从爱茶开始，到敬茶结束，茶圣陆羽的名字每每随着幻灯片闪过，穿越了千年的古话，在《茶经》泛黄的页面里飘出了淡淡的清香，带着一份闲适，一份坚定，一份淡泊，滤过了几代人的灵魂，把这种神奇带给了欧洲，传布了全球，让世界知道了中国，还知道了一种精美的盖碗的质地叫china。 鲁迅先生曾经说，泡好茶，是要盖碗的。盖碗，这个最常见的喝茶用具竟然蕴含着丰富的内涵呢。从外形来看盖碗包括盖、碗、托三部分，象征... 查看全文>
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母树茶系列，作为勐库戎氏的标杆茶品，向来深受茶友青睐。这款包装上印有大树图案的普洱茶，一个“母树茶”的命名，带有无限情怀。勐库戎氏母树茶适合收藏吗？今天就以2006年勐库戎氏春母树为例，和大家聊聊这款明星茶。 ▲2006年勐库戎氏母树茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普... 查看全文>
九九年下关特制班章铁饼，干仓老铁好茶，高端定制版面，市面绝版的好茶，茶气厚重，口感饱满，滋味醇厚！ 早期纯手工棉纸包装，整洁透气，原始包装手法，背面平整统一。 下关铁饼以其坚如铁，状如饼而得名，压制紧结，饼形圆实，后无背窝，有乳钉。 茶饼较紧铁，茶饼背面有乳钉。 饼面条索绵密有序，线条硬朗，压制紧结，掂在手上厚重感十足。 细节展示，铁饼内部的条索空隙较少，与空气接触面小，因而转化空间很... 查看全文>
喝茶教人成长，却不教人世故。教人与人为善，却不教人滥情。最关键，喝茶会让你变得更好看，喝茶在很多人眼里，似乎是很“奢侈”的事。因为快节奏的生活，所以无暇静下心来享受一抹茶香，而现在很多人说起喝茶，就只会想起已陈列好的冰红茶或冰绿茶。感觉茶品饮料似乎已经占据了超商的半壁江山。 而经常喝茶的人不喜欢加工过的茶类饮料，太多的添加掩盖了茶本身浓郁无法被化学成分复制的味道。因为你喝的茶饮料可能不含茶，喝... 查看全文>
六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。 六安瓜片口感特点 1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。 2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。 3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜... 查看全文>
“斗茶”在我国古代是一项饶有趣味的品茶赛事，集文化古韵与竞争气氛于一体，是文人墨客、茶友们喜爱的精神盛宴。今年11月1日，首次真正意义上全国性的民间斗茶盛会——“勐海论茶”即将在被誉为“普洱圣地”的勐海茶厂举行，考验参赛者对茶的辨别、品赏和冲泡能力。由此，本刊现特搜集整理了历史上有关“斗茶”的资料，以飨广大茶友。 斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季... 查看全文>
春季喝什么茶好 茶叶的深加工的含意 茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。 春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。喝茶有助于养生，那么春季养生喝什么茶最好呢?喝茶当然要喝好茶,要喝上等的茶特别是女人更要... 查看全文>
夜里，煮一壶茶，安静的小屋就氤氲起淡淡的香，熏染寂寞的日子。茶叶舒展，在水中沉浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落。像一支绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。 叶飘浮在水中，水浸润在叶里。茶与水，宛若前世一对眷侣，共赴今生，续写一段未了的情缘。红尘之外，茶香，水澈，陪着寂寞的我，静静的观看人世浮欢，品味尘世悲苦。人世无常。岁月里总是点缀着一些分分合合的愁绪，掺杂着一些莫名... 查看全文>
有时独自一人，就想选择在一个温暖的月夜里喝一杯茶，茶具并不讲究，是那种透明的玻璃高杯，茶叶也极普通，是那种常见的绿茶，只待一壶水冲进茶杯后，那绿茶就张开几十片嫩绿的叶片，在茶杯里上下冲撞回旋，最终潜伏在茶杯的杯口不再晃动。 稍息片刻揭开茶盖轻吹一口气，那叶片并沿杯沿荡去。现出一片嫩黄的汤色来，那汤色金黄纯厚，在杯里摇摇晃晃，直到有一片月光跌落进茶杯，那颜色才深沉而动人起来，轻吹一口，那茶味... 查看全文>
有感于政和白茶与福鼎白茶的白茶始祖之争。在这里，我不想引经据典，把茶友搞晕。让一切回归茶的本源，茶是饮品，作为喝茶的来说，谁是始祖与我何干?关键是茶好不好喝! 再厚的茶史，不如一杯薄茶汤! 【安吉白茶与顾渚紫笋】 就是个很好的例子。顾渚紫笋，是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐朝广德年间开始进贡，茶圣陆羽论为“茶中第一”，茶经云：“紫为上，笋为上”。而安吉白茶，才仅有30年历史，可现今，长... 查看全文>
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