平水日铸茶与平水珠茶 2022-10-29 14:00

茶醉是怎么一回事?

很多人过多的饮用浓茶后会出现“茶醉”现象,其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。导致茶醉的物质是茶叶中的咖啡碱和氟化物。如果空腹或茹素的人饮大量浓茶,就容易引起“茶醉”。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。 发生茶醉原因 1、平日很少喝茶...  查看全文>

01茶俗——藏茶的文化标识

就饮用藏茶而言,无需懂藏俗,但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼:“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区,不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶,也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时,用无名指沾上一点弹向空中,再弹向前端,最后再弹向地面,这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式,以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序,在公众场合...  查看全文>

茶俗——藏茶的文化标识

02茶里有许多意思,一喝就懂了

茶里有许多意思,你一喝就懂了!   从前的锁也好看,钥匙精美有样子,你锁了,人家就懂了。   从前的车马很慢,相思有足够的滋味,你不说,人家就懂了。   从前的人们坐在一起,落日平台,春风吸茗,小小一口,也就懂了。 古人有斗茶的游戏。今亦有斗茶一说,三五知己,各献佳茗,专为鉴茶而来。茶盛在小小的茶杯里,如同秋水盈盈。斗茶人轮流品尝,点评着茶的色泽与芳香,乃至于...  查看全文>

茶里有许多意思,一喝就懂了

03红茶是我们生活不可缺失的调味剂

人生中有七件事“柴米油盐酱醋茶”,茶是普通人平凡生活里一味不可缺少的调合剂。周作人说:“喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”一碗茶水里,有我们对生活的回味,还有平淡如清茶的生活梦想。 初春,乍暖还寒,似乎来一杯春茶更应季,飘香怡人,真是可遇而不可求。茶树经过一整个冬天的休养,茶叶所含的营养成分比其他的季节更丰富。冬天的寒冷有利于含氮化合...  查看全文>

红茶是我们生活不可缺失的调味剂

04好茶需要找一个知己!

很多时候,不是每个人都会理解你,就像自己做了什么,都不支持自己一样,但是不知道是对是错,只有坚持自己的原则,才会走下去,不管那条路如何,都想去走一次,失败也好,成功也好,都是自己坚持走完的。 茶也如此,它不会说话,但是它也走了很多路程,不知道会漂泊到何处,又有谁会把它带走,是一个懂它的人吗?还是就把它静静的安放着,阳光空气都见不着,这就是懂它的吗?我想它也不愿意人这么对它,它是希望能够得到...  查看全文>

好茶需要找一个知己!

05泡一杯茶自得其乐,喝一杯酒对月当歌

以前常听人说茶是一种文化,那时侯我并不懂。后来人日渐长大,开始到茶楼喝茶,就在享受壶起水落茶香缥缈的那一瞬间,和同伴在饮间说一些悠长事情的时候。终于明白了所谓的茶文化也就是饮茶方式和精神内容的相互结合,因为文化就是我们的生活方式。 饮茶,饮的是一种习惯,品的是一种心境。我喜欢一个人在夜静时分饮茶,喜欢那份幽静带来的澹泊心情。可以享受整个泡茶的过程。 至于茶,我首选绿茶。通常是用一个透明盖...  查看全文>

泡一杯茶自得其乐,喝一杯酒对月当歌

06一个人的茶香,恬淡惬意!

一个人喝茶,好像是与沉默有关。坐在宁静而有淡淡阳光洒入的角落,品一杯香茶,可以沉思,让人安然。怎么说呢?有时候我喜欢几个人一起聚会喝酒乱侃。可是,永远无法拒绝对安静的向往。人前的热闹是表面的,本质里的一些性情,却被深深掩藏。 看着一朵朵茶叶,像云儿在安娴的悠荡,化凡俗为清淡;像鱼儿在欢快的游畅,变尘嚣为悠然,花的心在氤氲的气息中渐渐溶化,化为不着痕迹的云淡风轻。我独坐案前,心思也浸泡成一杯...  查看全文>

一个人的茶香,恬淡惬意!

07茶上的人生只若初见(人生如只若初见)

人生如茶,轻轻缀饮,于茶的意韵必寻找生命的乐章。浮浮沉沉,总是难以把握自己的尺度。人生如梦,恍如一盏茶的工夫。 沧海桑田,尝遍世间甘苦。如梦初醒,昨天成为忘却的过去,今天谱写希望的进行曲,明天生活在美好的幢憬里。慢慢咀嚼,却忘了是怎样的开始。不得不感慨人生是一本太仓促的书,既然所有的结局已写好,追问也好,重读也罢,只有品尝的人,才能体会。 抿一口,再苦,也有咽下去的理由。梦里梦外,渴望的...  查看全文>

茶上的人生只若初见(人生如只若初见)

08我若是茶,你可是懂我的水?(我若是茶你可是懂我的水是什么意思)

一杯茶的好坏不仅取决於茶叶的本身,更依赖於水的冲泡。新鲜的茶叶,自然的洁水,才能泡出清香四溢的茶水。就如同一个成功的男人背后,必定有一个伟大的女性。男人是茶,女人是水。而水又是多种形态的,不同层次的女人,她的社会价值取向也不同,泡出的茶的品味也不一样。一个男人事业的成功与否,不仅在於他本身,更重要的是有一个钟情与他,扶持与他的女性。 虽不是每个女性都能够达到红袖添香的境地,但却能给男人事业...  查看全文>

我若是茶,你可是懂我的水?(我若是茶你可是懂我的水是什么意思)

09安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧)

安吉白茶,属于绿茶类,因而其冲泡方法与其它绿茶大同小异。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津;叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当然,要冲泡出这样的安吉白茶,除了拥有知名品牌的安吉白茶茶叶外,还需掌握一定的冲泡技巧。接下来,将与大家分享下安吉白茶的冲泡方法。 主要用具:“器乃茶之父”...  查看全文>

安吉白茶的泡法(安吉白茶的泡法及冲泡技巧)

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