绿茶是未经发酵的茶叶，以适宜茶树的鲜叶、嫩芽为原料，初制时经高温杀青，得以保持鲜叶原有的绿色，然后经揉捻、干燥而制成的。因其干茶以及冲泡后茶汤、叶底均呈绿色，故名绿茶。 绿茶特殊的制作工艺使其保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，能够清热除火，生津止渴，解毒，解酒，利尿消肿，减肥，安神除烦，抗衰抗辐射。 绿茶不仅在中国茶史上占有重要地位，还被联... 查看全文>
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生活处处有惊喜，生活处处有奇葩，继绿茶女之后又出现了绿茶男，那么什么是绿茶男，绿茶男又有哪些典型行为呢？ 一、什么是绿茶男 和绿茶女一样，绿茶男是指那种虚伪、爱炫耀、各种撩的男人。 二、绿茶男有哪些典型的行为 1、炫耀自己的同时，贬低别人 喜欢炫耀自己，装作和别人很熟，拍照的时候，故意露个表或者车钥匙，给你神秘有钱的感觉，朋友圈的照片比女生的还要光鲜亮丽，各种... 查看全文>
甘肃罐罐茶是按照茶具来叫的，没有特指属于什么茶叶。一个土火炉子、一只“曲曲罐”（泥土烧制而成，容量很小，所能容纳的茶水也许远远不足一只高脚杯）、一撮茶叶或一笼火，一撮茶，一个茶罐和一只茶蛊，便是罐罐茶的全部家当了。 喝罐罐茶的时候，罐罐里倒上水在炉子上烧，同时在炉边烤上枣，等到罐罐里的水开了以后，将茶叶和烤好的枣，以及涅破壳的桂圆放到罐罐里，等茶叶被烧开的水溢出好几次，也就是枣和桂圆以及茶... 查看全文>
“吐黑”和“茶山”，这两个老茶人们经常提到的词是什么意思？今天带大家好好了解一下~吐黑在我们正常用壶喝茶的过程中，有时候会发现壶的表面局部出现像芝麻粒一样一个个的小黑点，之所以会出现这样的情况是因为紫砂壶在窑内没有烧结到位，让它气孔率过高，久而久之壶内的茶汤色通过气孔慢慢渗出，其实也是属于茶垢的一种。段泥的颜色比较浅，所以一旦出现这种情况格外明显，当然其他的泥料烧结不到位的话也会吐黑，只不过因为颜... 查看全文>
今广东潮汕地区仍有“茶三酒四”之说你认同这一说法吗？欢迎留言分享~内容策划：上海茶城-帝芙特... 查看全文>
中国作为礼仪之邦，待客之道体现在酒桌和茶桌上，喜欢饮酒的人士通常在以酒待客，喜欢饮茶的人则大多以茶待客，那么酒满茶半的规矩什么意思呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。酒满茶半的规矩什么意思酒满茶半的规矩分别是酒桌和茶桌上的礼仪文化之一，在酒桌上与朋友一同饮酒时，要将酒斟满，饮茶时则只能倒入一半茶汤，这是两种截然相反的礼仪，倒满酒的酒杯表达的含义是满心满意和有好的意思，而且倒满的酒杯能表达出对客人... 查看全文>
紫砂壶能包浆，使用时间长了之后，壶的表面会生成一种物质，散发自然的光泽，让紫砂壶的外观变得非常温润。我们都知道紫砂壶能包浆，但很多人不明白紫砂壶包浆是啥意思，往往会把壶上的茶垢当成包浆。紫砂壶包浆是什么紫砂壶的包浆和覆盖的茶垢不同，真正的包浆是紫砂壶或其它文玩经过长时间放置或盘玩后，表面会因为氧化作用而形成一种自然的光泽，紫砂壶的外观也会因此变得非常温润。紫砂壶包浆前和包浆后的差别很大，前者的光泽... 查看全文>
甘肃罐罐茶是绿茶（陕青绿茶），罐罐茶也指甘肃通渭、会宁、静宁地区的一种饮茶方式，熬茶时，将茶叶置于砂罐后，注入清水，搁在燃烧木材或木炭的火炉上，熬成色浓味香的茶汁，讲究用一条线的方式倾入酒杯样大的茶碗中，开始细细品味。陇中人喝罐罐茶的用具十分简单，有蛐蛐罐、茶盅、火炉。有的人家将下茶的油馍和茶盅、茶叶等都放到一起，就还需一个茶盘。早先的茶罐大多是瓦制作的，谓之砂陶罐。罐呈青灰色，底座直径二寸左右，... 查看全文>
茉莉花茶是花茶（再加工茶），茉莉花茶又叫茉莉香片，是将传统茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，茉莉花是新式茶饮，其茶兼容茶叶的鲜爽，又富含茉莉花的香气，且口感、风味独特，适宜日常冲泡饮用。茉莉花茶属于什么茶：茉莉花茶不属于绿茶，属于花茶的一种，也是在再加工茶叶。茉莉花茶功效很多，味道清新花香四溢。绿茶是一种不发酵的茶，常见的绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、三杯香、黄山毛峰等等。而要... 查看全文>
所谓明前茶，指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶，然后加工做成的茶叶，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底为第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前茶清纯香气馥郁，但产量较小。明前茶的特点：明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，... 查看全文>
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