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青花瓷茶具该如何保养?(青花瓷茶具怎么保养)

青花瓷,被人们称为“人间瑰宝”。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑,到明、清两代为高峰。 青花瓷蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。白釉青花一大城,花从釉里透分明,使人赏心悦目。青花瓷,落笔简洁,却偏有不动声色之奢华;用色纯净,却偏有一种散落空灵的凝重。 青花瓷茶具主要有盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘几种,今天我们来了解一下该如何保养青花瓷茶具! ①清...  查看全文>

01杨善洲同志送我到日本学种茶

杨书记嘱托我们要认真研修,要专心致志地学一行、爱一行,学以致用,把种茶技术带回来,要在我们整个保山地区把经验交流出去,把生产水平搞上去。杨善洲在茶地里 采访对象:方丽春,1962年生,云南保山人。曾任北汉庄大队团支部书记、北汉庄社区监委会主任,现在北汉庄杨善洲精神教育实践基地工作。采访组:苏启华 张发成 王发智 杨金蓉 杨虹采访日期:2021年10月12日采访地点:北汉庄社区采访组:方丽春同志,...  查看全文>

杨善洲同志送我到日本学种茶

02「老茶测评」| 兴海茶厂2004年熟砖

学茶之路漫漫。初期尝的是味道,随着对茶的理解日益加深,开始追求韵味,比如水路、喉韵、茶气等等。希望能从学茶、试茶、以茶会友中找到更多乐趣。撰写老茶测评目的是客观评价对茶的感受,水平不高,但是用心。初衷是尽可能减少茶叶生产、流通和消费过程中广泛存在的信息不对称问题。期待有更多交流。 老茶背景兴海茶业有限责任公司是由兴海茶厂改制而来。兴海茶厂于2000年初,以合作的方式与成立于1985年的勐海县部...  查看全文>

「老茶测评」| 兴海茶厂2004年熟砖

03老茶测评丨 澜沧古茶2006年野生乔木茶

老茶背景1966年,澜沧古茶始建于世界茶源景迈山,秉承着“做健康好茶”的宗旨,推出了许多品类丰富、品质上乘的茶品,至2020年已经历了54年的历史沉淀。澜沧古茶有限公司拥有高产优质茶园5000多亩、茶叶原料加工基地百余个,普洱茶制作工艺已经较为成熟和稳定,所生产的熟茶有着自己独特的气质——“澜沧味”。 今天测评的是澜沧古茶2006年野生乔木普洱生茶,16年专业仓存放,仓储一流。 品鉴测评名...  查看全文>

老茶测评丨 澜沧古茶2006年野生乔木茶

04安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别

这是因为黑茶是后发酵茶, 也就是说,它有两次发酵; 第一次是初制黑毛茶时渥堆发酵, 第二次是成品茶在后期保存中一直处于发酵转化中, 由于这一特性,使得安化黑茶有收藏价值高,老茶更好的说法。 渥堆发酵是安化黑茶中最独特关键的工序, 只是不同的厂家,发酵程度不一样, 行内人简单的分为轻发酵和重发酵。 而对于轻发酵茶和重发酵茶两者区别较大, 谁好谁差,还得自己辨别。 在安化有这...  查看全文>

安化黑茶轻发酵茶和重发酵茶的区别

0524条茶叶知识,一眼判断是不是资深茶友!

1、头泡茶的泡沫有害? 真相:假的 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗云:“焕如积雪,晔若春敷”。 2、浓茶解酒 真相:假的 解释:有人认为,酒后喝浓茶,有“醒酒”作用,这是一种误解。茶叶有兴奋...  查看全文>

24条茶叶知识,一眼判断是不是资深茶友!

06茶,是为更好的取悦自己

任何一位有追求、有品质、有生活品味的人,都该是一个悦己者。  茶,代表着一种文化和精神。  一个人若在喝茶中有品味,自然对生活、对情感、对生命会更加热爱。而生命热爱者,必然有人格的操守,天赐淡雅香。  琴棋书画诗酒花,爱茶,爱器,爱风雅,是一种精致生活。  生活大师松浦弥太郞说:“你的爱好,你的生活方式,都是为了取悦你自己。当你懂得了如何取悦自...  查看全文>

茶,是为更好的取悦自己

07岁月如歌,挚友如茶

品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀,岁月如歌,友情如茶,没有茶的水依然是水,没有水的茶就不知是何物了。友情,就好像泡茶,不一定要有百年普洱、节前龙井,但是,一定要有足够的善意。 一杯清淡的水,在放了些许茶叶之后,突然生出了几丝颜色来,而那干枯了叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,仿佛听到茶在那一刻轻轻地说:“随君沉浮……”曾读到过这样描写饮茶的美妙感觉,茶汤入口、齿颊余香、潺潺过喉、馨香沁入...  查看全文>

岁月如歌,挚友如茶

08一茶一禅 天下至清本色

中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本,于是而有日本之“茶道”;传入英国,于是而有伦敦“午后茶”;传至欧美,竟有所谓“基督禅”者。茶禅文化影响世界文明,实深广远。禅是直指人心,见性成佛。要求人们立足现实,在生活的当下完成觉悟解脱。 一千多年前,赵州从论和尚的“吃菜茶...  查看全文>

一茶一禅 天下至清本色

09男人经常喝浓茶好吗?现在才知道

茶是中国的传统饮品,几乎每家每户都喜欢喝茶,现在也有很多外国人喜欢喝茶,喝茶在中国是一种普遍的现象。浓茶对于很多人来说都不敢去饮用,本身浓茶对身体就没有好处,何不喝点健康的茶叶,对于男人来说喜欢喝浓茶的朋友是一种享受,但是喝多了浓茶对男人来说有很多的坏处你知道吗,下面小编就为大家简单的介绍下男人经常喝浓茶的危害有哪些。   男人喝浓茶的坏处如下所示: 男人喝浓茶后会稀释胃液,降低...  查看全文>

男人经常喝浓茶好吗?现在才知道

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