绿茶形状分类 2022-10-29 05:15

回到茶的原心

相传饮茶最早始于神农氏尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。茶从最初做为解毒的药物,到后来成为解渴饮料,进而发展成与我们心灵相应的饮品。这段演进的过程,事实上也是人类心灵升华的历程。 茶的灵性,深刻地体现了大地的体性,也反应出其所生长时空环境的特质。在我喝过的茶之中,最令人难忘的,是台湾八七水灾之后所采的茶,在茶味中涵含了那么深的沧桑和苦难。透过茶的心,我们体会了大地的心,也体会了大地的性灵...  查看全文>

01凤凰沱茶真好味:盘点凤凰沱的诞生、品类与细节特征

凤凰沱是普洱茶历史上的传世经典,如祥瑞高雅的凤凰飞过,让众多茶友魂牵梦萦。凤凰沱曾与下关沱茶比肩,被誉为云南两大名沱。今天就来给大家盘点凤凰沱的诞生与品类。 ▲凤凰沱包装图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 凤凰沱诞生于滇西无量山北麓的南涧茶厂。这家始创于1985年的...  查看全文>

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02普洱茶行业缺乏评判仓储标准,买茶应如何自行判断?

如今,普洱茶市场存在这样一种状况:很多中老期普洱茶,经过不同地域、不同的仓储方式存放,上市销售时,仓储的不同带来滋味口感的不同,比如广东仓、昆明仓、北方仓等,让人眼花撩乱。到底哪个地方的仓储是最好的?普洱茶适合存放在什么样的环境?存放多久最好?到现在都是众说纷纭,没有定论,由此造成一个混乱的普洱茶市场。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌、老茶,...  查看全文>

普洱茶行业缺乏评判仓储标准,买茶应如何自行判断?

03冲泡普洱茶,小碎茶暗藏大玄机!老茶友的泡茶技巧分享

冲泡普洱茶看起来很简单,其实每个小步骤都暗藏玄机,就好像老话所说“看花容易绣花难”,只有在实践中反复探索总结,才能得出适合自己的泡茶方法。有不少茶友就向我们反映,冲泡普洱茶时茶汤的浓淡度差别很大。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就和茶友们分享一个泡茶小技巧:搭配小碎茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在...  查看全文>

冲泡普洱茶,小碎茶暗藏大玄机!老茶友的泡茶技巧分享

04冲泡普洱茶,掌握这4个关键点很重要!能让你的普洱茶越来越好喝

冲泡普洱茶到底有什么技巧呢?普洱茶的泡法流程到底是怎样的呢?相信很多刚入门的茶友对此都是一知半解。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就从茶具、水温、茶水比例等几个方面来谈谈普洱茶怎么泡这回事。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、茶具 一般来说,冲泡普洱茶,紫砂壶...  查看全文>

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05无量八部古茶山——御笔古茶山

御笔山原名“景董山”,傣语是城边美丽的山,御笔山之名是明朝开国皇帝朱元璋所赐。明朝初年,傣族首领思伦发拥兵自重,发兵10万攻打景东城。当时,景东傣族土司俄陶率2万土司兵奋起抵抗有功,后来朱元璋征召俄陶入京受封,并授俄陶“诚心报国”的金腰带。当时,朱元璋边翻看景东地图边听俄陶讲述家乡的风土人情,俄陶把家乡的山河及风土人情向皇帝做了介绍;当俄陶介绍到自家住宅的后山如何俊秀灵气时,朱元璋握笔之手颤抖了一...  查看全文>

无量八部古茶山——御笔古茶山

06春茶的甘与鲜,是整个春天的味道

武 · 林 · 茶 · 会 桃月 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟 2022年3月27日 多云 气温:11℃~18℃ 相对湿度:47% 今日老爸蒸了一尾新钓的河鲫,鱼腹中酿入了斩得细细的肉糜,淋上酱油,烹入料酒,佐以姜葱,出锅后再撒上香葱,拿筷子从热腾腾的鱼背上拨下一块鱼肉,蘸点鱼汤,只感鱼肉不腥不柴,鲜甜有味,甚是不错。忽在想,在堂主这,喝茶一年有余,一直说,这茶,茶汤甘甜有味,这「甘」...  查看全文>

春茶的甘与鲜,是整个春天的味道

07临沧普洱茶产区分布_临沧普洱茶的口感特点

普洱茶是因地方得名的地方特种茶类,明朝因产于普洱(最早写作普耳,即今宁洱县)得名,清代设普洱府后因定位贡茶而名扬天下。临沧是普洱茶产区之一,临沧下辖七县一区,分别是双江县、永德县、云县、镇康县、凤庆县、沧源县、耿马县和临翔区,8个县城均产普洱茶。临沧市属亚热带低纬高原山地季风气候,地形地势复杂,是一个多种气候类型的地区。主要受印度洋暖湿气流和西南季风的影响,四季不明显,但干雨季分明,雨水较多,日照...  查看全文>

临沧普洱茶产区分布_临沧普洱茶的口感特点

08茶道都有那些过程?

茶道要遵循一定的法则。唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,“三点”为新茶、甘泉、洁器为一,天气好为一,风流儒雅、气味相投的佳客为一;反之,是为“三不点”。明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮;“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤...  查看全文>

茶道都有那些过程?

09可以“贪杯”的茶,喝了也不怕睡不着!

喜爱喝茶的你是否也有这样的烦恼:晚饭后想来一杯茶却担心失眠无法入睡?有时甚至会被下午茶影响到晚上的睡眠?今天小编就为大家介绍一种喝了依然睡得香的茶——可可茶。   喝茶为什么容易睡不着? 众所周知,茶和咖啡都有提神的效果,这是因为它们中都含有咖啡碱。许多研究表明,咖啡碱可以兴奋中枢神经,缓解疲劳感,减轻睡意。   很多对咖啡碱敏感的人苦于失眠而不敢喝茶,于是一种不含咖啡...  查看全文>

可以“贪杯”的茶,喝了也不怕睡不着!

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