茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位! 繁忙热闹的阿拉伯市场“梦地那”，窄小的街道上，摩肩擦背的人流之中，随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶，两只玻璃杯。这是茶房或商... 查看全文>
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茶香的概念 茶的香气简称茶香，茶香是茶品所特有的一种令人愉悦而快乐的芬芳气息，是茶人品鉴茶品所感受到的综合气息。而茶品所表现出的令人不舒服的气息就不能称茶香，而是异杂味！ 茶香是优雅、舒适而令茶者们津津乐道和追求的极大享受。纯正、优雅、舒适的茶香，令茶者沉醉痴迷、心旷神怡，精神放松，身心自然、舒服而享受！ 茶香的组成 香气——从新的干茶中发出的气体 香味——从新泡的茶中里发出的气体... 查看全文>
我们喝茶之后留下的茶叶渣是不是都倒进垃圾桶当做废物处理了呢？其实，茶叶渣也可以变废为宝哦，小编经常看到的是老一辈人经常会把茶叶渣倒进花盆中，以前以为这样做只是为方便呢，其实，不是这样哦，茶叶渣的用处可多了！ 茶叶渣怎么处理，告诉你12招变废为宝 那么茶叶渣到底要怎么用呢？ 1 、洗脸 将湿的绿茶叶渣放在脸上轻揉，搓2分钟之后，在茶叶水中洗脸，洗1分钟后，再用清水冲洗，可以... 查看全文>
俗话说：三分茶，七分泡，而对于冲泡的水温也是要求极高，要根据茶叶的实际情况调整水温，这样才能使一款普洱茶表现出独特的口感。 生普洱茶，虽然和绿茶有很多类似之处，但是，在开汤时水温一定要高，开汤唤醒茶叶才会使茶中的内涵物质、香气等充分唤醒保证后续的口感，一般喝茶都是水一壶一壶烧，水温也会随着冲泡次数的增加而降低，如果第一泡茶被唤醒后面的水温都不会影响茶叶的口感，不过喝普洱茶不建议一壶水烧很多... 查看全文>
喝茶对于中国人来说，应该是很重要的，古人生活中不可缺少的七件事中就有茶，即使自己不喜欢喝茶，家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最传统、最地道也是最温暖的待客之道。 虽然现在生活中有用各种饮料和咖啡待客的，但总不如用茶待客，那么正宗、纯正和亲切。“寒夜客来茶当酒”是可以的，而且是那么的有着诗情画意，饱含着主人的深情，把主人与客人的情谊和素养体现得深厚而有品味。 饮料大多是甜的或... 查看全文>
常言道：平地有好花，高山有好茶。在福建政和县镇前、澄源、杨源等高山区乡镇，冬春两季，云雾缭绕，寒气袭人，有着得天独厚的茶叶生长环境，所产的云雾绿茶香高味浓，多次冲泡，香味犹存。由于这里的气候寒冷，人们都习惯围坐在火炉旁、灶旁，边取暖边聊天边喝茶。饮茶习俗更是别具一格，至今已沿袭千年。 新娘茶：在政和高山区的每位新娘在结婚后要办四次新娘茶：第一次是在婚后第二天上午，新娘要给公公婆婆、男方的舅... 查看全文>
紫笋茶产于浙江长兴顾渚山一带，“紫笋”一名，也由陆羽《茶经》“紫者上，笋者上”而得名。紫笋茶是唐朝时期的一种贡品茶叶。 紫笋茶的品质 紫笋茶的茶叶特征是白毫显露、芽叶完整、外形细嫩紧结、叶底肥壮成朵、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇、汤色淡绿明亮、叶底细嫩。紫笋茶有着优异的内质和独特的香味，芽叶细嫩，芽色带紫，芽形如笋，条索紧裹，沸水冲泡，茶汁碧绿如茵兰香扑鼻甘味生津、芳香扑鼻，汤色清朗、茶... 查看全文>
自古以来，寺庙与道观多藏于高山或密林中，与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真，他将七棵茶树植于清峰，被当地人称为仙茶。大唐天宝年间，唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园，“蒙山顶上茶”由此闻名天下，这是佛教与茶最早的记载了。饮茶，从科学角度讲，对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等，而茶本身的淡与雅，又为人... 查看全文>
“人生一世大代志，婚姻嫁娶选佳期。以茶为礼好风气，生根发芽旺夫妻。”见过掀盖头、拜天地的传统婚礼，见过教堂里神圣宣誓的西式婚礼，但你见过采青、摇青、炒青的茶俗婚礼吗？近日，一场传统茶俗婚礼在茶乡安溪上演。婚礼遵循古制，在严谨的仪式中，见证茶香与古礼碰撞的甜蜜爱情。 独具特色 传统婚礼新浪漫 “起轿喽！”当天上午，随着闽南媒婆一声长调，锣鼓齐鸣，婚礼仪仗队“穿越”在城区熙熙攘攘的现代车流中... 查看全文>
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