100幅喝茶画 2022-10-29 00:30

云南百抖茶(云南百号茶功效)

烤茶时,先把小瓦罐放于火上烤热,再放入茶叶,然后边烘烤边轻轻抖动,直至茶叶颜色变黄,发出焦香气味时,再将其倒入杯内,用沸水冲泡饮用。须注意的是,茶叶如烤不到火候,就透不出特有的焦香,但如烘烤时间过长,则会导致茶叶焦糊而失去茶味.这就要求茶烤至恰到好处,故须经上百次的抖动而使茶叶受热均匀,这百抖茶名称也因此而来。 云南凤庆的百抖茶,亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名.有客至凤庆人家,主人...  查看全文>

01立夏后,天气太热!宁可少喝饮料也要多喝3种应季茶,营养又解暑

翘首以盼的夏天在前几天如约而至,夏天可以尝试许多不同的料理,享受舌尖在不同美食的碰撞之下带来的美好感受,作为一个美食爱好者,想想都觉得开心呢! 不过,夏天哪里都好,就是热起来真的“要命”!在炎热的夏天,特别容易出汗,满身满头都是汗水!但是汗出多了,就容易口渴中暑,为了解暑和多人会选择喝一些冰镇饮料来解渴消暑,但这样可不好,容易着凉!作为吃货,当然能找到两全其美的方法,那就是多喝茶!在人们的认知中...  查看全文>

立夏后,天气太热!宁可少喝饮料也要多喝3种应季茶,营养又解暑

02普洱茶怎么保存?这五点你要记住,让你越放越香

近年来,很多人都有一个疑惑,那就是普洱茶是否越存越香,未来的价值也会越高?其实这里面还是有些门道,我们茶友们是要知道的。 首先,我们都知道普洱茶按加工工艺和品质,分为生茶和熟茶,但是因为熟茶是人工发酵的,因此生茶和熟茶是需要分开保存的。切记,千万不能生茶和熟茶一起存放,不然是会影响口感的哦! 那需要怎么保存,普洱茶才会越存越香呢?其实不难,只需要记住下面5个小点,让你的普洱茶越陈越香!1. 必须...  查看全文>

普洱茶怎么保存?这五点你要记住,让你越放越香

03茶礼的重视(为什么重视茶)

中国被称作礼仪之邦,中国茶道蕴含着许多中国的文化,虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式,但无论是主人还是客人,应知道以下的细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围: 1、注意穿着。茶的本性是恬淡平和的,因此,品茗礼仪要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等。除了仪表整洁外,还要求举止庄重得体,落落大方。 2、知客位尊卑。如今很少有人知...  查看全文>

茶礼的重视(为什么重视茶)

04普洱老茶年份断代指南!详解70年代-2004年勐海茶厂七子饼的特征

如今市面上流通较广泛,也比较常见的,就是国营勐海茶厂生产的中茶版面的“七子饼茶”。这些茶产量大,批次多,且版面看起来都很相似,让很多茶友都感到头痛:茶纸上没印生产日期,这可怎么分辨?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就和大家聊聊普洱老茶的辨别特征! ▲普洱老茶 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号...  查看全文>

普洱老茶年份断代指南!详解70年代-2004年勐海茶厂七子饼的特征

052003年曼景茶厂班章有机女儿贡茶评测

2003年班章有机女儿贡茶。选用班章明前春尖原料制作,茶汤甜润、厚实,蜜韵香甜,但又柔中带着刚劲,霸气十足,班章老茶的韵味展现的淋漓尽致。 装在竹篓里保存,剩下少量现货,口感转化已非常好。 笋壳上有女儿贡茶字样,一饼357克,一提7饼。 原料考究,采用上等明前春尖为原料精心配制而成,条索紧秀匀齐,芽叶肥壮,芽毫显露。 背面也是金灿灿的芽头。 准备从背面撬起一块冲泡。 注入沸水,飘来...  查看全文>

2003年曼景茶厂班章有机女儿贡茶评测

06美的茶艺,是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通

每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,今天将它们提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考:(以下最美茶艺共性,不包含表演类茶艺) 一、静 首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。 然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来...  查看全文>

美的茶艺,是一次茶艺师与品饮者的心灵沟通

07杯盏交错,山水相安

一颗心,在红尘颠簸,终是与你杯盏交错间,学会了山水相安。将所有途经,描成红尘里的温暖点滴,也不枉真真寻觅一场。默念那些往事,再静静搁置在心底,剪下的窗花,都已贴在了老屋子的花墙上,简静安暖。 对岸的归客,在等那一叶老舟,雨后的江堤,在待天际的破晓,且来店里,为君煮上一壶青茶,仲夏的今夜,如一朵琥珀,只在此杯中香醇,光阴悠长。 日子,终会渐声远去,纷乱万象也会被时光抹成最初的模样。一日日的...  查看全文>

杯盏交错,山水相安

08泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?

泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢? 水质过硬 水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水,尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。 水温过低 茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低,则茶的内含物溶解量小,导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生...  查看全文>

泡茶时,我们偶尔会遇到水味重的情况。这是怎么回事呢?

09喝茶的人,主要靠气质

中国茶道既是生活的艺术,更是人生的艺术。中国人爱喝茶,是自古以来不变的事实。茶者,不靠颜值,靠气质。   喝茶的人,懂感恩 他们懂得茶就不仅仅是一碗茶汤,更是充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。 喝茶的人,有韵味 不管是女子或是男子,他们身着素衣,茶席前一坐,便充满了一种道不出的韵味。喝茶的女子素净淡雅,温柔...  查看全文>

喝茶的人,主要靠气质

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