一只茶叶蛋  2022-10-29 10:45

如何选购普洱茶？市场上普洱茶的品牌、山头、年份比比皆是，各类包装版本让人看得眼花缭乱，究竟怎么才能选到合适的普洱茶呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊选购普洱茶的一些注意事项。作为业内的一个资深从业者，希望我们的一些经验可以给大家提供一些帮助。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“...  查看全文>

2022年的春茶上市了，很多茶友们就开始采购自己喜爱的茶叶了，新茶友也会慢慢地开始采购春茶了，但是新茶友最大的疑问就是如何采购茶叶呢?买茶什么标准才对呢？看价格？看产地？看别人订单量？ 其实买茶并不是纠结的事情，就一点，把握住了就可以了，那就是口感。不管是一百的还是一千的，甚至是上万的，在自己的消费能力之内，更多的就是看自己喝下去的口感。如果不喜欢茶的口感，再贵的茶对你个人来说并不是适口的茶。当...  查看全文>

茶叶，是著名的世界三大饮料之一，它的功效与作用非常多，经茶艺培训学校分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、C、E、P以及无机盐、微量元素等400多种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 灭菌 每天喝些绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为绿茶当中含有儿茶素，它能有效地抑制螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。...  查看全文>

村上春树曾经创造了一个词，“小确幸”，指微小而确实的幸福，持续时间3秒钟到一整天不等。村上列举过好多他的“小确幸”：买回刚刚出炉的香喷喷的面包，站在厨房里一边用刀切片一边抓食面包的一角;闻刚买回来的棉质衬衫的气味和体会它的手感…… “小确幸”描述得复杂一点儿，它有一股子甜柔、丰饶、温暖的感觉，好像有只看不见的神秘之手把一勺充满花香的蜂蜜洒在心头，可以清晰地感受到它流淌、漫溢、消失。每一枚“...  查看全文>

喝茶要的是心静，也就是在心无杂念之中，慢慢的看杯中茶叶沉浮，细品茶味的清淡，那样茶味入喉，在齿颊留香之中，可以默默的相坐，把一天当作一生，或者把一生当作一时。皆是因为心情随着茶水的浮沉，所以时间流逝，不管能否抓住。 而心的静，如天边浮云，本是在无垠的天边飘着，偶尔落脚，投影在心海的一角，如是有风来，吹开白云离去，也没有什么心痛。去就去吧，一切的，来时珍惜，去时无法挽留。也就明白，在滚滚红尘...  查看全文>

中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干，而西方人最喜欢喝中国的红茶，如此说来，他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明，茶是中国的一个品牌，西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长，郝懿行在《证俗文》中考证：“考茗饮之法始于汉末，而已萌芽于前汉，然其饮法未闻，或曰为饼咀食之，逮东汉末蜀吴之人始造茗饮。”说明饮茶的历史...  查看全文>

我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。喜欢喝茶的你，知道这些敬茶礼仪吗? 选...  查看全文>

在《茶经》问世1288年时，中国国际茶文化研究会将在《茶经》的诞生地举办“第10届国际茶文化研讨会暨首届陆羽茶文化节”，这一举措必将极大地推动茶文化的传承与创新。 在这1200多年中，茶与文化的结合几乎涉及所有文化领域，茶文化的内涵得到深入地阐发。在这样的新形势下，笔者认为，研究茶文化的传承与创新应该是茶文化工作者的社会责任，本文试从三个方面表述对这个问题的思考和认识。 传承科学精神，打...  查看全文>

自由基(free radical)为一种活性化学物质，存在于人体之代谢中或摄取之食物内，它会与身体之组织结构产生化学作用，造成种种生理障碍。所幸年青时我们身体内有清除这些有害自由基的物质存在(称为自由基清除剂)，因此年青人大抵健康活泼;但随着年龄的增长，这种保护身体功能之自由基清除剂就越见减少，因此衍生出各种老年病---如动脉硬化、冠心症、老年痴呆、巴金森氏症、糖尿病、白内障、阳痿症及各种癌症形...  查看全文>