透过叶底可以发现诸如:普洱茶的功效与作用、普洱茶的泡法、普洱茶知识等许多秘密。 1、普洱茶春料:芽至初叶的距离很短,叶接梗处明显变粗,行内称为马蹄;梗较粗壮;叶片较丰厚;白毫密多。 2、普洱茶芽头:大树茶精瘦,园地茶胖粗。 3、秋料普洱茶:芽至初叶的距离较长,叶的厚度比较单薄,也有马蹄。 4、普洱茶夏料:具备秋料的特征,除此之外梗长而无力,梗面会因水份过多又干燥失水呈现凹痕。 5、... 查看全文>
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喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思 。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。 茶是对春天记忆的收藏,在任何一季里饮茶都可以感受到春日那慵懒的阳光。 坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然 。 无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,... 查看全文>
自从和茶的一次偶遇,便喜欢上茶!喜欢茶,喜欢和家人朋友泡一壶好茶,静品浅啜!慢慢地,这种习惯变成了,一边品茶,一边抄写着自己喜欢的诗词。那份恬淡的心境,让自己沉醉。 喝茶是一份心境,而在这忙忙碌碌的红尘中,难得寻到一份安宁。小小的竹盘,小小的茶杯,小小的茶壶……弯如月牙般的微笑,一缕音乐滑过心头,一支钢笔轻吻过白纸,一段诗词和着茶香融入眉端,安祥地表情,幸福的注视,悠悠地在这夜幕里,悄悄迷... 查看全文>
普洱茶有分生茶与熟茶两大类,而生茶是未经发酵直接制作而成的,但熟茶是经渥堆发酵而成的。在这发酵的过程中就会有微生物的产生,而这些微生物就会改变其茶叶中的成分,导致生茶熟茶之间的差别,而普洱茶甘甜、醇厚的味道也依赖于这些微生物。可以这么说,没有微生物就没有普洱茶。有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面:第一是形成普洱茶良好品质的特征,甘滑、醇厚和陈香等特点,;第二是代谢有益物质于普洱茶... 查看全文>
在喜欢茶饮文化、热衷探源寻根的人看来,普洱茶承载了极其丰富的内涵:古道、马帮,云南土著种茶民族、西藏。曾走在茶马古道上的马帮生活早已成为世人眼中的传奇,茶产区各民族的生活为都市人所向往,神秘的原生态真实、生动而鲜活—普洱茶直接与这些意念对接。 女人痴迷的往往是那种情愫,无论是爱上一个人,还是爱上自己爱别人的感觉。 对普洱茶也怀有一种情愫,但不是爱。爱是亲昵无间,疾风暴雨和情浓软语,可以直... 查看全文>
在我眼里,茶是有生命的,她的每一刻生命,尽是美好。听到这话,肯定会有很多人不以为然了,不妨且听我细细道来。 茶的生命,在葱茏的山林中,在曼妙的云雾里,在勃发的枝头上。千种茶品,万种滋味。茶生于山野,不同的海拔、土壤、气候,孕育出各有特色的香醇。待到第一场春雨的来临,冬眠了一个季节的茶精灵们迫不及待露出嫩绿的小芽,这似有似无的绿在朦胧的山间,别有一番世外桃源的美感。这其中,有日月的精华、有雨... 查看全文>
也许是天性使然,喜欢安静与清幽。慢下来的时光,泡一盏茶,让幽幽的茶香,溢满心湖,找一本书,于书中寻日月,或约一知己,轻酌慢饮,畅谈心语。 不用担心,外面的喧嚣扰了心性,也不用烦心,窗外的阳光,会掠夺了清凉。所有的繁华都被挡在了把盏之外,所有的燥热都被隔在了茶烟之末,只在安静中,用一壶温凉,闲煮时光与茶相遇纯属偶然。我是不懂茶道的。但在红尘中走了太久,有的时候,也想寻一处清宁,来... 查看全文>
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