茶叶都有什么种类  2023-01-02 07:00

中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法，有的根据制造方法不同划分，有的根据茶叶外形来划分，有的按初、精制情况划分。当然，在众多的茶类划分中，运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 ...  查看全文>

一部分属传统名茶，如蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶等。另一部分是恢复历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名。如黄山金毫、渠江薄...  查看全文>

普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫等。普洱茶：普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成，外形端正匀整，并按其形状而命名。滇红：滇红又称云南红茶，是世界茶叶市场上着名的红茶品种。滇红的产销已有近五十年历史，出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的...  查看全文>

崂山茶叶有什么功效：崂山绿茶为不发酵茶，本身富含茶多酚及咖啡碱，饮用崂山绿茶有提神醒脑，抗氧化的功效，其次可以促进身体新陈代谢，缓解干燥，崂山绿茶含有大量氨基酸与维生素，有缓解疲劳，促进消化的功效。崂山茶叶有什么功效：1.清洁口腔崂山绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。崂山绿茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。2.降脂减肥崂山绿...  查看全文>

乌龙茶的种类有很多，其中罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶，它既有红茶的香醇，也有白茶的清冽。冻顶乌龙是台湾比较出名的一款乌龙茶，口感清爽宜人。红乌龙保持着乌龙茶的香醇，但在制作工艺上和乌龙红茶不一样，乌龙红茶混合了乌龙和红茶的优点。1、罗汉沉香罗汉沉香属于一种比较特殊的乌龙茶，因为它既具有红茶的香醇，也有白茶的清冽，而且还含有独特的“果香樟韵”，口感十分鲜醇清爽。2、冻顶乌龙冻顶乌龙是台湾比较出名...  查看全文>

喝茶的人有很多，会品茶的人也不少，不过你了解茶叶的种类有哪些吗？今天小编就为大家带来了绿茶、红茶、黑茶等六种茶类！想了解更多知识的小伙伴快来阅读文章内容吧！茶叶的种类有哪些1.绿茶绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春，龙井以及普陀佛等名贵品种，非常受欢迎口感极佳。2.红茶红茶和绿茶一...  查看全文>

太白银毫、白云毛峰、雷沼喷云、杏山竹叶青、信阳毛尖等。信阳毛尖主产于信阳市。驰名产地是五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）。太白银毫产于桐柏县的崇山峻岭之中。白云毛峰产于泌阳县城南的盘古、白云山麓、泌水河畔。雷沼喷云1984年创制，产于信阳市内八景之一“雷沼喷云”一带高山中。杏山竹叶青产于光山县杏山一带。震雷剑毫产于信阳震雷山...  查看全文>

茶品不同，所得到的感受不同。不同的茶有自己的“韵味”，如：岩茶的“岩韵”，铁观音的“音韵”，还有普洱茶的“陈韵”，西湖龙井的“雅韵”，黄山毛峰的“冷韵”，太平猴魁“猴韵”，岭头单丛的“蜜韵”等。岩韵：“岩韵”就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”、俗称“岩石味”，又称“茶底硬”亦是茶树立地条件好。 这是武夷岩茶独有的特征，是乌龙茶优良品种、生长在武夷山丹霞地貌内、经武夷岩茶传统栽培制作工艺加...  查看全文>

绿茶，中国茶叶中的精品，在中国的茶叶历史中有着举足轻重的地位，在六大茶叶中，绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国之最。绿茶品种多达百种，以西湖龙井为首的“中国十大名茶”为其中经典代表，相关的介绍如下！按地域：各省名优绿茶指南1、陕西绿茶（5种）陕南绿茶、午子仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖、汉水银梭2、山东绿茶（3种）日照绿茶、崂山绿茶、崂山云峰茶3、浙江绿茶（33种）西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、...  查看全文>