铁茶壶里面的铁锈怎么去除 2022-10-29 18:15

茶具的使用方法(茶具的使用方法和泡茶)

很多人在使用常见的茶具的时候都是毫无压力的,但是还有很多的茶具人们都不认识,更不用说使用了,所以小编认为整理一下茶具的使用方法是很有必要的。 1、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 2、茶海 用来盛放茶具。茶海是一种适应茶的冲饮流程,与古老的根艺家具相结合,既能方便烹茶、品茶,又具有根艺或根雕类审美...  查看全文>

01品茶五大要素,你知道吗?(如何品茶叶的好坏)

茶叶品质的优劣、等级的划分、价格的高低,是根据茶叶的干茶、汤色、香气、滋味、叶底这几个因素来决定的。这些因素也是评茶的五大要素之一。从这五个方面来对茶叶进行感官审评,综合得出其品质特征。在品鉴茶叶干茶时,主要在于这几个方面—干茶的形状(如条形、扁形、圆珠形等),干茶的匀净度、干茶的色泽、干茶是否有茶毫、茶毫的多少等。 通过欣赏干茶的外形,我们首先能辨认出茶叶的类别,此外还能鉴别出茶叶的优劣。一般来...  查看全文>

品茶五大要素,你知道吗?(如何品茶叶的好坏)

02如何区分古树茶,乔木茶,台地茶

我发现一个非常严重的问题。除了现实中,普洱茶市场矛盾重重,连普洱茶理论系统,也非净土。现在,一个人,要干点什么,总是相对容易很多。科学的发展,生活方式的升级,想学习点知识,也是方便快捷,当然,想出个轨什么的,也手到擒来---王八还能对上绿豆呢,高举概率论,谁都有出轨的机会和资本。同时,说到普洱茶,基本上只要是个小学毕业生,也能舞动手指,到各种平台,勉强也算书生意气,挥斥方遒,激扬文字,悭吝茶商,润...  查看全文>

如何区分古树茶,乔木茶,台地茶

03茶香缘自这两种“醇”

日前从安徽农业大学了解到,该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室魏书教授课题组,近日首次揭示了茶树芳樟醇和橙花叔醇生物合成调控新机制,为增进茶叶香气品质提供了新路径。该研究主要成果已于日前形成论文发表在该领域著名的《植物细胞环境》杂志上。  闻香识好茶。香气是评价茶叶品质好坏的一个重要标准。与国外高香红茶香气品质相比,我国多种茶类香气品质相对较低,从一定程度上影响了茶产业的发展。...  查看全文>

茶香缘自这两种“醇”

04普洱茶之黄草坝,黄草坝古树普洱茶口感特点

黄草坝村隶属于普洱市正兴镇,“黄草坝”意为长满金黄草地的坝子。黄草坝村所处位置属于山区。东邻宁洱县梅子安,南邻翁安界,西邻凤山乡文会,北邻山南板。距离镇政府62公里, 国土面积24.64平方公里,海拔1700米,年平均气温18℃,年降水量1162毫米。下辖以寨、外寨、大园浦、半坡、通达等9个村民小组,居住着拉祜族、汉族、彝族;土壤为红壤和黄棕壤,适宜种植粮食、茶叶等农作物。 ...  查看全文>

普洱茶之黄草坝,黄草坝古树普洱茶口感特点

05有些茶不能用杯 有些茶怕开水

不管是在办公室、茶楼还是家中,都可看到有些市民茶杯不离手。但是,常常喝茶的茶友们,你们真的懂茶吗?又懂到哪种程度了?昨日,九龙坡区消委会、市茶叶商会组织一批消费者到巴国城了解了一番茶知识。记者现场发现,部分茶友们的习惯可能与茶性相悖。茶商们告知,铁观音不仅需要抽空保存,还得进冷冻室,保质期为1-2年。 选茶看颜色形状闻味道“如果消费者要买高端茶叶,首先需要注意的就是产地,如龙井就是西湖、新昌大...  查看全文>

有些茶不能用杯 有些茶怕开水

06品茶亦品人生(品茶亦是品人生)

人至中年,夜显漫长,睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐,朋友的圈子渐渐收拢,家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味,而与相伴的是一杯清茶。 煮一壶红茶,慵懒地躺在沙发上,看电视频道览世界风云、国事家事。 把一盏清茗,端坐于电脑,气定神闲纹枰论道,刀光剑影,运筹帷幄。 挚一杯香茗,或倚沙发或靠床头,手执书卷,或品世事沧桑,或感浪漫情事,或尝人生酸甜苦辣。 品茶...  查看全文>

品茶亦品人生(品茶亦是品人生)

07带有茶梗的茶叶品质不好吗?

如果茶叶中带有茶梗,是不是说明其品质不好? 全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕认为,这要看是毛茶还是精制产品。毛茶指农民手中制造出来的茶,这一类茶是带梗的。因为它属于初制茶,带梗是正常的,保留了毛茶的外形特点。这一类茶不能说带梗的就是品质不好或好,因为它是自然存在的。而精制产品则要求不带梗、朴、片,如果精制产品中出现梗,说明该产品质量外形的净度不够。...  查看全文>

带有茶梗的茶叶品质不好吗?

08安吉白茶的由来传说(安吉白茶的历史由来)

我们知道对于很多茶类来说都有其由来的历史传说,那么对于安吉白茶来说,它的历史传说是怎样的呢,下面我们就来看看吧。 相传,茶圣陆羽在将知道的茶叶编写入《茶经》一书后,总感觉还是没有将茶叶都写好,有时决定出去游历一番,看看是否还有新的不知道的茶品,是否有更好的茶品,于是就待着他的一个书童出来寻找了。 一天,陆羽来说湖州府境内的一座山上,感觉这座山风景秀丽,于是就在山上游览起来。看着看着,他被...  查看全文>

安吉白茶的由来传说(安吉白茶的历史由来)

09品茶亦是修禅

品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。 后来才知道品茶如品人。 选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶, 伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。一个人喝茶,其意不仅在止渴,而更在于鉴赏其色、香与味, ...  查看全文>

品茶亦是修禅

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