武 · 林 · 茶 · 会 七月 仲夏苦夜短,开轩纳微凉。 2021年7月11日 多云 室温:25℃~27℃ 相对湿度:72%~80% 今日茶会不开盲盒 而是堂主正式开课了 早些时,堂主说 为了让大家更好的系统化学习 从浅入深地了解普洱茶的魅力 要开个课 给大家好好讲一讲 于是乎 茶课安排如下 澄澄堂茶课一、茶之历史与六大茶类的分类二、普洱茶的三维空间(如何区分普... 查看全文>
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品茗的过程是一个享受的过程,从茶器的选择到茶席的设计,或简约潇洒、或华丽隆重、或简单朴素,体现出高雅的情调,丰富了现代人的生活。茶席是茶艺表现的场所。狭义的茶席是指专为泡茶、品茶和奉茶而设的茶桌或地面布置;广义的茶席除了狭义的茶席之外,还包括茶桌所在的整个房间。有挂画、焚香、音乐等衬托茶艺和增强茶艺表现力的辅助用品。总体来说,茶席指的是在特定的茶室空间中, 以茶具为主体,同时结合其他艺术形式来共同... 查看全文>
年代久远的陈年普洱茶,如百年宋聘号、同昌号、50年代红印等,一般被称作“可以喝的古董”。其藏世稀少、价格高昂,是一般茶友可望而不可及之珍品。究竟古董茶如何定义?有哪些代表呢?今天,旗舰店“普藏品普洱”掌柜就和大家谈谈古董茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、... 查看全文>
茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有... 查看全文>
全国很多地方都会经历漫长的一段高温高湿季节,这段时间是普洱茶最容易发生受潮霉变的时候,一定要谨慎对待,一旦茶叶发霉,再好的茶也只有扔掉的份。普洱茶的特点就是越存越香越好喝,这跟普洱茶后期的存放环境与转化进度密切相关。普洱茶在雨季怎样储存关键在于以下五点。 一是储存的地方要干净,不要放在滋生细菌的地方,比如杂物间。二是不能长期密闭,要适当地通风,普洱茶是后发酵茶,后期发酵过程中,需要空气的参与。三... 查看全文>
茶是韩国最受欢迎的饮品之一。韩国茶道仪式最先在一千多年前在韩国举行。 至今韩国茶道仍被佛教僧侣和普通人认可为特殊场合仪式。 韩国茶道仪式 韩国的茶道仪式与日本和中国的茶道仪式相似,但它们并不像日本的茶道仪式那样正式。韩国佛教徒僧侣花了很多时间冥想 - 思考他们的宗教和生活。他们用茶道帮助他们冥想。 普通人也认为茶道仪式是与宗教密切相关的精神场合。他们说,茶是一种健康,愉快和刺激的饮料... 查看全文>
茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,茶宜经常喝,这是为什么呢? 为什么能抗衰老? 中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。茶叶中的多酚类化合物,特别是酯型儿茶素(例如EGCG),具有很强的氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,其清除效率可达60%以上,因此常饮茶能够起到抗衰老的效应。 为什么能敌烟? ... 查看全文>
境"作为中国古典美学范畴,历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式,所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说,他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高度融合。茶艺特别强调造境,要求做到环境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美,才能达到中国茶艺至美天乐的境界。 一、环境美 茶艺中所谓的环境,即品茗场所,它包括外部环境和内部环境。对于外部环境古人很重视... 查看全文>
喝普洱茶出现头晕状况的三种原因: 一、本身对茶叶比较敏感; 二、茶叶泡得的太浓了; 三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。 大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。 有人喝普洱茶会腹泻,这是什么原因呢? 有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食品的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以持续喝的,不过建... 查看全文>
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