斗茶的意义  2022-10-29 11:00

泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶；泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶；冲泡时间包含有两层意思，一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。 1.茶的用量 要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用...  查看全文>

生命是一首歌，奏响着尘世的冷暖悲欢、聚散离合。生活是一幅多彩的画卷，勾勒了生命的枯荣苦乐、墨染了路途的回环曲折，成长让生命厚重，懂得让生命宽容，感激一路风雨陪伴，它让人生稳重，感谢明媚随行，它让生命丰盈。 每个人的生活都不可能达到尽善尽美，奢求得越多，快乐就越少;总在物质上做着各种衡量，却很少在快乐上做一个比较，有的人很富有，但活得并不快乐，只因拥有一颗填不满的心，有的人过得很平凡，笑容却...  查看全文>

人生不如意之事十之八九。人生的某些障碍，你是逃避不掉的，与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀越，或许这会成为铸就你人生的高点。再苦再累，你都要明白生命的要义，不是跟在别人后面亦步亦趋，而是走出一条属于自己的路。有时候，你只有愿意放弃、牺牲和倾情付出，甚至要去享受痛苦与煎熬，就如沸水冲茶，终能散发淡雅的馨香。 茶叶因为沉浮才释放了本身深蕴的清香，而生命，也只有遭遇一次次挫折和坎坷，才会激发出人生...  查看全文>

窗外朦胧，独坐屋内。浅浅的斟一盏茶，将细碎的过往梳理成思绪里最美的一道风景。和着夜色，撩拨着情绪，任时光的碎影，滴落在指尖，蹁跹出一抹微澜。只一盏茶的功夫，转身便成过往。 夜，静寂。窗外的木槿似乎在悄悄飘落，白昼的喧闹伴随着夜色的落幕退却。四周静悄悄的，连小径上总爱啾唧的那只小鸟也不见了踪迹。屋内，一片漆黑。拧开台灯，柔和的光逐渐变亮。捏几片细碎的龙井，放入青花瓷茶壶，冲上沸腾的开水，而后...  查看全文>

品茶听雨的名字很雅致，乍一听就感觉一种含蓄的气质美。大概品茶听雨的情景一定是很蕴含很浓郁的古典文化气氛，因为一个品字就把茶的学问推出休闲的大屏幕，在众多的茶叶茶名里，你会感受到那茶名如花名，眼花缭乱中一饱眼福地尽情在茶海浩瀚的绿色红波里品茶听雨。什么红茶 绿茶 铁观音茉莉花，那名字极其优美动听。 而品茶人古往今来，在这个屏幕内外，细咽慢饮，各自品出茶道茶情，百味人生。因此茶的学问也很是源远...  查看全文>

我国的茶类从目前国家和习惯上的分类来说，有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。从这些茶类来看，颜色是茶类重要的表征之一。绿茶的颜色特征，干茶有翠绿、青绿、墨绿，以绿为主色，茶汤有绿艳、鲜绿，即翡翠带黄，透明悦目，也呈现出绿的要素，叶底有翠绿、嫩绿、青绿、黄绿，也以绿为主色。茶叶的绿色主要是由叶绿素决定的。叶绿素由碳、氢、氧、氮、镁五种元素构成。叶绿素有深绿色和黄绿色两种，前者称为叶绿素a、后者称为...  查看全文>

作为一个乡村小学教师，饭后我总喜欢泡在教室里，置身于学生中间，感受童真、童趣、童乐。一个学生为我带来自家焙制的银杏叶茶，悄悄放在讲桌洞里，孩子们总是争着打来开水为我泡上一杯茶。于是，教室弥散着银杏叶茶的清香，呷上一口，直润心田，我被孩子们一直感动着。 有一次，一个学生泡茶时，有点儿黯然神伤，她告诉我：“老师，王小强要走了，让我转告您。”桌子上遗失了一片茶叶，她顺手捡起来，要丢掉。 我连忙...  查看全文>

常言道，你可以不懂茶，但一定要喝茶。喝茶，并不是只有老了才可以享受的权利。年轻的时候学会喝茶，会让你真正受益一生，胜过世界上所有的道理和经验。 01.  学会喝茶，学会保持空杯的状态 年少轻狂，总是心高气盛，非黑即白，凡事总想争出孰是孰非，年轻的我们时刻觉察到自我的存在，这个自我似有思想，似有主张，计划生活并试图掌控生活，可是随着年龄的增长，你会发现自我甚为渺小，总是令人不胜惊...  查看全文>

喝茶是中国传统养生方式，对人体健康有很有益处，比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好，但也不是每个人都适用，其中，三类人最好少喝茶。 胃溃疡患者。 患有胃溃疡、十二指肠溃疡或慢性萎缩性胃炎的人，最好不喝茶，尤其是不宜喝浓茶或空腹饮茶。茶叶含有的咖啡因和鞣酸会刺激胃黏膜，促进胃酸分泌，加重溃疡创伤。如果常饮浓茶，还有可能导致病情恶化。平时胃酸分泌过多的人更不适合饮用普洱茶和红茶，这两种茶叶...  查看全文>