马来西亚茶人黄锦照对六堡茶怀有别样的情愫,在长达十多年的时间里,他一直从事六堡茶的推广和销售工作。数年前,他曾专门造访梧州,寻根探源六堡茶的文化和历史渊源。▲茶农把一担担六堡茶送到合口码头,还原当年通过“茶船古道”外输六堡茶的情景。记者 陈健新/摄“家人特别喜欢喝六堡茶,六堡茶伴随着我长大,我小时候,爷爷买六堡茶一买就是一大筐,家里人能喝上大半年。”黄锦照说,“马来西亚华人对于六堡茶的喜爱由来已久... 查看全文>
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茶船是一种在我们的生活中比较常见的器具,但是对于茶船很多的人却不是很了解,下面小编就给大家简单的介绍一下茶船是什么。 茶船是放茶盏的碗,又名茶托,防茶杯烫手。因为形状似船而得名。明清时景德镇窑烧制的仿官釉、青花、粉彩茶船颇为有名。 茶船如船一样,承托着茶壶、茶杯、滤网等茶具,存放或导出废水,虽然在茶桌上是配角,但作用却非常大。种类非常多,材质有木质,如花梨木、鸡翅木、檀木或是竹木;有陶... 查看全文>
“茶船古道”在中国茶运史上的影响力不亚于普洱茶的“茶马古道”,它连接了广西、广东、港澳、直通南洋。六堡茶作为中国历史名茶,正是通过这条“茶船古道”成为了海上丝绸之路的重要商品之一,更成为了著名的侨销茶。读懂“茶船古道”,是每一位六堡茶爱好者进阶的必修课。近日,一本全面讲述六堡茶“茶船古道”的新书《茶船古道》正式发行,我们六堡茶微刊第一时间分享给大家!这本书,获得了中国茶叶流通协会会长王庆的高度评价... 查看全文>
/清代寂园叟《陶雅》中提到:“盏托,谓之茶船,明制如船,康雍小酒盏则托作圆形而不空其中。宋窑则空中矣。略如今制而颇朴拙也。”在茶具这个庞大的家族中,茶船虽处于从属地位,却不可或缺。“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”“茶船”,又名“茶托”或“盏托”,亦称茶托子、茶拓子。古代汉族民间流行用茶船来安置茶盏,以用来防止热茶烫手,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。考古材料证实,盏托的出现应早于唐代,最早可... 查看全文>
听说过茶马古道,你知道“茶船古道”吗?这和“丝绸之路”一样,有陆上丝绸之路和海上丝绸之路,茶的古道也分为茶马古道和茶船古道。在这个茶船古道上有一种著名的黑茶叫“六堡茶”,央视人民网也曾经对其进行过报导。图片来自截图六堡茶因产于广西梧州市六堡镇而得名,属于国家地理标志产品,在黑茶中享有不小的名声。六堡茶的历史渊源据史料记载,乾隆二十二年(1757年),清政府为了阻止西方在我国的沿海地区频繁进行的非法... 查看全文>
进入20世纪20年代后,中国内忧外患加剧,战乱连连,灾荒不断,而东南亚社会经济相对稳定,种植、采矿等传统产业和铁路、航运、制造等新兴产业均获得发展,急需熟练劳工,于是,中国东南沿海民众“下南洋”的风潮再起。▲众多苦力挤在一条运输船上“下南洋”情景的描绘图。(新加坡牛车水原貌馆收藏) 苏爱清翻拍据《华工出国史料汇编》记载,1920年至1940年间,两广地区前往南洋的移民超过300万人。六堡茶通过茶船... 查看全文>
5月28—31日,2021第十三届哈尔滨春季茶产业博览会将在哈尔滨国际会展中心隆重举办。本届茶博会展览面积12000平方米,设展位500个,汇聚全国50个名茶产区、400余家茶企品牌。不产茶叶的东北,其茶叶市场拥有巨大的潜力,尤其是作为东北亚的桥头堡与俄罗斯毗邻的哈尔滨,已经成为南方茶产区政府、茶企、茶人争相开拓和深耕的重要市场。梧州六堡茶展团效果图为了更好地打造“茶船古道”文化品牌,全面提升“梧... 查看全文>
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶。白茶性寒凉,功同犀角,随着存放时间增加,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。它其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。一 老白茶的产地正宗老白茶产量少,仅福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。此外,其制作工艺沿用古法,不炒不揉,适当摊晾,天然萎凋,适时烘焙,对制茶技术要求很高。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气... 查看全文>
梧州六堡茶有着悠久的历史,也是著名的侨销茶,早在清朝中后期已经远销东南亚地区,而使得六堡茶能够远销东南亚乃至日本、北美地区的,是与“茶马古道”齐名的“茶船古道”。“茶船古道”是古代海上丝绸之路的重要组成部分,没有“茶船古道”的故事,六堡茶的历史就不会完整。“茶船古道”记录了六堡茶的前世今生,传承和发扬了六堡茶的蒸压、陈化、存储等传统工艺,书写了六堡茶发展史上重要的一页。... 查看全文>
历时五年打开六堡茶研究新篇章大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行日前,由中共梧州市委宣传部、梧州日报社、梧州市茶产业发展服务中心等单位组织撰写的大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行,为六堡茶产业发展提供了有力支撑,也为六堡茶历史文化研究打开了一个新篇章。据了解,六堡茶是一种著名的外销茶,也是广西的“特色茶”,饮誉海内外数百年。茶船古道是历史上六堡茶对外行销线路,也是海上丝绸之路... 查看全文>
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