以乌龙茶为例，来解说一下干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶泡茶、奉茶和收具。备具干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。洁具这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具。在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子的时候... 查看全文>
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咱们以乌龙茶为例，来解说一下干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。 备具 干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。 洁具 这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。 一种是直接往摆好的茶杯中冲水... 查看全文>
祁门红茶的泡法步骤首先准备好瓷质茶壶、茶杯，茶巾，茶匙、热水壶等。其次将热水壶中的水烧热到沸腾状态，然后将烧沸的水注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。放入３克左右的茶叶，然后将烧沸的热水用悬壶高冲的方法倒入茶壶中，使得茶叶可以滚动起来，达到茶汤均匀的效果。最后冲泡好后将茶水分入个茶杯中进行品饮。祁门红茶的加工工艺：1、采摘：祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁红的采摘标准... 查看全文>
崂山绿茶的泡法：首先一只水壶、一只玻璃杯、3g崂山绿茶，首先用烧好的开水将玻璃杯清洁一遍，之后倒掉废水，将3g崂山绿茶投入玻璃杯，沿着杯壁向玻璃杯注水七分满，水温为80℃，注水后等待3分钟，待茶叶完全浸润后，即可品饮崂山绿茶。冲泡崂山绿茶的准别工作：茶样：3-5克（茶水比例为1:50)茶具：透明玻璃杯、茶巾、水壶用水：矿泉水、纯净水、自来水次之可冲泡次数：4泡左右由于崂山绿茶其叶片厚、滋味浓等特征... 查看全文>
安吉白茶属于绿茶类，性偏寒不发酵，产于浙江湖州市安吉县。“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”是安吉白茶的主要特征，那么安吉白茶又该如何冲泡呢？1.择具“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。可用透明玻璃杯或者白瓷盖碗，陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。2.备水冲泡安吉白茶选用矿泉水即可。由于安吉白茶原料细嫩，... 查看全文>
绿茶的泡法：准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶，将烧开的沸水注入玻璃杯，清洁后倒掉，将3g绿茶投入玻璃杯，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水，温度为80℃，轻微摇晃杯身，然后再次注入剩余的水，七分满即可，注水后静候3分钟，待茶叶浸润后，即可饮用绿茶。绿茶的冲泡方法：1.水温冲泡绿茶的水温不宜过高（80~85℃左右），此温度并非未开的水，而是烧开水后静置1~2分钟。2.注水冲水方式采用吊水的方式沿杯壁... 查看全文>
干玫瑰花茶的泡法步骤：首先准备一个透明玻璃杯、5朵干玫瑰花、一壶晾置的开水，然后用开水将杯具清洁干净，将5朵玫瑰花茶投入玻璃杯中，接着向玻璃杯中注入七分满的水，水温为85℃，不可使用沸水，然后等待5分钟左右即可品饮。干玫瑰花茶的冲泡方法：放入5朵干玫瑰花茶， 可根据个人口味喜好增减。将烧好的水晾几分钟，待水温在80º～90º中间进行冲泡。水温过高会让娇嫩的花花颜色局部快速受热变白，很难完全再次绽放... 查看全文>
咱们以乌龙茶为例，来解说一下干泡法的8个步骤，分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。备具干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。洁具这里需要注意的是，干泡法中洗茶杯的方式有2种。一种是直接往摆好的茶杯中冲水，另一种是用茶夹将茶杯夹到水盂上方，进行洁具。在干泡法中选择第二种比较好，记得在夹杯子... 查看全文>
冲泡肉桂茶的8大步骤分别是净手赏具、烫壶温杯、投茶醒茶、倒水冲泡、倒出茶汤、开始分茶、双手奉茶、闻香品茗。先将双手洗净后向客人展示茶具，接着倒入热水温洗，器具清洁后投放干茶，倒入少量的沸水洗茶，洗茶后即可正式冲泡。肉桂茶泡好后，先倒入公道杯中，再依次分茶。1、净手赏具冲泡肉桂茶的第一步即净手，将双手放入温水中洗净，保证卫生，然后赏具，依次拿起茶壶、盖碗、公道杯、品茗杯等器具，向客人一一展示，让来宾... 查看全文>
先将准备好的茶具用沸水烫了一边，再取适量的茶叶直接放在茶具中。然后加水烧开，而后将烧好的水从炉子上取下来，等个一两分钟后将开水从高处沿着茶壶的边缘进入茶壶内部，随后将上面的茶沫去掉。之后用热水浇烫茶壶的外表，接着用开水将准备好的茶杯用沸水全部冲烫一遍，再然后将泡好的茶汤轮流倒入茶杯即可。1、纳茶纳茶是将准备好的茶具用沸水烫了一边之后，再取适量的茶叶直接放在茶具中，并且在取茶叶时要取比较完整的茶叶，... 查看全文>
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