18世纪，被贵族视为风雅的英国茶，绝大多数是红茶，且配糖。实际上，英国人没控制印度前，许多贵族蹲在英伦半岛，根本不相信绿茶和红茶是一种植物，咬死这是两种树上长的——因为茶从东方运到英国，必须耐久藏，绿茶、豆腐和酒，又出了名的经不起久运，于是那时英国进口的，全是发酵了耐久藏的红茶，还都当个宝。18世纪，英国人喝红茶加糖。你还别怨他们不懂茶：当时世界上也只有英国富裕到可以喝茶就糖——其他国家的人民，... 查看全文>
目录
当茶叶冲泡好了以后分杯装在饮用的茶具中，这时候就是品茶了。茶叶的喝法是有讲究的，喝茶一共有四个步骤。 1、喝茶的第一个步骤是观察茶色。 茶水的颜色多是绿色、黄色和红色，不同级别的茶叶的颜色是有细微的差别的，但基本上都是未然着这三种样色加深或减淡的。 2、喝茶的第二个步骤是闻香。 将七分满的茶水断气放在鼻尖轻轻嗅一嗅，这时我们会闻到茶叶那独特的清香味，这种清香味是很多人都特别喜欢的味... 查看全文>
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它... 查看全文>
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
通过煎茶和饮茶，诗人在这种宁静的氛围中，可以忘却烦恼，调适心情以达到怡情 悦性的效果，为了消除烦闷得到心灵的沉静和愉悦而饮茶一一这就是诗人饮茶的第四个场景。 诗人在多次泡茶品茶过程中能使人有渐入佳境的美好感受，能消除种种烦躁愁苦的 情绪。因为饮茶和饮酒不一样，饮酒是使人越喝越躁，而饮茶是越喝越静;饮酒时酒醒 后是苦闷犹存，而饮茶却能够使认的心情得到彻底的放松。苏轼的《试院煎茶》就描写 出了... 查看全文>
或许，生命的美好就在这一顿一悟间。怀一份恬淡的心情行走尘世，生命，就是佛桌上开出的最美的花! 现代人患有“信息焦虑症”每天忙于在不同的屏幕间切换，不停地打开一扇又一扇窗，却把自己的心窗关上了; 他们害怕空虚，用工作和娱乐填满所有的时间，却再也容不下真如的智慧。 老子说“虚空生白”给自己一杯茶的时间，在茶香氤氲中听一听自己内心的声音，浇灌一下心底的那朵莲花。 从茶叶到茶汤，要得到一杯... 查看全文>
如今市场上出售的饮用水可谓品种繁多，随处都可买到，而我还是首选白开水和茶水。先说一说白开水的好处。我国有12．5亿人口，对全国大多数人尤其是广大农村的人来说，饮用白开水既有益健康，又方便、经济。水煮开后可把水中的细菌杀死，可除去有害于人体健康的有机化合物。尤其是到了夏季，温湿度比较高，细菌繁殖快，稍不注意饮用了不干净的水，就会腹泻。家中多备些凉白开水供大人和孩子喝，解渴、卫生、又凉快。但凉白开水... 查看全文>
从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。 丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。 茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分，无高下之别。 茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的“茶十... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
猜你喜欢
