茶多酚在食品中的应用 2022-10-29 11:30

揭秘茶叶行业添加香料、色素及其他添加剂的黑幕(下)

那么趁便科普下 金骏眉:2005年被正山堂公司几个师傅用全芽的质料制造出来,后商场大火。金骏眉外形漆黑,带黄毫。全国能做的像的都开端做,真假金骏眉乱入。有的茶树种类做的金骏眉外形黄的不比较多。正好,还有卖点。成果全黄型的金骏眉就很好卖,商家能够误导顾客,外形越黄越好,金骏眉就这样金灿灿的才是正宗金骏眉。能够卖大几千块一斤。 其时还出了许多通用包装都打着金骏眉。正山堂不干了,说金骏眉是咱们的,你们...  查看全文>

012006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

老同志普洱茶,作为普洱茶行业的知名品牌,向来受到众多茶友的喜爱。尤其是老同志竹片熟茶砖系列,因其厚、滑、粘的特质,深受市场欢迎。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、老同志品牌的由来 1996年,从国营勐海茶厂厂长一职退下来的邹炳良先生,宝刀不老,壮志仍在,还...  查看全文>

2006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

02年纪大了要忌茶?建议:50岁后牢记“2喝2不喝”,早懂早受益

“柴米油盐酱醋茶”,茶是我国传承了几千年的饮品,也是老百姓的日常生活中不可分割的一部分。以前老百姓日子过的不太富裕,可能只有在待客的时候才舍得把茶拿出来喝。现在不一样了,生活水平提高了,人们也越来越注重自己的身体,尤其是年龄过了50之后,那就更喜欢喝茶了。 虽说世人都知茶是健康饮品,但有的人喝茶之后却出现了身体使不上劲,头晕以及呼吸不畅的现象,所以就有人说中老年人不宜喝茶,要忌茶。上了年纪之后果...  查看全文>

年纪大了要忌茶?建议:50岁后牢记“2喝2不喝”,早懂早受益

03普洱老茶干货篇:10年实战经验,教你买茶、存茶、泡茶

普洱老茶历经岁月沉淀,更显珍贵。普洱老茶的购买、储存和冲泡,更是一门大学问。 ▲普洱茶冲泡 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、如何购买普洱老茶? 1、选择可靠的渠道。茶友如果要购买老茶,一定要选择信得过的渠道,或是品牌直营,或是多年有信誉的熟悉老茶商,有道是“...  查看全文>

普洱老茶干货篇:10年实战经验,教你买茶、存茶、泡茶

04大白菜班章系列,为什么06年以后不再生产?详解601班章有机青饼

大白菜班章系列是大益定制茶中的标杆之作,其选料优异,口感辨识度高,每饼均价好几万,是中老期普洱茶市场上的硬通货,也是普洱茶友心目中的白月光。但如此优质且有名的茶品,2006年以后不再生产了,究竟是什么原因呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来聊聊大白菜班章系列以及末代白菜。 ▲601批班章有机青饼 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、...  查看全文>

大白菜班章系列,为什么06年以后不再生产?详解601班章有机青饼

05想要保护你的胃,该如何科学饮茶

胃是人体中最重要的器官之一,它承载着吸收营养,消化食物,提供能量等多方面的人体需求。中医界普遍认为,胃分为虚热、虚寒等,吸烟、喝酒、睡眠不规律、精神压力过大都会对胃造成严重的伤害。 但现代人诸多亚健康,肠胃疾病,高血压,糖尿病...归根结底也无非不可自控,明明知道欢纵的背后有眼泪,却还是不舍。话说回来,人活一世,若不能享受美食,痛饮美酒,不知情为何物也没什么意思...其实除了平日食补与静养...  查看全文>

想要保护你的胃,该如何科学饮茶

06护肝:以茶代酒食七分

过年过节如何护肝?做好三点,轻松护肝没压力:一是少喝点酒,忌拼酒斗酒,不妨以茶代酒;二是食七分饱,大餐酒肉饕餮前,不妨先以小碗汤、鲜蔬果“打头阵”;三是娱乐有度,心情愉悦,别K歌打牌搓麻玩桌游到深夜,熬夜过度和情绪起伏都容易伤肝伤神。 春节放假,家家团圆,探亲访友,美酒佳肴比以往任何时候都要丰盛,娱乐活动比以往任何时候都要丰富,自然是倍加开心,生活起居规律上也容易“放纵”起来,不少人过度饮...  查看全文>

护肝:以茶代酒食七分

07玫瑰花茶可缓解情绪性失眠

年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点:性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。 长时间抑郁会降低机体的免疫力,导致内分泌失调,使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环。 另外,由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等,也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足,大脑得不到足够的休息,会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者...  查看全文>

玫瑰花茶可缓解情绪性失眠

08兰溪毛峰的特点(明前毛峰的特点)

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。该茶吸收花香能力特强,经金华茶厂加工客制的茉莉花茶,被命名为金华茉莉毛峰,享有极高声誉。   茶品名称: 兰溪毛峰   茶品产地: 浙江省兰溪县   茶品外形: 扁形成条   工艺类别: 不发酵茶   茶叶类别: ...  查看全文>

兰溪毛峰的特点(明前毛峰的特点)

09日常饮茶常见8问(夏日常饮茶)

能用茶水服药吗? 能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸、亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突...  查看全文>

日常饮茶常见8问(夏日常饮茶)

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