红茶分为红碎茶、小种红茶、工夫红茶三种,工夫红茶包括祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宜红工夫等,工夫红茶的基本特征便是“红汤红叶”,干茶紧致饱满,或呈螺状,或针状,色泽乌黑,或金毫显露,味道甜润甘爽,花果蜜香馥郁持久,且多有浓强鲜等特点。工夫红茶都有哪些云南代表红茶,便是滇红工夫。广东代表红茶,便是英红工夫。四川代表红茶,便是川红工夫。湖南代表红茶,便是湖红工夫。福建代表红茶,便是坦洋工夫、白琳工夫... 查看全文>
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政和工夫红茶是三大闽红工夫茶之一,其他的两种还有坦洋工夫和白琳工夫,我们一起来了解一下政和工夫红茶。 一、历史沿革 政和工夫红茶产自政和县,迄今已有150多年的历史,久负盛名。当年的福州茶行凡是“遂应场仙岩工夫”(政和工夫红茶的前身)标号者,便优先开盘,售价倍高。清光绪初年(1879年),政和工夫红茶也由原来的当地菜茶改为政和大白茶为原料,品质进一步提高。 二、产区环境 政和工夫产于... 查看全文>
谢谢中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了。坦洋工夫红茶坦洋工夫(中国)有限公司的茶叶很好,而且有很多礼盒,价格也实惠,送礼就找这家了。坦洋工夫红茶 特点坦洋功夫红茶 坦洋功夫红茶旗下有很多品名:... 查看全文>
在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。世界上的名茶主要包括: 祁门红茶(中国)、 阿萨姆红茶(印度:阿萨姆。川红工夫红茶的继承筠红工夫从图片看的确是红茶,红茶颜色与绿茶颜色其实并不一样,一般绿茶颜色淡绿或淡黄(轻微氧化或乌龙茶),红茶颜色偏淡黄偏深近红,茶叶旁边浓度较深颜色更... 查看全文>
1、祁门红茶 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后。工夫红茶是中国传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省.至今中国生产的工夫红茶主要有:安徽祁门红茶,云南省滇红;四川的川红,闽红,宁红(江西),湘红,宜红(湖北),浙江... 查看全文>
白琳工夫红茶的加工工艺! 白琳工夫红茶,产自于闽东福鼎县太姥山白琳镇、湖林一带;太姥山和浙江毗邻,地势比较高,峰层叠峦,植被丰富,常年受到云雾的滋绕,所以这款茶叶的品质非常高,内外品质兼优。白琳工夫红茶,于19世纪50年代兴盛,当时闽东、广茶商在福鼎经营加工工夫茶,广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶,集中白琳加工,白琳工夫由此而生。白琳工夫红茶加工工艺 自清代创始制解... 查看全文>
祁门工夫红茶内质的品质特点,其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润,汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑,蜜香浓郁,祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味。祁门红茶是我国著名历史名茶。人们通常称它为祁红。祁红是红茶的一个精品,产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃,气候环境温和,常年雨水也是相当的充足。造就了红茶... 查看全文>
白琳工夫红茶的冲泡方法! 白琳工夫红茶,是一款历史悠久的著名红茶,品质特点都和红茶有关系。白琳工夫红茶在冲泡的时候,可以选择清饮法、调饮法,无论是任何的喝法,我们都建议大家选择用心的去冲泡,注意掌握好相关的冲泡技巧,这样的话才可以很好的去品味到白琳工夫红茶的独特。白琳工夫红茶的冲泡方法1、置具洁器 一般来说,我们在冲泡茶叶之前,那么就需要先准备好茶具,比如茶壶、茶杯、茶盏等;并且冲泡前,需要用烧... 查看全文>
现在喜欢喝茶的人是越来越多了,可以说现在已经是家家户户都是有喝茶的,只要我们去亲戚朋友家,他们最好的接待方式也是泡茶。那为什么有那么多人喜欢喝茶呢?很多人都是知道的,主要喝茶对我们人体的健康有着很大的帮助,也就是说喝茶可以养生,而且现在的人最注重的也是养生。那你知道白琳工夫红茶既有什么作用作用吗?夏天喝白琳工夫茶可以生津止渴消暑,它对刺激肾脏,促进热量和污垢的排出,保持身体的平衡,有很大的功效。经... 查看全文>
#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始「 红茶 」白琳工夫白琳工夫茶,产于闽东的福鼎市境内的白琳镇,属红茶类。白琳工夫茶兴起于19世纪50年代前后,当时闽、广茶商在福鼎县经营工夫红茶,以白琳为集散地,设号收购,远销重洋,白琳工夫也因此闻名于世。「 红茶 」白琳工夫“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的品质,在海... 查看全文>
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