阿萨姆红茶的故事 2022-10-29 02:45

雨季喝茶,为何口感会变淡变差?如何解决?

近期雨季来临,阴雨绵绵,喝茶时间长了,会发现一个问题,那就是雨天喝茶的时候感觉茶的口感变淡了。这是怎么回事? 其实雨季喝茶遇到这样的情况很正常的,原因也非常简单,雨季空气湿度大,空气中的水分含量大时,茶叶吸附了空气中的水分,让茶叶的 含水量比干燥的时候含水量高。再就是雨天空气温度也相对应的低一些,茶壶的水如果不是一直在烧着,保持着水温足够高,那第一泡冲完再喝第二泡的时候,水温也就差不多降下来了,...  查看全文>

01班章大白菜2000~2004年品类大全,橡筋茶、特2号…你都喝过吗?

班章大白菜是2000年以来普洱茶界的明星茶品,那棵熟悉的绿色大白菜标志,任何一个爱茶人见了都会激动不已。班章大白菜都有哪些茶呢?今天就和大家聊聊班章大白菜的代表作班章橡筋茶、白菜特2号! ▲大白菜图标 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、班章大白菜2000~200...  查看全文>

班章大白菜2000~2004年品类大全,橡筋茶、特2号…你都喝过吗?

02高杆古树——易武天门山(易武天门山高杆古树茶)

天门山高杆古树品鉴2019年春天门山高杆古树,恩泽甘普制茶技艺;干茶色泽墨绿油润梗长,干茶香气浓郁自然有野性; 冲泡,香气雅融汤幽兰香显,茶汤浓醇偏白,入口软糯甜蜜幽雅,茶汤饱满直入喉咙,落口甘甜圆润,回味喉咙甘甜舒适; 汤感持续性稳定,正常冲约30泡出水味;茶汤软滑下坠;滋味活泼生动,山野气息十足;身体舒适有愉悦感。天门山高杆纯料,香气幽兰略逊王子山曼(蛮)松原古,甘甜气正比肩下茶地薄荷...  查看全文>

高杆古树——易武天门山(易武天门山高杆古树茶)

03好普洱也要懂得存!安全存茶指南,科学与经验之谈

立夏已过,夏至未至!春茶季刚过去不久,相信茶友个个都收获颇丰,有的喝不完就搁置起来,些许时日再启封时,谁知却完全体味不出春茶的韵味,好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季,气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临,由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性,为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”,再随机应变,便可事半功倍!茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕...  查看全文>

好普洱也要懂得存!安全存茶指南,科学与经验之谈

04中国中国茶道:美心修德的途径

“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,中国茶道美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐朝或唐朝以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴是一种很流行的社交活动。唐吕温在《三月...  查看全文>

中国中国茶道:美心修德的途径

05“茶多酚”美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶

茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称,具有很高的营养保健功效。对于女性而言,它不仅可以抗癌防辐射,更是可以美容护肤,延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶,充分摄取茶多酚? 茶多酚的养颜功效1、吸收紫外线,防止晒伤自由基是引起衰老的重要因素,而紫外线是皮肤自由基的主要来源,茶多酚可直接吸收紫外线,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是皮肤最大的有效保护剂。2、抗...  查看全文>

“茶多酚”美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶

06茶香淡淡品人生(淡淡茶香淡淡生活)

拿出珍藏的宜兴茶具,倒上好友赠送的婺源绿茶,一柱温水注入,顺着蒸腾的热气飘来阵阵扑鼻的淡香。茶的香气将我那颗喧闹的心送入平静。  片刻过后,斟出第一杯茶,看着杯中波动的淡绿色茶汤,好像是一颗洋溢而跳动的少年的心。这其中蕴含着无限的力量与青春的畅想。只需一滴就可以撼动这片小小的水面。几片溜出的茶叶在水面漂浮轻动,仿佛在诉说着少年的任性与无忧无虑的生活。浓厚的青芳刺激着脑部的中枢神经...  查看全文>

茶香淡淡品人生(淡淡茶香淡淡生活)

07云南滇红茶的制作工艺(云南滇红茶传统制作工艺)

滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶的制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工操作。此工艺从1939年在凤庆与勐海县试制成功。 云南滇红茶的制作工艺 下面,茶人码头就与茶友们分享下云南滇红茶初制的基本制作工艺: 一、萎凋 萎凋是指鲜叶经过一段...  查看全文>

云南滇红茶的制作工艺(云南滇红茶传统制作工艺)

08隔夜茶为什么不能喝?(隔夜茶为什么不能喝科学依据)

隔夜茶里面的营养成分已经流失,而且会有一些氧化物,这些氧化物容易破坏肠道健康,引起腹泻问题。而且久话的茶水里面的维生素也流失,茶汤中的蛋白质以及糖类会滋生成细菌,容易引起肠胃不适,当隔夜茶就进入人体内的时候,食物中的蛋白质,脂肪,维生素结合,容易形成沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化,尤其是夏季的时候,如果喝隔夜茶的话,可能会导致茶水变味,更容易引起腹泻,所以在日常生活中尽量不要喝隔夜茶。 &nb...  查看全文>

隔夜茶为什么不能喝?(隔夜茶为什么不能喝科学依据)

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