茶圣陆羽传奇纪录片 2022-10-28 23:30

养一把好壶 品百味人生(养一把好壶品百味人生紫砂壶)

紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具,变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,但“养”壶更有讲究。 养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽...  查看全文>

01夏颖说茶:普洱茶特色品饮文化

饮茶不仅使人们获得营养,而且又补充了人体水分,水分是人体的第一需要,水分占人体总重量的70%以上。 普洱茶的品饮既是一种高层次的文化体现,又是一种高品位的艺术鉴赏。只有通过品饮才能体现普洱茶色、香、味、形、韵五要素的真正内涵。普洱茶像人一样,是有形,有神的灵性之物。其特色有七:一是地理标志。普洱茶是云南独特的饮品,独特的地理位置造就了云南茶叶丰富的内质,其他茶叶无可比拟。二是丰富的口味。云南十...  查看全文>

夏颖说茶:普洱茶特色品饮文化

02辛丑槐夏,回望倚邦,曼松寻幽

武 · 林 · 茶 · 会 五月 杏花落尽,只留下淡黄的记忆,浸润着江南的温柔。 2021年5月23日 小到中雨 室温:18℃~22℃ 相对湿度:85%~90% 喝了好几期无主题的茶会,每次都是开盲盒的快乐,这期的茶会的主题是“倚邦·曼松”,着实小小得惊喜了一下。都说“红酒论庄园,普洱讲山头”,曼松茶出自古六山的倚邦山,“高香甘醇”的特点曾被选为皇家贡茶进贡给明宪宗,突然就脑补了一...  查看全文>

辛丑槐夏,回望倚邦,曼松寻幽

03普洱名茶 | 05年易昌号小饼、03年大益250克甲级沱茶,你有收藏吗?

一、昌泰 | 2005年易昌号100克珍品小饼 99易昌号是90年代易武茶的代表之作。易昌号系列选用易武茶区野生茶配制,根据用料等级分为:珍品、精品、正品、御品等不同等级,包括小饼、大饼、沱茶等不同规格。 ▲05年易昌号小饼·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请...  查看全文>

普洱名茶 | 05年易昌号小饼、03年大益250克甲级沱茶,你有收藏吗?

04解析临沧茶区:勐库十八寨,寨寨出好茶,冰岛茶何以冠绝天下?

云南的普洱茶知名产区,根据地域位置,可大致划分为西双版纳、普洱、临沧三大茶区。其中,临沧贵为普洱茶原料的最大产地,被誉为“天下茶仓”。 ▲茶山 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、认识临沧茶山 临沧位于云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间。临沧以前叫“缅...  查看全文>

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05好普洱也要懂得存!安全存茶指南,科学与经验之谈

立夏已过,夏至未至!春茶季刚过去不久,相信茶友个个都收获颇丰,有的喝不完就搁置起来,些许时日再启封时,谁知却完全体味不出春茶的韵味,好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季,气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临,由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性,为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”,再随机应变,便可事半功倍!茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕...  查看全文>

好普洱也要懂得存!安全存茶指南,科学与经验之谈

06喝茶的18层境界 你在哪一层

喝茶的18层境界 你在哪一层 第一层、不茶: 就是根本不喝茶。茶,现已被奉为世界三大饮料之一,茶又为国饮,且有保健之功效,不喝者(除因客观条件不能喝者)实在可惜。 第二层、厌茶: 虽能喝、偶尔喝,但是不喜欢喝茶。 第三层、惰茶: 会喝,也不讨厌喝,但是却不愿花时间坐下来泡壶茶喝。 第四层、隐茶: 会喝,也爱喝,只愿独自一人品茶喝茶。  第五层、商茶: 会喝又爱喝...  查看全文>

喝茶的18层境界 你在哪一层

07什么时候最宜饮茶?记住这十三种时候

一无事 就是没有俗事缠身。古人说“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。其实一年四季都有其独特美,不同的是人们未必常有雅兴,原因是俗务缠身,根本没有品茶的工夫,何况是品茶的心情呢?身为凡夫俗于只可待到无事之时,自由自在,悠然自得地品味一番茶的韵味。 二佳客 就是要有趣味高尚,懂得欣赏茶之“三昧”的茶客。茶是一种艺术,需要有知音,否则就如同对牛弹琴,虽有“高山...  查看全文>

什么时候最宜饮茶?记住这十三种时候

08“客来敬茶”是古今中外的共同礼俗

茶是世界三大饮料之一,世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流,使茶文化传播世界,同各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合,呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 (一)亚洲其他国家的茶文化 东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起“茶礼”习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱...  查看全文>

“客来敬茶”是古今中外的共同礼俗

09茶叶中的四种主要成分对人的好处

茶对人类健康有着重要的贡献已是不争的事实,19世纪前却没有人能明确告诉我们茶为什么有这么多的功能。从上个世纪60、70年代开始,茶这个古老而神奇的领域迎来了自然科学的探秘,大量科学技术对茶叶中内含物质进行研究分析,从而为我们打开这扇神奇的大门,今天就带大家走进茶的世界。 茶叶中含水分75%,这也就是“4斤叶1斤茶”的科学依据。而茶叶中的水溶性物质为30%-48%,其主要化学成分包括茶多酚...  查看全文>

茶叶中的四种主要成分对人的好处

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