导读:这是一篇2018年上半年工人日报的文章,推送后引起了极大的热议,后很多媒体做了跟踪报道,这里面包括央视新闻等知名媒体。做为一个常年游走与茶山的人,见过的东西不少,产地的很多东西知之甚明。当时看过这篇文章,深有感触,故做了收藏。今日温故知新,感触颇多。故推送,以供各茶人、喝茶人讨论!“牛栏坑肉桂茶”2.9万元一斤、普洱老茶4万元一饼,甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来,... 查看全文>
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近年来,茶叶市场变得越来越好,同时也有很多的人选择进入茶叶市场,但是茶叶市场是一个比较耗费经济的市场,所以大家都会选择经营小型茶叶店,那小型茶叶店的经营模式是怎么样的呢? 一、合理的选址 商业经营最注重的是“地气”“人气”,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。 茶叶... 查看全文>
炒茶是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶痿凋的手法,通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵的过程,并使茶汁的精华完全保留的工序。是制茶史上一个大的飞跃。 一、炒茶的用具 1、炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。 2、炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。 3、有时炒茶用的手套,手套不要太薄、无毒、安全,同时耐高温,只要满... 查看全文>
茶叶机械是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机、包揉机、松包机、筛沫机、摇青机 除铁机抖筛机、拣梗机、圆筛机、滚切机、磨光机、解块机、理条机、曲毫机、分级机、炒茶机、烘培机、提香机筛选机、杀青机、热风炉、炒干机、揉捻机、分装机、内膜机、茶叶挑梗机真空包装机。 滚筒杀青机是茶叶加工中最常用的机械,适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。 滚筒杀... 查看全文>
中国饮茶文化渊源流长,茶叶生产历史悠久。经过多年的发展,我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步,为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年,随着茶叶加工自动化程度的不断提高,我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高,茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家,加工机械种类繁多,为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要,各大茶叶机械生产企业在消... 查看全文>
中国饮茶文化渊源流长,茶叶生产历史悠久。经过多年的发展,我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步,为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年,随着茶叶加工自动化程度的不断提高,我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高,茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家,加工机械种类繁多,为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要,各大茶叶机械生产企业在消... 查看全文>
中国饮茶文化渊源流长,茶叶生产历史悠久。 茶乃国饮,更是中华文化传承的重要载体。武义县是浙江省产茶大县,拥有茶叶面积10.6万亩,年产值10.65亿元。为改变茶叶传统落后的生产加工方式,减少劳力投入,降低生产成本,增加茶农收益,武义县实施“农机上山”示范行动,积极创建浙江省茶叶产业“机器换人”示范县,引进研发先进适用的农机装备,大力开展试验示范、宣传推广,加快“机器换人”步伐,助推茶产业提质增效... 查看全文>
茶叶烘干机按照干燥方式可以分为热风干燥、金属传导干燥和辐射干燥。不同的干燥方式由于传热、着热形式、叶温变化、蒸发速率等不同,从而形成不同品质的茶叶。 热风干燥是最为常见的一种干燥方法,其主要过程是以空气导热为主,传热较快,叶温上升平稳。干燥过程中,热风是主要的媒介,使被干燥的物料能以适宜的温度、湿度和流速与之接触,达到均匀干燥的目的。其中自动链板式烘干机,最具代表性。金属传导干燥的热量主要由... 查看全文>
很多人说:“怎么茶叶有几百一斤的也有几万一斤的,价格差距这么大,几万的茶能有多好?这水太深了!”茶叶的定价是有一定依据的,几万一斤的茶在产区环境、树种树龄、采摘季节、采摘等级、制作工艺等优于几百一斤的,外形香气滋味俱佳,韵好茶气足,一分价钱一分货。一、产区环境就以武夷岩茶肉桂来说吧,同样产自武夷山,还分为正岩、半岩、洲茶等。同样都是肉桂,其中三坑两涧中的牛栏坑肉桂价格基本上是万元一斤起,洲茶也只是... 查看全文>
居家隔离是被迫的,但是生活却不能因此而暗淡,据我所知居家之后大多数人都选择躺平,而忽略了这个时期是最佳的身心放松时期,因为我是做茶叶的,所以我就推荐喝茶来度过这些局限性的空间时间,打发时间确实是一个不错的选择,亲自有效。这些居家喝茶的方法你不妨试一下,绝对有意外的收获哦首先是最具有趣味性的喝茶方式说道喝茶每个人有每个人的道,但是在局限性的空间喝茶,就需要不一样的情操才行,比如说你居家了,喝茶成了你... 查看全文>
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