茶饼外包装设计 2022-10-29 18:45

喝茶要用水,那用反复烧开的水去泡茶好吗?

先不说用反复烧开的水泡茶好不好,咱们先聊下反复烧开的水好不好,其实反复烧开的水除了纯净水可能影响小点,其他的矿物质水或者是其他饮用水如果反复烧,水质是越来越差的。因为水高温烧了多次后,水中亚硝酸盐和其他物质会越来越多,对人体肯定是有害的,不过也放心,不是天天这么喝,影响不是太大。 但是对于茶叶的口感来说,影响还是很大的,最主要的是影响茶叶的口感,因为多次煮沸的水,水中的含量量会降低,水中的盐类物...  查看全文>

01云南双江茶人杨三哥虎年话茶

伴随着“昆明春茶节”的落幕,无论是茶企、茶商、还是茶人都感觉到,似乎哪里出了问题,虎年的古树茶不仅量比往年要相对少,而且虎年古树茶的品质也相对不如往年。 为此,老编与40多年如一日,始终在茶山辛勤耕耘、默默付出,并荣获了几十个金奖殊荣,被中国茶叶物流协会授予中国茶产业云南茶区“匠心茶人”的杨加龙先生进行了沟通。 作为冰岛茶友会会长的杨加龙,在双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县,无论男、女、老...  查看全文>

云南双江茶人杨三哥虎年话茶

02梅雨堂前闻蛙鸣,慢烹山泉品岩香

武 · 林 · 茶 · 会 六月 石鼎香浮涵素液,冰壶色映净炎曦。 2021年6月20日 小雨 室温:19℃~23℃ 相对湿度:72%~88%上期茶会听堂主和快总说,绍兴博物馆的年度大展——《畸人青藤——徐渭书画作品展》正在展出,恰逢端午假期,得空前去瞻仰一番。此番观展,除了未曾错过青藤老人的四件珍品——《墨葡萄图轴》、《墨花图卷》(故宫博物院藏)、《三友图轴》(南京博物院藏)、...  查看全文>

梅雨堂前闻蛙鸣,慢烹山泉品岩香

032013年勐库戎氏·冰岛春饼评测

学茶之路漫漫。初期尝的是味道,随着对茶的理解日益加深,开始追求韵味,比如水路、喉韵、茶气等等。希望能从学茶、试茶、以茶会友中找到更多乐趣。撰写评测目的是客观评价对茶的感受,水平不高,但是用心。初衷是尽可能减少茶叶生产、流通和消费过程中广泛存在的信息不对称问题。期待有更多交流。 老茶背景 勐库戎氏茶厂的前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂,1999年该厂收购了竞价拍卖的国有企业“双江县茶厂”,公...  查看全文>

2013年勐库戎氏·冰岛春饼评测

04市场环境大变之下,茶企如何做好品牌建设?

中国作为饮茶大国,产量和消费量位于世界前列,但从消费的角度来看,茶叶市场仍少缺家喻户晓的茶叶品牌,尤其在倡导全民饮茶,茶叶回归理性消费的趋势下,除了产品、渠道需要发力外,品牌的建设也更显重要。那么,在市场环境、消费人群都在迭代改变的大环境下,茶企还有哪些方式来更好地进行品牌建设? 品牌建设到底有多重要? 关于品牌建设,在以往讲究圈子经济的时代,可能很多茶企并不太重视,但是当你面对更大的消费市场...  查看全文>

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05白茶,为什么被称为“茶中瑰宝”

从默默无闻的出口茶,到如今风靡大江南北的热销茶,你会想到什么? 白茶是中国茶农创制的传统名茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。是中国六大茶类之一, 属轻微发酵茶,更是中国茶类中的特殊珍品。 白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。很多人都听过这个说法,但你知道是为什么吗?  白茶是茶叶里的瑰宝,具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降...  查看全文>

白茶,为什么被称为“茶中瑰宝”

06陕西三大名茶(陕西四大名茶)

1.午子仙毫 产于陕西西乡县高中山区五万亩无污染的科技示范茶园内。这里产茶历史悠久,始于秦汉,兴于盛唐。曾有“午子云雾茶,龙泉洞中水。仙境凤栖亭,品茗清明人”之佳许流传。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。午子仙毫创于1985年。   产区位于陕西南部,汉中地区东部,北阻秦岭,南塞巴山,汉水流经此间。冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。茶园分布在海拔600-1000米处,富含...  查看全文>

陕西三大名茶(陕西四大名茶)

07茶味人生,煎熬也是一种成全

如果说人生如茶,煎熬就是一种成全  熬得住,出众;熬不住,出局,这就是人生。  人生进退是常事,关键在一个“熬”字。火候到了,滋味自然就有了。  有人说人生如粥,有人说人生如药,也有人说人生如茶。  可无论是哪种滋味,都必然是在悠悠岁月中熬出来的。  这个“熬”字很传神。人生马拉松,很多要靠熬。日出而作,日落而息,生活工作多是重复,...  查看全文>

茶味人生,煎熬也是一种成全

08近代茶栈见闻

从前绍兴山区无较大规模的制茶能力,每逢茶叶收购季节,各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地,如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪,再由茶商运至茶厂进行加工。至19世纪中叶,绍兴山区的日铸岭下王化村建起了一家瑞泰茶栈,专门从事收购、炒制和运销平水珠茶,其规模之大,执平水茶市之牛耳。 瑞泰茶栈,始创于清道光二十五年。开始时,王化人宋周瑞以日铸岭产的茶叶携带至上海请洋行翻译...  查看全文>

近代茶栈见闻

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