一直欣赏这样的境界静坐山松下,听风一壶茶。 好长时间没有这种闲闲的清风明月般的心情了, 只可叹世事烦琐,何时才能放下一切,淬炼出如新茗一样芬芳的冰心。不如一心一意来奉茶吧,静静地享受这清香四溢的柔软时光。 在所有绿茶中我偏爱西湖的龙井,那是有茶农淳朴栽培 一直欣赏这样的境界——静坐山松下,听风一壶茶。 ... 查看全文>
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红印是较早使用中茶牌商标的普洱茶产品之一,拉开了印级茶时代的序幕。大红印普洱圆茶,属现代普洱茶中的上乘之品,堪称经典传世之作。2006年,中茶推出一款红印8901铁饼,再现经典大红印风范。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊这款茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请... 查看全文>
想要泡一杯好茶,十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要,但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。 中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响,比如宋代蔡襄《茶录》中提到“未熟汤”、“过熟汤”和“候汤”的说法,以及明代许次纾在《茶疏》中提过的“水嫩”、“水老”和“水当时”。二者虽叫法不同,但殊途同归。 所谓“未熟汤”也就是“水嫩”,是指水尚未烧开的时候,水温大致是6... 查看全文>
香兰茶出自单一源产地(安徽泾县),起源于1875年光绪年间,徽州宫廷贡品绿茶而闻名。 香兰茶的产地泾县位于安徽省东南部,宣城市境西部。东与宣州区、宁国市接壤;南与黄山市黄山区、旌德县毗连;西与池州青阳县交界;北与芜湖南陵县为邻,处长江南岸平原与皖南山区交接地带,“枕徽襟池,缘江带河”。面积2054.5平方公里,东西距66公里,南北53公里。辖9镇、2乡、272个行政村。截至20... 查看全文>
有人说,人生就像一碗粥,需要慢火“熬”。也有人说,人生若苦药,需要文火慢“熬”有人说,人生是一碗汤,需要慢“熬”慢炖。无论把人生比喻成什么,它都是一种经历,经历需要的是时间,用漫长的时间去经历,这就是“熬”。人生用一“熬”字,初听会觉夸张可实则如果每人能够静静地坐下,细细地体味自己人生经历的种种,恐怕无论男女老幼,都会觉得这一字用得实在精当。 林语堂说过一句话:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到... 查看全文>
许多人都喜欢饮茶,但是泡茶的技术掌握的不好,所以再好的茶叶也泡不出一壶好茶。茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。泡茶有很多讲究,不同的茶叶对于茶具、水温等的要求是不同的。 茶具:饮用绿茶,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于... 查看全文>
普洱茶是一种很特别的茶类,很多茶友,刚开始接触会感到困惑:这普洱茶怎么喝不惯,泡不好呢? 学喝普洱茶,要先了解普洱茶的茶性: 1、普洱茶茶性温和,不伤胃。 现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。当然,这是针对普洱熟茶和老茶而言的,新茶虽也好喝,但茶性寒凉易伤脾胃,不适宜多喝。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。 现代人“以命博... 查看全文>
1、新茶忌急饮 人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二: 第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。 第二:是新茶有较多的副作用,对人体的健康不利。 2、忌饮浓茶解酒 喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有... 查看全文>
夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。下面小编就介绍几款夏天喝些什么茶好了 1、喝西湖龙井茶防晒防辐射 夏天,紫外线很... 查看全文>
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