很多茶友都有这样的困扰：为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，你泡的茶就是没有别人泡的好喝?在茶叶品质没问题的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡时间这三个方面。 1. 茶具 盖碗或壶外观好看没用，重要的是容量，容量跟接下去茶水比、浸泡时间有直接关系。 比如岩茶的袋泡装是8g一泡，容量100cc和130cc的盖碗，前者注水量和后者注水量肯定是不同的，一样的浸泡时间，... 查看全文>
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7581是一款经典产品，在熟茶历史上占有特殊的地位，毫无疑问是昆明茶厂的标杆配方茶。自7581诞生起，熟砖的制式、规格、游戏规则就已经确定了。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、7581熟茶砖的传奇诞生 1973年，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司获得... 查看全文>
7581熟砖是昆明茶厂的代表作，也是普洱熟茶历史上的重量级茶品，用料粗壮，汤感厚实，被誉为“熟茶之母”，属于性价比很高的口粮熟茶。1993年，昆明茶厂因应时代需求，曾生产出一款7581镭射砖。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就和各位茶友一起了解这款经典熟茶。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号... 查看全文>
当茶叶冲泡好了以后分杯装在饮用的茶具中，这时候就是品茶了。茶叶的喝法是有讲究的，喝茶一共有四个步骤。 1、喝茶的第一个步骤是观察茶色。 茶水的颜色多是绿色、黄色和红色，不同级别的茶叶的颜色是有细微的差别的，但基本上都是未然着这三种样色加深或减淡的。 2、喝茶的第二个步骤是闻香。 将七分满的茶水断气放在鼻尖轻轻嗅一嗅，这时我们会闻到茶叶那独特的清香味，这种清香味是很多人都特别喜欢的味... 查看全文>
我国著名的营养专家曾说：“据现代医学、生物学、营养学对茶的研究，凡调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中大多数都具备，现代科学不但对茶叶的几乎所有的成分都分析清楚了，而且把它抗癌、防衰老，以及提高人体生理活性的机理均已基本研究清楚了。 黑茶为一种渥堆后发酵茶，在渥堆过程中受氧气、水分、温度、胞外酶、微生物等共同作用，发生了以茶多酚为主体的一系列复杂而剧烈的化学反应。这些反应是以黑体原料内含... 查看全文>
有一种朋友如茶，淡淡的却弥久留香；有一种朋友如云，远远的却相伴一路；有一种朋友如山，静静的却读懂你所有沉默;有一种朋友很遥远，却住在心间见与不见都会想念。相识是天意，相知是人意;相加是友谊，相助是情意。荷花处处开，友情时时在。 友情如果是十分，我愿意这样珍存：三分是雪中送炭的相助，三分是惺惺相惜的欣赏，三分是淡如清茶的牵念，剩下一分是记得曾经那些纯净的美好。 感谢对你好的人，他们原本可以... 查看全文>
坚持适量饮茶，对营养过剩引起的“富裕型疾病”，都有良好的预防或治疗作用。这是中国工程院院士陈宗懋、安徽农业大学教授王镇恒、复旦大学医学院教授许良中、第二军医大学附属长海医院教授蔡东联在2004年上海国际茶文化节期间举行的“茶与健康生活”论坛上的共识和忠告。 人们生活水平提高后，对饮食往往过于追求美味和享受，而不注重饮食平衡和合理营养。长期食用高脂肪、高蛋... 查看全文>
饮茶可以从日常生活上升为审美文化，能从中悟出人生的禅意和哲理。喝茶也是一件简单的事，不过就是心到意到，给心灵放片刻的假，让茶香浸染梦境。 喝茶，是一件简单的事情。也是一件很不简单的事情。怎么喝一杯茶，也体现着生活的智慧，中国人的生活智慧就像中国人的喝茶智慧一样，追求简单的乐趣，以和为美，宁静恬淡。因此说喝茶本就是一种生活智慧的表现。时间成就了普洱茶，在喝普洱的时间中，又成就了人... 查看全文>
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