雨前,即谷雨前,即4月5日以后至4月20日左右采制用细嫩芽尖制成的茶叶称雨前茶,又叫谷雨茶、二春茶。雨前茶虽不及明前茶(清明前采摘的茶)那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。春季温度适宜,雨量充沛,茶梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶叶鲜活,香气怡人。已而清明过后,谷雨还有些许日子,此时正是雨前茶的好时节。如果说明... 查看全文>
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明前茶指的是清明节左右的采摘的茶,雨前茶指的是谷雨前的采摘的茶。明前茶和雨前茶的区别是: 一、时间的不同 【明前茶】4月5日左右是“清明”。“明前茶”是清明节左右采制的茶叶。 很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等。明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶,而... 查看全文>
明前茶是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。雨前茶和明前茶的区别是: 一、明前茶 明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。 茶文化专家表示,在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低... 查看全文>
明前茶和雨前茶哪个好? 春茶有“明前茶”和“雨前茶”。之所以会有不少普洱茶商用“明前茶”来鼓吹自己的产品,主要就是因为很多喝茶的人不明就里,只知道“明前茶”名气大,这才闹出来的笑话。把这种春茶的说法放到普洱等其他茶区的茶类上去,其实意义不大。 一、明前茶,贵如金 在茶区,茶树经过了一个冬天的休养,本身物质含量丰富,再加上清明前气温普遍较低,茶树发芽数量不仅有限且生长速度较慢,能... 查看全文>
春暖花开,万物复苏,新茶的主场秀也正式开启了!不过关于新茶的一下名词,大家伙看得都晕了,今天小魏就来跟大家分享下春茶、头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶,这几个概念。春茶立春后到谷雨前采制的茶叶一般称为春茶。茶芽经过了一冬的休眠和养分积累,加之春季温度适中、雨量充分,使得春茶肥硕,内含物质丰富,鲜爽度和饱满度极高。头采茶茶园开园后,对极少量的、已经达到标准的芽叶第一次采摘称为头采茶。因为采摘时间最早,... 查看全文>
【金钟】强济人(国工艺美术师)泥料:家藏原矿紫泥.容量:300cc此壶型制挺拔高挑,巍然耸立,至于眼前给人以古朴端庄之感。壶身似古钟,圆润挺拔,线条自上而下过度自然柔和,既增观赏性又显层次感,截盖设计,与壶身浑然一体,细节处见功力,壶嘴,壶把搭配比例得当,前后呼应,以手工刻绘《心经》加以装饰,显得越发威严,又不失美感。整器型制优雅,泥质温润细腻,色泽典雅,壶身刻绘与壶完美融合,还堪紫砂佳作,不容错... 查看全文>
寒食节,在清明的前一天古人在寒食节的时候会禁火三日,三日之内不生火做饭故称“寒食”内容策划:上海茶城-帝芙特上海帝芙特国际茶文化广场,中国茶叶流通协会副会长单位,汇聚全国名优好茶。热销榜首:云南普洱、福鼎白茶;常年为海内外茶商提供“一站式”采购服务,是促进茶产业辐射企业商务合作、品牌建设、茶文化交流的平台!也是您洽谈业务,品茶聊天的理想之处。... 查看全文>
我国的星象文化源远流长、博大精深,古人很早开始就探索宇宙的奥秘,并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。西汉汉武帝时期将“二十四节气”纳入《太初历》作为指导农事的历法补充。茶叶作为传承千年的神奇作物,自然跟二十四节气有些关系。比如我们常说的春茶、头春茶、头采茶、明前茶、雨前茶等,这些你都分得清楚吗?1.春茶春茶、夏茶与秋茶的划分,主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。春茶一般指由越冬后茶树在... 查看全文>
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春到谷雨前,这段时间采制的茶叶都大体称为“春茶”。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。 明前茶细嫩品质好,雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。 越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累,茶叶里有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分... 查看全文>
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