茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒:喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。 常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(如铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(如普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和青茶中的铁观音... 查看全文>
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一个很幸福的城市,来了就不想走的地方。让路过成为相遇的人!来探秘普洱,不要改天,不要下次,不要等以后,去追求,去奔赴,才想着要去茶山。我们人总有一天您用上拐杖的时候,那时......愿您安康。能走时愿你历经山河,终觉人生值得,保持热爱,咱们,茶山巅峰同路!2022年04月30日全球峰集团董事局主席、世界茶文化交流协会副会长、普洱茶鉴赏专家王井宽先生抵达云南西双版纳傣族自治州重踏茶山品茗行,为此... 查看全文>
2003年福今六星孔雀班章,如今行情价格已经飞升到了外太空,3500万一件的天价,无不让人惊叹,真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格,为何比88青饼还猛?2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头? ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 ... 查看全文>
聚居于云南的裕固族同胞,凡家中来客时,即献上酥油茶为来客洗尘。且必先敬茶后敬酒,再吃饭。向客人敬茶时,先由男主人敬,再由女主人敬,并家中所有人按长幼次序轮流为客人敬茶。每次敬茶都必须为双杯,如客人不知当地习俗,只肯喝一杯,主人即会说:好事成双,您是用双脚进来的,而不是单脚进来的。喝了双杯,才能万事如意。 (l)裕固族人还有一种特殊的饮甩头茶的习俗。 裕固族人的甩头茶是在熬制好的砖茶汁中,... 查看全文>
研究原则 茶美学是一门年轻的学科,更是与人们生活密切相关的美学。因此,建立一个完整全面的茶美学体系,需要进行大童的研究,艰苦的探索,研究方法的 选择显得特别重要。茶美学所涉及到的学科多,研究茶美学必须坚持辩证唯物 主义原则,结合茶美学的特点,综合运用各种研究方法,并保持研究方法的一致性和协调性,才能比较完美地建设茶美学体系。为了保证研究的科学性,在 研究过程中遵守以下三个基本原则: 理... 查看全文>
在明治初期茶道的衰退期 ,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基础。战后,随着数寄者的消退,茶道界的领导地位重新回到了家元手中,茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人口达到了数百万,其中女性占了大多数。 女子教育和茶道 要了解当今茶道 为什么会友如此巨大的女性拥户群 ,还的追溯到 明治时代,在明治时代以前,茶道是男性的专属,女子学教的茶道教育。 明知八... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现,就被人们誉为“可以喝的古董”。从此,茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。 但是长久以来,无论消费者还是商家,对于普洱茶年代认定的方法,一直是模糊含混。造成这种情况的原因,主要在于历史文献不充足和咨讯不流通。2000年之前,茶人们对于茶的年代辨识,主要是靠观汤色、看叶底、品口感。这就造成的年代认定的主观性、随... 查看全文>
泡茶肯定离不开的是茶具了,没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗,做到温杯之效。在选用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中,冲入开水。茶叶慢慢的舒展开来,茶香渐渐变得浓郁。 冲泡好后,就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持... 查看全文>
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