在宜宾,茶树漫山遍野,茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季,漫步于宜宾各区县的茶山头,总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌,他们寄情于茶,喻茶感事,让人透过歌声,就能感受到他们丰收的喜悦。宜宾现存有100多首(个)茶歌、茶谚、茶传说,是宜宾茶文化得以保存的民间文学形式,它们流于口传,曾在各区县农村流行,多为采茶人即兴演唱。茶歌有《月亮出来茶籽生》《采茶采得口儿干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增广... 查看全文>
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广州人嗜好饮茶。早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是"食在广州"的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但既供应茶水又供应点心,而且建筑规模宏大,富丽堂皇,是茶馆所不能比拟的。因此,广州人聚朋会友,洛谈生意,业余消遣,都乐... 查看全文>
喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右,每到这个时候,高朋满座,人声鼎沸,烟雾缭绕,觥筹交错,入境者飘飘欲仙,服务者颠前跑后,盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声,由此可见,除非周六日,朝九晚五的上班族不是喝早茶的主流。 老年人,兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者,或昨夜搓麻晚起者,或什么也不是的早茶爱好者,早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有... 查看全文>
香港是一个以华人为主要居民,受东南亚文化影响严重,又被英国统治过的地区,再加上香港的免税政策,导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化,喝茶是香港人生活的重要组成部分,而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾,影响了众多的茶友和普通大众。 香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国人统治香港近百年,将他们喝红茶的习惯也带给了香港。在上流社会、高档酒店,喝下午茶(精美的点心是必不可... 查看全文>
阳春二月,今年四川宜宾第一批新绿茶到京,这对喜欢绿茶的人无疑是个新鲜事。茶在我国被誉为“国饮”,宜宾与茶也有很深渊源,并形成了独具特色的茶文化。 千里四川寻好茶 宜宾的种茶历史可以溯及先秦,公元134年,屏山始种茶树,二十世纪五十年代在宜宾县黄山发现了千年古茶树,高数丈,两个人才能合抱。可见宜宾种茶、产茶、饮茶的历史已有一千多年。众多文人雅士流连宜宾山川名胜,同时也留下了许多赞美宜宾茶山... 查看全文>
早市茶,又称早茶,多见于中国大中城市,其中历史最久、影响最深的便数广东地区。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶的风气也最盛。由于饮早茶是喝茶佐点,因此当地称饮早茶为吃早茶。“吃早茶”并不单纯地等同于饮茶,其实质更偏向于“吃早餐”。广东人饮早茶,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。广东早茶的来源,可追溯到清朝咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着“茶话”... 查看全文>
很多人在讨论是否可以喝早茶的时候,其实潮汕地区、广州以至福建和苏南地区一直都有喝早茶的习惯的。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。虽然,我没有亲自去过广东的茶楼,也没有叹过广东的早茶,但是说到广东的早茶历史,还是非常喜欢的。尤其是一副旧时广州的“... 查看全文>
喝茶,喝茶,饭后你喝个什么茶?滋味滋养,干干净净,条形舒张,花香毫香,来自深山,磻溪吴洋山~2022年荒牡丹王(芷若白),直接喝就完事了~嗝~~喜欢的朋友私 信 或评论区留言~~... 查看全文>
今小福福禧生熟茶精美海报,请茶收!... 查看全文>
中国画是中国风最具代表的表现形式之一。在中国有着悠久的历史和丰富的遗产,是中华民族优秀文化的结晶,表现出鲜明的民族艺术特色。新年伊始,国艳普洱将普洱茶与中国画融合,推出了“盛世中华”(生)与“国色天香”(熟)两款便携式礼盒装小砖茶。每片砖茶外形呈方块状,内又分为六个小方块,携带方便,非常容易掰取饮用,无疑是新年伴手礼的最佳选择。图片|盛世中华(生茶)图片|国色天香(熟茶)原料产地布朗山,普洱茶产区... 查看全文>
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