斗茶之风是如何形成的 2022-10-29 11:00

勐库十八寨之坝卡,坝卡古树茶特点口感

坝卡村隶属于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇镇政府40公里,到镇道路为土路,交通不方便,距离县城59公里。东邻冰岛村委会,南邻懂过村委会,西邻耿马县,北邻冰岛村委会。全村共有447户,辖上寨、下寨、包谷地等13个村民小组。全村国土面积5.29平方公里,海拔1,600.0米,年平均气温20.0℃,年降水量1,800.0毫米,适合种植茶叶等农作物。全村有耕地总面积3,13...  查看全文>

01比茶难卖更可怕的是:茶老板看不到希望

2022年过半,茶叶市场有点难。无论大茶商还是小茶商,茶叶都不好卖了。然而,比茶难卖更无奈的是:很多茶老板看不到希望。 - 01 - 今年的茶叶,是真的难卖今年市场比往年低迷,主要是因为:产能过剩的茶叶市场,遇到了行情低谷。 宏观上:产能过剩的市场六大茶类、整个茶叶市场都面临产能过剩的问题。但是,相比绿茶之类,一两年卖不出去,就成废茶。普洱茶由于越陈越香,储存期达到十几年到几十年。这给茶老...  查看全文>

比茶难卖更可怕的是:茶老板看不到希望

02萎凋,白茶品质形成的关键!(萎凋对白茶品质的影响)

传统的六大茶类在制茶过程中不添加任何东西,茶叶中的各种花果香、鲜爽味以及红橙黄绿的汤色都是在加工过程中茶叶自身物质转化而来,这是茶的神奇所在,也是茶的健康所在。   如果一片刚刚采摘下的茶叶鲜叶直接泡来喝,它几乎是没有什么味道的,只有经过多道工艺的加工,才会让我们体会到那令人愉悦的鲜爽与回甘,所以茶叶的加工工艺至关重要。   福鼎白茶是一种轻微发酵茶,以福鼎大白茶、福鼎大...  查看全文>

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03有好茶喝,健康幸福自然来!

煮水,泡茶。几分钟过后,揭盖,紫砂壶里冒出缕缕热气,时光便在宁静的晨光里氤氲出它的芬芳。打开房门,走进阳台,一边欣赏田野里的美景,一边细细品味杯中的芳茗。山光,水色,鸡鸣,鸟语,花香,碧绿的菜畦,墨绿的稻田,都在曼妙的晨光里浮动,与杯中的茶水,胸中的心情,融为一体。壶中乾坤大,杯里日月长,分不出哪是身外世界,哪是心内世界。树影、房舍、奔跑的小狗、劳作的农人,五月朝阳的柔光,给静谧的田野带来鲜活的...  查看全文>

有好茶喝,健康幸福自然来!

04茶,该是人间的哪一味呢?

因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...  查看全文>

茶,该是人间的哪一味呢?

05“纯茶道”精神的启示

茶道作品不应只是指一个茶席而已,它除了包括茶席中有形的--可以摸、可以看的茶具及设备外,还有属于无形的茶的精神领域部分。茶道精神无色无香无味,相对难以表达,因此我们通过品茶空间的设计、茶具搭配、冲泡手法等来表达我们的思想。 比如画家,选择不同质材的纸、布、颜料和画笔等用具,描绘各种适合的题材来将心中想要说的话抒发出来;比如音乐家,选择小提琴、二胡、鼓或吉它等乐器,弹奏不同类型的乐曲来显示一...  查看全文>

“纯茶道”精神的启示

06茶香识女人(茶香识女人下句是什么)

从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...  查看全文>

茶香识女人(茶香识女人下句是什么)

07茶与中国的书法艺术(中国书法艺术研究院)

“酒壮英雄胆,茶助文人思”,茶能触发文人创作激情,提高创作效果。但是,茶与书法的联系,更本质的是在于两者有着共同的审美理想、审美趣味和艺术特性,两者以不同的形式,表现了共同的民族文化精神。也正是这种精神,将两者永远地联结了起来。 中国书法艺术,讲究的是在简单的线条中求得丰富的思想内涵,就象茶与水那样在简明的色调对比中求得五彩缤纷的效果。它不求外表的俏丽,而注重内在的生命感,从朴实中表现出韵...  查看全文>

茶与中国的书法艺术(中国书法艺术研究院)

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