1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。 2、世界上有着许多不同品种的茶，但它们都来自一种植物：茶树(Camellia sinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。 3、有六个不同类别的茶：绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶black tea”。 4、发明茶包完全是一个意外：茶本应该是被... 查看全文>
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提起绿大树，很多人都知道99绿大树这款90年代末的明星茶品。实际上，勐海茶厂生产的绿大树谱系庞杂，较早可以追溯到上世纪90年代初的“高山普洱茶”系列，其中就包括我们今天要分享的主角，92高山绿大树。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、勐海茶厂绿大树族系 绿大... 查看全文>
现如今，普洱茶慢慢成为大众饮料，无论男女老少都喜欢喝普洱茶。 但是，喝普洱茶的时候也需要注意，并不是人人都适合。从胃部方面来讲，对于脾胃虚寒、胃阴不足的人过量饮用生茶则会加重病症的临床反应，但适合饮用熟茶。如果肝胃不好和郁热的茶友饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用，但是不太适合饮用熟茶的。从体质方面来讲，体质为阳盛、血瘀是不适合饮用熟茶的，有很多这样的茶友喝过普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘... 查看全文>
绿大树是国营勐海茶厂的高端茶品之一，严选易武野生茶料，加上勐海茶厂出品，注定了它的高贵血统和收藏价值。那棵蓬勃伸展的绿大树标志，在业界可谓谁人不知，无人不晓。在绿大树家族中，有一款2003年易武正山野生茶特级品，是当之无愧的名茶之星。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊绿大树家族！ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡... 查看全文>
龙泉青瓷茶具是指用龙泉青瓷为材料制成的茶具，是一种性能很好的茶具，想必其他的茶具有着属于自己的优点。 1、龙泉青瓷釉色温润如玉，倒入不同的茶汤会呈现不同韵味，和不同的茶就会有不同的感受，茶汤与瓷玉交融，美不胜收。 2、龙泉青瓷是经过1300多度的高温烧制而成的，龙泉青瓷的釉料都是采用本地特有的矿料加工的。泉青瓷现在是公认的无毒无铅环保瓷器。所以， 一些低温陶瓷杯要慎用，比如紫砂壶等没有... 查看全文>
由于茶叶吸附性强，极易吸收异味，再加上茶叶的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此，在储存拆封茶叶时要十分谨慎，以防茶叶变质。为此，小记特意走访业界人士，比较一致的看法是，干燥和低温是茶叶保存的最基本要求。下面向大家介绍几个保存茶叶的小窍门。 一、利用干燥箱或冰箱储存。干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。这里重点介绍一下... 查看全文>
“茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受。 茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之... 查看全文>
茶本就是文雅之物，国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求，在饮茶上我们追求的更多的是一种道，一种情趣，一种境界。纵观历代文人雅士，饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是，很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“一人品茶，谓之禅茶”，而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。 “禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立，至六世分南北两宗，而南宗慧能... 查看全文>
刚开始喝茶的人，对茶香会非常敏感。即使是老茶客，心中也一定珍藏着某款茶香的记忆。人们迷恋或惦念某一款茶，往往因为它特殊的香气，此香令人不可自拔。 香气也是初入门的茶客最为看重的特点，所以说，销往北方市场的茶叶大多要有比较明显的香气。一般而言，香气并不能代表茶的全部，如果仅仅只是了解香气而不识茶味，就是一个茶上的新手。但是香气却是表达茶叶内质非常重要的组成成分，真正的高手，他也会清晰地知道，... 查看全文>
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