冲泡普洱茶，是一件知易行难的事情，看起来只需要投茶、注水、出汤，实际上，要泡好一款普洱茶，大有学问。 ▲冲泡普洱茶 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 误区一：冲泡普洱茶一定要用沸水 很多茶友喜欢用沸水冲泡普洱茶，这一点其实也没有大问题，因为普洱茶本身就是大叶种茶，... 查看全文>
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经常有茶友留言跟我说，自己不知道什么茶叶是好的，很多人都认为越贵的东西越好，毕竟一分钱一分货，茶肯定也是这个道理，但是茶真的越贵越好吗？今天阿凯就来聊聊这个话题：贵当然有贵的道理，抛开一些别的因素，比如说市场因素等等，我们茶叶的价格是由品质和级别决定的，品质比如说产地和树种，这个应该很好理解，为什么名山头产的普洱茶那么贵呢，就是因为它是核心产区和优质产区，再说树种，大家都知道古树茶会比其他树种的茶... 查看全文>
谈及普洱熟茶标杆，相信大多数茶友第一印象都是7572熟茶。7572熟茶源自国营勐海茶厂的经典配方茶，7572熟茶引领普洱熟茶界风头，深受茶友青睐。 ▲05年红大益7572熟茶·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、2005年7572熟茶的三大优势 2... 查看全文>
88青饼是国营勐海茶厂生产的标杆7542配方青饼。这款有着熟悉八中茶版面的云南七子饼，因纯正的干仓、独特的梅子香韵，深受市场好评。 ▲88青饼 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、88青饼的配方 品名：88青饼茶厂：勐海茶厂净重：357克88青饼是国营勐海茶厂于... 查看全文>
普洱茶生茶好还是熟茶好？二者的工艺有很大的不同之处，要分清楚生茶好还是熟茶好，取决于品茶者对普洱茶本身的认知。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱熟茶的诞生 普洱茶诞生了两百多年，但直到上个世纪70年代，渥堆工艺试验成功后，熟茶才出现。熟茶诞生的年份是1... 查看全文>
老茶背景临沧银毫茶业有限责任公司长期致力于临沧茶叶的研究及新产品开发，历时数十载，是云南省农业产业化经营与农产品加工省级重点龙头企业，是临沧市生产加工普洱茶、紧压茶最早的企业。如今，企业已成为临沧市普洱茶、紧压茶生产加工的骨干力量。生产的『银毫』牌『倚江春』牌系列普洱茶三大类四十多个品种，因其质量稳定、口味纯正、滋味醇厚回甘得到了市场的广泛认可。产品多次在中国『广州』国际茶业博览会、云南省『云茶... 查看全文>
茶有苦有甘，人生亦然，茶叶作为饮品健康了身体，而茶作为文化最大的体现莫过于感悟。从古至今，茶在生活过程中从未间断，很多古代文献都留下了精辟的茶相关的内容，不管佛家还是道家思想都对茶给予自己的理解，茶可以说一叶一念，一口一思，世间万物，若能释然，一壶茶足亦。 国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》，百尺高崖一轮月，几度风雨几度秋；万丈红尘三杯酒 ，千秋伟业一壶茶。字面的意思很好理解，主要是体现出... 查看全文>
“山水上，江水中，井水下”：见于陆羽《茶经•五之煮》。意为饮茶用水以山水为上，江水为中，井水为下。当代吴觉农在其《茶经述评》中曾对“三水”有述。他认为：泉水亦可称山水。泉水悬浮杂质少，透明度高，污染少，水质稳定。但在地层的渗透过程中溶人较多的矿物质，且流经途径及其溶解物质的不同，含盐量和硬度有很大差异，故不是所有的山水都是上等水，有的甚至完全不能饮用。江水溶解的矿物质少，硬度... 查看全文>
突然之间，胃底有点烦闷起来，略微的痉挛感，吃不下东西，不太想动弹，心下知道，肯定又是犯茶醉了。因为自小就喜欢喝茶，最近新茶扎堆上市，贪图尝鲜的我不知不觉就喝得太多，就容易重复这种有点接近轻微的酒醉感觉。不过，早早地休息，吃点糖果和水果，轻易地就打发过去了。 茶醉很少来到，一年也就一两次，当时的感觉是三分醉，七分醒。一天至少两到三种茶，肠胃早该适应鞣酸和咖啡因的刺激了。这和酒量的增长是一个道... 查看全文>
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