很多茶友应该听过“茶水分离”这个词，初听的茶友可能认为是把茶汤过滤出来就叫茶水分离，这个应该叫分离茶汤，而不是茶水分离。这里的“茶水分离”说的是一种茶杯底部虽然放了茶，可是泡出来的底部的茶还是茶，水还是水，无几分茶味。那可能会有茶友说“那我倒回去在泡一会，茶味不就出来了，肯定是浸泡时间短”那么我们首先来分析一下茶水容易分离的原因再来看这个问题。有茶友说是因为水质，咱们讲过一次，受条件所制，经过滤的... 查看全文>
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茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分品茗杯和闻香杯，那茶杯怎么用呢？ 一、使用方法 茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到”握” “合”舒服，... 查看全文>
泡茶杯就是一个集泡茶壶和茶杯于一体的现代饮茶器具。 一、结构 1、最上边为茶叶存储区 2、茶叶存储区下边为茶水或开水存储区 3、再下边为泡茶区，就是茶水混合区 a、过滤网 b、储存区 4、最后为一键控制茶水分离区 二、特点 1、款式新颖，材质卫生、安全 2、易拆卸，方便清洗 3、操作简单，一键搞定 4、可储存茶叶，随时喝好茶 5、方便携带，保温、保冷 6、茶水分离... 查看全文>
之前，有不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是喝着感觉是茶水分离的状态，今天就来说一说这个问题。泡茶，为什么会水味重？总结原因有以下几点：水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。水温过低茶的溶解度和水温也是成正比的。... 查看全文>
用盖碗喝茶的人看不起用玻璃杯喝茶的？其实从历史上看用大玻璃杯泡着喝茶的日子可能要占到99%小黑今天来聊聊喝茶这件事前段时间我们有一期内容是，我们的员工在火锅店直接用大杯子泡茶喝。其中有很多评论就说你们茶企员工喝茶，如此不专业。就着这个话题呢我们就来聊一聊，其实在我们漫长的喝茶历史中，用大玻璃杯泡着喝，可能时间要占到99%。在云南“茶水分离”也就是用盖碗喝茶的这种喝茶方式，也就是最近这10-15年才... 查看全文>
8月23号下午，茶业复兴与吉普号联合举办的二十四节气茶会迎来了大暑节气，这是二十四节气第14期，复兴沙龙第236场在品院如期举办。“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”安然（主持人）：欢迎大家来到品院参加我们的处暑节气茶会，今天我们的主题是“没有茶水分离，你还能喝出一山一味吗？”这个主题的来源很有意思，前段时间《狮子王》的上映，以及喜茶也和大白兔、百雀羚等品牌开展了合作。对于80、90后来说，小时... 查看全文>
有不少茶友说遇到这样问题，就是在泡某一泡茶的时候，前三泡喝起来已经感觉水味重，也就是感觉茶水分离的状态。今天我们就来说一说这个问题：泡茶为什么会水味重？ 总结原因有以下几点： 水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。 硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。 水温过低 茶的溶解度和水温也是成... 查看全文>
日常生活当中，很多人为了方便是这样泡茶的，拿一个保温杯，大玻璃或者是大瓷缸放一撮茶进去，倒入水之后就一直泡着一直喝。没水了，加水一直到茶味淡了，才会把茶倒掉，重新换茶。但是在专业的茶道师看来，用这种方法来泡普洱茶，除了方便没有其他的好处，长期如此可能还会危害健康。普洱茶的冲泡方法是一门需要学问，泡一杯好喝的普洱茶，必须要掌握好投茶量、冲泡时间、水温，选择合适的冲泡器具这几个关键的因素。当然了在掌握... 查看全文>
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