任何一位有追求、有品质、有生活品味的人，都该是一个悦己者。 茶，代表着一种文化和精神。 一个人若在喝茶中有品味，自然对生活、对情感、对生命会更加热爱。而生命热爱者，必然有人格的操守，天赐淡雅香。 琴棋书画诗酒花，爱茶，爱器，爱风雅，是一种精致生活。 生活大师松浦弥太郞说：“你的爱好，你的生活方式，都是为了取悦你自己。当你懂得了如何取悦自... 查看全文>
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茶难卖，但直播间比较火。直播，是普洱茶销售渠道的新风口。这个风口，对普洱茶行业的影响，远比想象中的大。 - 01 - 茶老板：为了卖茶，拼了一位熟悉的茶老板，在直播间自己上阵。几乎是下了大成本在干直播，重点是茶叶的价格。原本线下300一饼的200克古树茶，180就卖。357克大饼，180就卖。有时候，为了留住客户，几十块都卖。 茶老板一直做山头料，一些高品质茶叶，不到成本的价格就卖了。问他... 查看全文>
1、头泡茶的泡沫有害? 真相：假的 解释：冲头泡茶的时候，表面常会浮着一层“泡沫”，有人误以为是农残或者杂质的残余。其实，那层泡沫不但无害，反而对人体有益，产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实，茶皂素具有抗菌消炎，抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华，杜育诗云：“焕如积雪，晔若春敷”。 2、浓茶解酒 真相：假的 解释：有人认为，酒后喝浓茶，有“醒酒”作用，这是一种误解。茶叶有兴奋... 查看全文>
茶水温度：分为泡茶时候水的温度以及喝茶时茶汤的温度，不同茶叶需要冲泡时候水的温度各不相同。 专家表示喝茶时茶叶水温度过高很容易诱发食道癌，早在2011年的时候世界国际癌症研究机构就曾经指出这么一个问题。饮用的茶水温度如果高于六十八点八摄氏度的话归算为热茶，要是茶水的温度超过了七十度那么即有可能诱发食道癌症，而喝茶时候茶水温度在八十度且患上食道癌的几率是平常人的八倍以上。若茶水倒... 查看全文>
抛开外形、汤色，从品尝的角度，可以从味觉、香气（嗅觉）和触觉三个纬度去解析。 我们用嫩香（原料嫩）、板栗香（火工高的炒青）、花果香、青气（杀青不当，残留青草味）等来描述茶的香气和滋味，用醇和、细滑等来描述舌头感知的触觉。 从茶叶专业审评来说，绿茶的鲜度很重要，好的绿茶冲泡出来的汤水有明显的鲜香和鲜味，类似于竹子和树叶的感觉。绿茶里有二十多种氨基酸，自然是有鲜味，但... 查看全文>
“茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着怎样禅意的相联呢？ 茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢。水唤醒茶，茶成就水；水包容茶，茶激荡水；茶因水而重生，水因茶而丰润…… 泡茶如人生，需恰到好处；时间短了，茶没有入味，淡了；时间长了，入味太浓，苦了…… 茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此时才牵手相随；水与茶的份，许是千年前嫩叶上留连的... 查看全文>
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