有一种茶历经数十载，仍是绿茶界当之无愧的C位。明代被称为“六（lù）安瓜片”清代称为朝廷贡茶建国后作为国品礼茶现今“中国十大名茶之一”。都说绿茶是“明前茶，贵如金”，但六安瓜片却偏偏不爱明前爱雨前，不求芽嫩味鲜，只求香高味浓。 所以，六安瓜片究竟有什么名头值得冠上各种称号呢？独特的生长环境六安瓜片日照辐射总量平均116.6/平方厘米，初霜期1月3日前后，终霜期3月26日前后。... 查看全文>
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绿大树是国营勐海茶厂的高端茶品之一，严选易武野生茶料，加上勐海茶厂出品，注定了它的高贵血统和收藏价值。那棵蓬勃伸展的绿大树标志，在业界可谓谁人不知，无人不晓。在绿大树家族中，有一款2003年易武正山野生茶特级品，是当之无愧的名茶之星。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就和大家聊聊绿大树家族！ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡... 查看全文>
武 · 林 · 茶 · 会 腊月 戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人 2021年12月19日 晴 室温：1℃~13℃ 相对湿度：57%“岩韵”是啥？其实有点说不清。但发现，世人都说生普喝多了“刮”。这一个“刮”字，在杭州人眼里就是“去油”的代名词。可因人而异，好似自己就能接受得了生普的那种浸润，反倒是岩茶，骨鲠在喉，刚硬之感，让自己喝了以后，有点难受。今日茶会一探青茶的玄... 查看全文>
茶走过了唐、宋的鼎盛时期入了明代，也步入精备的境地。明代在饮茶法上展开新局面，为人津津乐道的有：创新瀹茶法（瀹，音同月，煮、泡也），兴起煎、泡芽茶（散茶）的自然简洁风尚流传至今；茶味与艺境交融，“茶入诗中，诗入茶中”，缔造茶艺术的一波高潮；茶具的艺术化，手工紫砂壶成了一代茶壶的代言。同时明代人对饮茶空间的氛围非常讲究，文人雅士茶寮文化兴起，茶道成了宋人生活四艺（焚香、茶道、挂画、插花）之一，形成文... 查看全文>
对于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的观念，那对于新茶该如何去判断其后期的收藏价值呢？专家认为达到以下几点的新茶，也应该算是茶中臻品了，是值得收藏的新茶。 入口·是否舒适 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，是不是你能接受的?茶叶有苦涩是必须的，对吧?但是入口若是连一丝丝的轻柔感，丝毫对于口中的茶汤没有好感，那这样的茶，相比不会在考虑的范围内。... 查看全文>
人们都知道，茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而，世上没有百利而无一害的东西。饮茶也应注意以下几点： 一、浓茶可促进骨质疏松。据流行病学家对4659名内蒙古牧民的调查，因长期喝浓茶，使骨质疏松程度比不饮浓茶的汉民高17个百分点。究其原因主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因能促使尿钙排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人，浓茶是丢钙的因... 查看全文>
午后，连绵的秋雨终于歇下脚步，久违的阳光透过云层洒下缕缕金辉。好友五人，共同前往心仪已久的晋祠煮水品茗。 “雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”。三十年前，这里还曾满溢着雪液清甘的“难老泉”水，而今天，自携的茶灶，再也无法烹煎曾经的甘甜。“难老泉”亦经不住岁月的沧桑，终是断流老去了。择湖畔一凉亭就坐，微雨又起，白石曲径，绿草如洗，东篱菊黄，湖水似烟，如此静美空间，知己三五,泥炉瀹茗，人生几何？... 查看全文>
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