仁者乐山，智者乐水。隐于山岭者，简雅且从容。我们走过人烟繁华的喧嚣大道，路过新奇有趣的蜿蜒小路，却仍然没有体验过一条能够沉淀心灵的“自然之路”。殊不知福建武夷山岚谷乡以及黄龙岩省级自然保护区内就有着这样一条“自然之路”。 岚谷乡位于双世遗产地——武夷山市的北部，是个“九山半水半分田”的山乡，生态环境优越，绿色无污染。境内旅游资源丰富，是极佳的农村休闲度假点，主要景点有黄龙岩凌霄寺革命遗址、... 查看全文>
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茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低，是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评，综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时，主要在于这几个方面—干茶的形状（如条形、扁形、圆珠形等），干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形，我们首先能辨认出茶叶的类别，此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来... 查看全文>
在这个现代经济高速发展的时代背景下，人们的生活压力越来越大，尤其是有家庭有孩子的男人们，他们是家里的顶梁柱，是老婆孩子的精神支柱，也是父母的依靠。正处在上有老下有小阶段的他们，巴不得自己有分身，把各个方面都兼顾好，还要拼命地赚钱。 随着年龄的增长，他们往往会疲于奔命，逐渐变得力不从心，在养家糊口的同时，还是要注意身体的，调整生活方式，尽量给自己减轻压力，放松心情。如果条件允许的话，可以泡上一杯茶... 查看全文>
景迈村隶属于云南省西双版纳勐海县勐遮镇景真村委会，该村国土面积0.81平方公里，海拔1255米，年平均气温18.4℃，年降水量1201.9毫米，农民收入主要以种植业为主。全村有耕地总面积1092亩，其中水田660亩，旱地432亩，人均耕地1.3亩，主要种植水稻、甘蔗等作物;拥有林地120亩，其中经济林果地70亩，人均经济林果地0.14亩，主要种植茶叶等经济林果;水面面积2亩，其中养殖面积2亩。 ... 查看全文>
时间会改变一切，在茶方面，时间作为一个非常重要的角色而存在。 一、先天不足，后天补 对普洱茶来说，制作工艺简单粗放，昂贵的古树茶依然由采茶工客串炒制。普洱茶制作工艺上的不足，需要后天的转化来弥补，而且时间要很久。这也是普洱茶需要陈放多年后才适合饮用的一个主要原因。 而反观龙井等绿茶的炒制，精细到无以复加的程度，因此西湖龙井一出来，通过10-15天的收灰过程，就达到最完美的状态，一个月后... 查看全文>
风雅是一种人生状态。附庸风雅也是一种人生状态。风雅是成熟人生表现出的修养内涵、达观睿智以及优雅风度，它伴随着身心健康、开朗向上的生活态度，或者超然通脱、襟怀坦白的精神面貌。风雅是风雅者内心世界的自然流露，是我们常说的那种心灵的外化。真正的风雅看上去不仅令人仰慕与羡艳，也令人舒服与惬意。这与职业无关，教师、商人、官员，甚或农民，皆可呈现风雅之貌。 附庸风雅形似于风雅，依然楚楚动人，斯文一脉，... 查看全文>
品茶，在中国已成为一门艺术，人们在品茶中能陶冶情操，修心养性。但是，饮茶也要当心醉茶。 专家指出，空腹饮浓茶或素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力，甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿。 就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉；就饮茶的方式来说，喝大量浓的“功夫茶”易醉；从身体素质上看，肾虚体弱者更易醉。经常醉茶... 查看全文>
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，贮存方法稍有不当，就可能会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在存放一段时间后，香气、汤色、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露。 尤其在夏季，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更要注意对茶叶的保管。影响茶叶变质的环境因素有光照、湿度、温度和空气。今天福建万庆德茶产业有限公司的讲师，给我们归纳了... 查看全文>
庐山云雾，属于绿茶类，汉族传统名茶，为中国名茶系列之一。庐山云雾茶，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，始于汉朝，宋代列为“贡茶”，已有一千多年的栽种历史。庐山云雾茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。 想必茶友们对“庐山... 查看全文>
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