信阳毛尖需要茶水分离 2022-10-29 05:00

滇红茶的冲泡方法(滇红茶的泡法)

滇红茶制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶,那么滇红茶的泡法是怎么样的呢? 工具/原料 玻璃杯,滇红茶,纯净水 红茶冲泡步骤1.冲泡高原红滇红工夫红茶,请预备好玻璃杯、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中,注入烧开后放置至80——90度的热水中,浸泡15秒左右,即可品饮。2.泡茶水温很重要...  查看全文>

0199绿大树的“前辈”,92高山绿大树开汤品鉴,普洱明星的经典

提起绿大树,很多人都知道99绿大树这款90年代末的明星茶品。实际上,勐海茶厂生产的绿大树谱系庞杂,较早可以追溯到上世纪90年代初的“高山普洱茶”系列,其中就包括我们今天要分享的主角,92高山绿大树。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、勐海茶厂绿大树族系 绿大...  查看全文>

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02绿大树堪称国营勐海茶厂的“名门望族”!它的4大族系你能分清吗

绿大树是国营勐海茶厂的高端茶品之一,严选易武野生茶料,加上勐海茶厂出品,注定了它的高贵血统和收藏价值。那棵蓬勃伸展的绿大树标志,在业界可谓谁人不知,无人不晓。在绿大树家族中,有一款2003年易武正山野生茶特级品,是当之无愧的名茶之星。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊绿大树家族! 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡...  查看全文>

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03冰岛老寨冷清!茶山人流锐减!2022年,茶老板的苦日子就要来了

这两天,古树茶开采了。冰岛老寨,茶山顶流,去年这时候,人潮汹涌。今年,拆迁后的老寨,广场上,冷冷清清的几辆车。目前,只有做茶的老板到了茶山。散客少之又少。名山茶价格,整体稳定。偏远的山头,价格降了一些。 - 01 - 好茶不愁卖?老杨跟着茶商张老板去冰岛坝歪茶农家谈茶园,在茶农家干了点能喝的液体。在茶山不整点,晚上睡不着觉。于是,一杯接一杯,喝到正嗨处,张老板送上从老杨搞来的2瓶拉菲。茶农也...  查看全文>

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04茗,品人生浮沉!(品人生浮沉下一句)

茶者,雅称茗。在漫长的岁月里,中国人以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼。 百草茶为灵,中华上下五千年的岁月沉浮,浸泡了茶叶,融入了文化,茶叶也滋润了中国人的心。 茶道,将茶理寓于形式,讲求好茶、好水、好人、美境、美事、美器。 好茶好水为茶艺之本,清雅美境则为茶境,间接影响心境,美器或可选择,而相配的好茶好水却是可...  查看全文>

茗,品人生浮沉!(品人生浮沉下一句)

05茶与佛结缘(与茶结缘的句子)

根据史料记载以及民间传说,我国古今众多的名茶中,有不少最初是由寺院种植、焙制的。四川雅安出产的“蒙山茶”,亦作“仙茶”,相传是汉代甘露寺普慧禅师亲手所植,因其品质优异,被列为贡品向皇帝纳贡;而福建武夷山出产的“武夷岩茶”,前身叫“乌龙茶”,该茶以寺院采制的最为正宗,僧侣按不同时节采摘茶叶,分别制成“寿星眉”、“莲子心”和“凤尾龙须”三种名茶;北宋时,江苏洞庭山水月院的山僧采制的“水月茶”,即现今...  查看全文>

茶与佛结缘(与茶结缘的句子)

06茶具,竟然还有这样的风水讲究

喝茶,就成为了人们追求养生宁静的好方法。。我国茶道具有修身养性,追寻自我之道;以静为养身之本,茶道也是如此。但是各位茶友们,你们知道茶具的运用也关乎风水么,用的好有利,用的不好就是弊端了。 第一,购买的茶具必须完好无损,不能买有瑕疵或者破损的,尤其是壶嘴,壶嘴破损会招来是非口舌,而且待客也有失礼貌。 第二,功夫茶一般都配备有电磁炉,所以水烧开沸腾的时候气体是流动的,那么这个最好是放在向星...  查看全文>

茶具,竟然还有这样的风水讲究

07关于茶叶的十个冷知识

1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶,其产地为中国福建武夷山。 2、世界上有着许多不同品种的茶,但它们都来自一种植物:茶树(Camellia sinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。 3、有六个不同类别的茶:绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶black tea”。 4、发明茶包完全是一个意外:茶本应该是被...  查看全文>

关于茶叶的十个冷知识

08茶的媚心,饮而不饮,不饮而饮

茶本就是文雅之物,国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求,在饮茶上我们追求的更多的是一种道,一种情趣,一种境界。纵观历代文人雅士,饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是,很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“一人品茶,谓之禅茶”,而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。 “禅”是“禅那”略称,意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立,至六世分南北两宗,而南宗慧能...  查看全文>

茶的媚心,饮而不饮,不饮而饮

09好好制茶,不能丢了我们传统乌龙茶.

因缺少经常性的交流和总结,使各地在乌龙茶的制作工艺上存在较大差异,从而影响乌龙茶品质。另外,制茶工艺也需随着时代的发展而变化,尤其是制茶设备的改进。   乌龙茶正确的制作工艺,得以将乌龙茶文化发扬延续.主要的三个产区乌龙茶制作工艺牢记于心,正确做茶.让乌龙茶还是原来的乌龙茶. 乌龙茶的产区主要有三个,这三个产区是:   一、福建乌龙茶产区 福建乌龙茶按做青(发酵)程度分...  查看全文>

好好制茶,不能丢了我们传统乌龙茶.

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