茶文化书籍推荐 2022-10-29 01:00

新手泡茶三步曲(新手泡茶的步骤)

新手泡茶容易做错影响茶水的品质,所以需要一个规范的泡茶步骤,该步骤要简单易懂、注意事项明确,这个规范的泡茶步骤,我们把它称之为新手泡茶三步曲。 第一步:选器   泡茶的第一步,要想泡好茶,首先要选对茶具。茶具有材质上的不同,一般分为瓷、陶、紫砂、玻璃;茶具还有形态上的不同,分为小壶、大壶、盖碗、杯。   (1)绿茶:玻璃杯   绿茶,尤其是名优绿茶,选用玻璃...  查看全文>

01普洱茶干仓和湿仓有何标准?谈“湿”色变太不该

#普洱茶# 对于普洱茶的存放,目前市场上流行一种论调,即干仓存放。但是这个所谓的“干仓”,标准是什么呢?难道湿度高一点都不行吗? ▲干仓茶汤和湿仓茶汤 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、干仓和湿仓 干仓和湿仓反映的是普洱茶的仓储状态。普遍意义上说的干仓,是指...  查看全文>

普洱茶干仓和湿仓有何标准?谈“湿”色变太不该

02选普洱茶,记住这4要诀,选茶不进坑

普洱茶有生茶、熟茶、陈茶之分,品种多样,形状不一,口感因个人感受不同而千差万别。以下是结合茶友经验,总结的几条基本选购原则,供大家参考。 一、相信自己的嘴不管挑选哪种茶,都不要忘记试喝。关于试喝这件事,尤其是刚开始喝茶的茶友,一定不要不好意思试喝,即便是试喝了很多种,没有挑选到自己喜欢的茶,该不好意思的是老板,而不是你。在试喝的时候,不用听老板怎么天花乱坠的讲故事,你只要关心自己的舌头的感觉...  查看全文>

选普洱茶,记住这4要诀,选茶不进坑

03茶客喝不起!茶商却卖不掉!普洱茶,高价背后的落寞

买茶,怕被坑。卖茶,想一口吃饱。 - 01 - 价格太低,扰乱市场?生活不能没有茶,一个人要喝,有人来更要喝。老杨一个人喝着懂过。总感觉懂过这名字有一种 曾经很美好却终究遗憾 的意思。后面,来了个中年茶客,像是很懂茶的样子。老杨招呼他:刚泡的懂过,喝一杯,换个其他茶? 茶客欣然接受,就试试懂过,捧起茶杯,一看他拿杯的姿势,就是个老茶客。三泡之后,茶客点评道:花香高扬持久,口感醇厚清爽,汤质...  查看全文>

茶客喝不起!茶商却卖不掉!普洱茶,高价背后的落寞

04从江南到彩云之南,又是嘴被喝叼的一天

武 · 林 · 茶 · 会 槐月 谷雨春光晓,山川黛色青 2022年4月17日 阴 气温:8℃~19℃ 相对湿度:38%算算日子,已是槐月时节,壬寅年的春离自己如此的近,但终被俗事所扰,无暇赏春,再者说,当下的现实环境,能有时间坐下来喝杯春茶,亦是一件极为奢侈的事。前日看到一则寓言说,一杯水,拿在手上一分钟,并无感觉,一小时,略感酸胀,但若举上一整天,便是痛苦难耐。所以,不应执迷不忘那些...  查看全文>

从江南到彩云之南,又是嘴被喝叼的一天

05网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

近年来,随着网络购物的逐渐发展,越来越多的人为了方便快捷,都会选择网络购物,网购省时省力,很多人选择网购茶叶,但是很多的时候大家在网上购买茶叶的时候都害怕被骗,但是小编想说的是,网购不害怕,只需要谨慎挑选 ! 1、选好平台 网购茶叶首先要选择制度完善、有信誉保障的网站进行交易活动。通过正规的购物平台,需要有第三方担保,要有交易保障,比如是否加入消费者保障服务,如淘宝的消保,具体的退货...  查看全文>

网购茶叶注意事项(茶叶保管的注意事项)

06茶文化中如何记载如何流传至今

 茶文化中如何记载如何流传至今: 1、《尔雅》是我国秦汉时代的一部字书,相传为周公所作。其中“释木篇”与“释草篇”中都出现了“茶”这个字,它们分别指木本的茶树和草木的苦菜。那时,茶与苦菜不分,都称之为“茶”。 2、晋代有一本书为《华阳国志》,写的是古代巴蜀地区的历史、地理、风俗等,其中谈到周武王伐纣时,巴蜀等地小国所进贡品中就有十一项,这说明在周朝初期已将茶叶作为珍贵的物品来看...  查看全文>

茶文化中如何记载如何流传至今

07茶叶审评的具体步骤(做一个茶叶品牌的具体步骤)

茶叶的品质主要是依靠人的感觉(视觉、嗅觉、味觉、触觉)来鉴定。相对于理化检验,茶叶感官审评的主要内容是茶叶品质、等级、制作等质量问题。包括外形、汤色、香气、滋味、叶底五项,简称“五项因子”,相应定义了500余条专用评茶术语。 高级评茶师苏老师认为评茶是否准确,除评茶人员的技能外,必须具备适应审评的设备,良好的环境,以及一套合理的程序和正确的方法。尽量做到主客观条件一致,那么具体的可分为以下...  查看全文>

茶叶审评的具体步骤(做一个茶叶品牌的具体步骤)

08“有好茶喝”与“会喝好茶”

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”在如今忙忙碌碌的快节奏生活中,“有好茶喝”与“会喝好茶”,都代表着一种闲逸自在的生活方式。可见,“快起来”容易,“慢下来”却很难。 据说,韩国人十分热爱喝咖啡。每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿个。星巴克为了推行环保的理念,将外带盒子作为花盆,培养盆栽,星巴克免费赠送种子。这无疑对于资源的循环利用及社会的可持续发展起到一些作用。 但是,从...  查看全文>

“有好茶喝”与“会喝好茶”

09运动前后可以喝茶吗?(运动前后喝茶好吗)

夏天到了,很多人会通过健身运动来减肥,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有的人常常会在运动后喝茶,那么运动后究竟可以喝茶吗?运动后喝茶真的可以解渴吗? 01、运动后身体机能的特点 首先来了解一下运动后人体机能特点。通常运动后会有大量流汗、心跳快的特点。刚运动结束。人体运动机能还没有完全平复下来,血液循环较快,身体水分和盐分会大量流失。心脏负担较重,脉搏...  查看全文>

运动前后可以喝茶吗?(运动前后喝茶好吗)

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