喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，每到这个时候，高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错，入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点多乃至更晚些时候才渐渐进入尾声，由此可见，除非周六日，朝九晚五的上班族不是喝早茶的主流。 老年人，兜里略有些闲钱的老年人是喝早茶的主力军。或晨练归来者，或昨夜搓麻晚起者，或什么也不是的早茶爱好者，早上第一时间的第一反应就是去茶楼。那里有... 查看全文>
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香港是一个以华人为主要居民，受东南亚文化影响严重，又被英国统治过的地区，再加上香港的免税政策，导致世界各种文化在这里碰撞。香港有自己独特的茶文化，喝茶是香港人生活的重要组成部分，而这种港式茶文化反过来又传播给大陆、台湾，影响了众多的茶友和普通大众。 香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国人统治香港近百年，将他们喝红茶的习惯也带给了香港。在上流社会、高档酒店，喝下午茶（精美的点心是必不可... 查看全文>
阳春二月，今年四川宜宾第一批新绿茶到京，这对喜欢绿茶的人无疑是个新鲜事。茶在我国被誉为“国饮”，宜宾与茶也有很深渊源，并形成了独具特色的茶文化。 千里四川寻好茶 宜宾的种茶历史可以溯及先秦，公元134年，屏山始种茶树，二十世纪五十年代在宜宾县黄山发现了千年古茶树，高数丈，两个人才能合抱。可见宜宾种茶、产茶、饮茶的历史已有一千多年。众多文人雅士流连宜宾山川名胜，同时也留下了许多赞美宜宾茶山... 查看全文>
紫砂壶造型，形态各异，变化万千，传统中有“方非一式，圆不一相”的说法。圆器打身筒、方器镶身筒、筋纹器或花货搪身筒，独特的泥片成型，众多的加工工具，可规范每一个部位。仔细加工，均可做到轮廓周正，线条清晰。徒手制作，任意发挥，没有了传统套路的约束，随心所欲，又可创造出各类意想不到的形态。... 查看全文>
早市茶，又称早茶，多见于中国大中城市，其中历史最久、影响最深的便数广东地区。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛。由于饮早茶是喝茶佐点，因此当地称饮早茶为吃早茶。“吃早茶”并不单纯地等同于饮茶，其实质更偏向于“吃早餐”。广东人饮早茶，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。广东早茶的来源，可追溯到清朝咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着“茶话”... 查看全文>
义芳君说茶 | 第796期原创茶说1、如果你到了广东地区，却没有吃过早茶，就如同你去了西藏，却没有喝过高原奶茶，去了英国，却连地道的英国下午茶长啥样子也不知道，不得不说这是一种不忍直视的遗憾，也是一种无法原谅的选择性失忆。但是，当你置身于广州街头的时候，或许这种遗憾与失忆，会在抬眼便随处可见的茶楼面前，被自我揶揄得支离破碎。身处于早茶文化早已深植于城市内里，成为市民日常生活一部分的城市里，每日吃吃... 查看全文>
在宜宾，茶树漫山遍野，茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季，漫步于宜宾各区县的茶山头，总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌，他们寄情于茶，喻茶感事，让人透过歌声，就能感受到他们丰收的喜悦。宜宾现存有100多首（个）茶歌、茶谚、茶传说，是宜宾茶文化得以保存的民间文学形式，它们流于口传，曾在各区县农村流行，多为采茶人即兴演唱。茶歌有《月亮出来茶籽生》《采茶采得口儿干》《采五更茶》《采姐妹茶》《采增广... 查看全文>
喝茶，喝茶，饭后你喝个什么茶？滋味滋养，干干净净，条形舒张，花香毫香，来自深山，磻溪吴洋山～2022年荒牡丹王（芷若白），直接喝就完事了~嗝～～喜欢的朋友私 信 或评论区留言～～... 查看全文>
今小福福禧生熟茶精美海报，请茶收！... 查看全文>
中国画是中国风最具代表的表现形式之一。在中国有着悠久的历史和丰富的遗产，是中华民族优秀文化的结晶，表现出鲜明的民族艺术特色。新年伊始，国艳普洱将普洱茶与中国画融合，推出了“盛世中华”（生）与“国色天香”（熟）两款便携式礼盒装小砖茶。每片砖茶外形呈方块状，内又分为六个小方块，携带方便，非常容易掰取饮用，无疑是新年伴手礼的最佳选择。图片｜盛世中华（生茶）图片｜国色天香（熟茶）原料产地布朗山，普洱茶产区... 查看全文>
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