一、普洱茶及普洱一名的由来公认的最早普洱茶产区的文字记录《蛮书》唐樊绰于咸通四年(公元863年)撰写的《蛮书》记录了很多云南的历史文化,其中在《蛮书·云南志·管内物产卷七》中记:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”这是目前公认的普洱茶产区的最早文字记录,因而被广泛引用。书中所说“茶出银生城界诸山”应该没问题。“银生”即银生节度,治所在银生城(今景东东县城),辖区包括... 查看全文>
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云南有全国最为丰富的古树茶资源,不仅树龄大,古茶园面积大、分布区域广,六大茶山就是其中的典型代表。比如革登茶古树茶条索:茶叶条索黑亮,干茶闻之,淡淡花果香中有香甜味。汤色: 金黄透亮。香气:花香馥郁持久, 杯底香高,香型特殊,山野气息强。滋味:入口微苦,涩短,有独特的山野气息,滋味强烈,茶汤汤质较柔,苦涩较弱;回甘生津快,甘香浓郁回甘较好,汤质顺滑细腻。 叶底:叶底黄绿匀齐。【综合茶评】革登茶口感... 查看全文>
曼砖茶古茶山又叫做蛮砖古茶山,位居六大茶山中央,包括蛮林和曼砖等地,是沿茶马古道南来北往的必经之地。曼砖古茶山的自然环境条件非常优越,这里地形气候环境特殊,气候上年温差小、日温差大,雨量充沛、旱雨季分明,冬无严寒、夏无酷暑,阳光非常充足,这些都是上乘茶叶所需的最佳气候条件。地形上属于高纬度、高海拔,境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,是茶树生长的天然温房曼砖位居六大茶山中央,沿茶马古道南来北往的必经... 查看全文>
"新六大茶山"的"新"是指茶山命名时间的先后,而不是指茶树种植年代的先后,事实上新六大茶山种茶历史总体来说,反而远早于古六大茶山,且其古茶树面积更大、树龄更长。勐海新六大茶山的前五座全部集中在勐海县境内,只有景迈茶山位于澜沧县,与勐海紧紧相连之处。新六大茶山年平均气温在18℃左右,降水量为1200—1400毫米之间,年雾日达到128天,茶园分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地带,全年气候温和... 查看全文>
六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。现在亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。山间古镇地名由来清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。这“周八百里”不仅指茶山的面积,而且也表明“... 查看全文>
俗话说“初级看厂,中级看山,高级看茶”,古六大茶山面积两千多平方公里,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒。其中,除攸乐茶山现属景洪市外,其余五座均在勐腊。一、古六大茶山六大茶山山水相连,地形、气候、植被相近。六大茶山中,海拔最高为2023米,位于易武茶区的黑水梁子,最低海拔565米,位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米,这些土地中屑赤红壤、红壤,土层深... 查看全文>
云南省的代表茶叶品种就是普洱茶,不用区域产出的普洱茶品种不同,茶香和茶汤滋味也有一定的区别,主要以茶叶的产区和茶山进行区分,那么普洱茶六大产区和六大茶山是什么呢?跟随小编去了解一下吧。普洱茶六大产区和六大茶山1. 普洱茶六大产区易武茶区产出的古树普洱茶具有独特的蜜香味,茶叶质地属于甜茶区,成品茶的散发淡雅、柔和的茶香,冲泡后的茶汤由醇厚向细柔转变,入口前期略带苦涩,茶汤的甘甜会从淡到厚。勐海茶区产... 查看全文>
西双版纳六大古茶山的记载,可以在清代阮福所撰写的《普洱茶记》找到以下记载:“所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府之思茅厅界也,厅治有茶山六处,曰倚邦,曰架布,曰崆,曰蛮砖,曰革登,曰易武,与《通志》所载之名。”这六大茶山,皆位于西双版纳境内:位于景洪市外的是攸乐山,位于勐腊县境内是其他五大茶山。这六大茶山总面积有2260余平方公里,现在山上的茶园发展到10万亩。它们处于南亚热带气候,年平均气温... 查看全文>
普洱六大茶山是哪六个,普洱茶六大产区和六大茶山 俗话说“初级看厂,中级看山,高级看茶”,古六大茶山面积两千多平方公里,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒。其中,除攸乐茶山现属景洪市外,其余五座均在勐腊。 一、古六大茶山 六大茶山山水相连,地形、气候、植被相近。 六大茶山中,海拔最高为2023米,位于易武茶区的黑水梁子,最低海拔565米,位于象明茶区曼配罗梭江(人渡)水... 查看全文>
普洱茶六大产区分别为易武差区、勐海茶区、思茅茶区、临沧茶区、大理茶区、和保山茶区,而六大茶山分别为南糯、勐宋、布朗、巴达、南峤、景迈,普洱茶距今已经有了3000多年的历史,茶香独特且经久耐泡。普洱茶有哪六大产区和六大茶山... 查看全文>
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