很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时那么好喝咯。最后发现，是没有存储好，串味了。茶叶有吸湿及强吸附性，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味。为什么茶叶会发生劣变?通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化，若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保存。引起茶叶劣变的主... 查看全文>
目录
茶叶是一种经过各种加工制作而成的一种产品，吸附性比较高，所以在保存的时候我们会发现只要是保存的方式不得当的话，茶叶就会变质，那茶叶可以存放多久呢？ 1、绿茶 绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。当然如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。 2、红茶 红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。一般来说就算保存较为得当，2年以上... 查看全文>
白茶属于微发酵茶类，在白茶存放的过程中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡，所以下面我们就来看一下白茶如何存放。 1、密封储存 白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，... 查看全文>
泥的传人｜许彩军 黄龙山 紫茄泥 高温烧结 仿古｜ 新壶尚未用 若木之华 千年古树红茶 泡养泥的传人｜许彩军 黄龙山 紫茄泥 常温烧结 平盖子冶石瓢｜新壶尚未用 若木之华 千年古树红茶 泡养泥的传人｜许彩军 黄龙山 紫茄泥 常温烧结 平盖子冶石瓢｜新壶尚未用 若木之华 千年古树红茶 泡养泥的传人｜许彩军 黄龙山 紫茄泥 高温烧结 仿古｜ 新壶尚未用 若木之华 千年古树红茶 泡养泥的传人｜许彩军 黄... 查看全文>
茶艺师作为一门职业，真正的价值在于实操能力。知识储备，个人素养，日常实践，审美眼光……缺了哪一项，都很难达到真正优秀的要求。2019年《茶艺师国家职业技能标准》（以下简称“标准”）新近颁布实施。曾险遭人社部“除名”的茶艺师职业，终于又名正言顺地与厨师、理发师、电工等26个职业同一批列入国家职业技能标准，“明确与强化了茶艺师应掌握的相关知识和技能。”对这一行当的从业者来说，着实是一件可喜可贺的大事。... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识上期文章我们介绍了在家中用冰箱可以储存绿茶、黄茶、清香型乌龙茶，以及储存注意事项，相对来说这些茶叶冰箱储存一两年不是问题。但如果茶叶比较少也可以和其他茶一起常温储存，除了特别注意温湿度，也要借助一些储存方法。不同茶类适宜温湿度绿茶、黄茶、清香型乌龙茶储存宜控制温度在10℃以下，相对湿度在50%以下。红茶、浓香型乌龙、白茶、花茶储存宜控制温度在25℃... 查看全文>
信阳毛尖是一种绿茶，又叫豫毛峰，中国十大名茶之一。被称为绿茶之王，因此深受茶友的喜欢，对很多朋友来说，存信阳毛尖茶是个问题，存久了会变质，方法不当也不行，下面我们就来介绍下信阳毛尖存放时间多久以及存放方法。信阳毛尖干茶信阳毛尖存放时间多久？很多朋友留言问信阳毛尖保质期是多久，其实所有的茶叶都有一定的保质期，在保质期内的茶才能喝，否则对身体不好。具体到信阳毛尖保质期是多少呢？茶叶罐一般来说，信阳毛尖... 查看全文>
绿茶是我国六大茶类中品饮人数最多的一种茶，也是日常生活中最常见的招待用茶，很多茶友都喝过一种或几种绿茶，我国十大名茶中有好几种都是绿茶，比如西湖龙井、黄山毛峰等等。老茶客或多或少都知道绿茶存储的方式，但也有一些刚入门的新茶，有我平时并不怎么喝茶的人，搞不清楚该怎么存放茶叶。别人赠送或自己购买的绿茶，外包装上偶尔也只是标明避光存储，可等几个月之后打开再看，却发现茶叶变色、变质、变味，已经跟原来的样子... 查看全文>
关于信阳毛尖常温保存还是冰箱保存的话，具体还是要看自己购买的多少茶，以及当时的茶叶的所在温度，和有没有冰箱保存等挑拣。那么我们就给大家分享一下相关的经验与技巧。 如果是刚炒制出来的信阳毛尖新茶，用塑料袋子密封好保存。不要立马放在冰箱里面保存。这样的话冰箱里面的温度比较的低，不能够使茶叶更好的发生氧化反应。建议放在阴凉的地方，隔３－５天左右就可以放在冰箱里面进行冷藏保存了。 还有一种情况就是... 查看全文>
关注茶窝网公众号，让你喝茶、买茶不再走弯路！品类齐全、正品保障、优惠多多，买普洱茶，上茶窝网！
