出名；武夷山因其地理气候特殊，形成了岩茶的优异品质，它是典型的丹霞地貌的特征，土壤大部分由风化岩、红砾岩... 查看全文>
(1)红茶能抗氧化保护皮肤红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。(2)红茶能抗感冒和流感茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用，能抑制感冒病毒活性，防止感染;并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。(3)红茶... 查看全文>
时值清明，我和蔡想到茶山采一缕春绿，慰藉连日来的疲惫。绵绵的春雨飘洒在山野、在林间、在茶园……细细的、柔柔的、润润的，渗入我的心田。一路的春雨呢喃，一山的绿意盎然，一身的神清气爽……山里，心中的乐园。 入夜，凉意阵阵。走进制茶室，一股青茶的幽香伴随着烘茶的温热徐徐送入我的鼻尖、我的大脑、我的全身。当周身弥漫着茶香阵阵，我倦意顿消，伴随而至的是那让人无法抗拒的温暖———茶的温暖。 我踩在烘... 查看全文>
关于牛蒡茶，有一个美丽的传说。 古代，一旁姓老农，一家五口，二亩薄地，一头老黄牛，男耕女织也能维持一家生计。但是家中老母有病，症状三多及视力模糊(糖尿病)。一天，老农耕地累了在一棵树下睡着了，醒来看到老黄牛在路旁吃草，把牛赶来继续耕地，这老牛拉起犁来比刚开始时轻松多了，他自感有点跟不上趟。 第二天老农又去耕地，休息时老牛又到路旁吃草，老农对昨日老牛吃过草后拉犁的牛劲大增有些奇怪，他想看看... 查看全文>
在繁花似锦、热情洋溢的六月，有什么能够比约上三五好友旅行游玩更让人值得兴奋的。制定一条合适的线路，挑出想去的景点，搜罗当地的特色小吃……从筹备之初就无比欢乐。但是，到了收拾行囊的时候就常常会碰到这样一个让人无比头痛的问题，就是要带的东西太多，包包太小。 为你的行李减重要知道，放假就是要去享受生活，让身体让心灵都得到充分的放松和休闲，别让那些累人的行李成为旅途中的负担。如同我的此次旅行，丢弃... 查看全文>
活了半辈子，本人没有什么特殊的喜好，只是偏偏喜欢喝茶，喜欢在工作累了或闲了的时候，泡上一杯喜欢的茶慢慢地饮。不管到了哪里，就是茶杯不离手，似乎真的是个懂茶之人一样。 我这个人生活得很简单，只需要一撮茶叶，一壶开水就足以让我开心。习惯于捧着手中的茶杯，望着茶叶愣神，当然并不是真正的愣神，是想从茶中悟出点道理来，结果却只可意味，不可言传。 其实，细细地想一想，我们的一生就如茶一样。开始的时候... 查看全文>
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