普洱熟茶从诞生到现在其实时间非常短暂，只有40年左右。所以，如果你在茶叶店，听到老板兜售所谓上百年的普洱熟茶，你就可以一笑了之。这就是一篇活跃着人物、历史事件、著名茶厂的普洱熟茶编年史。萌芽期普洱熟茶的前身：红汤生普普洱熟茶的概念，实际上是在1975年左右才真正确立。之前的普洱茶，于今天的标准来看，都是普洱生茶。早期范和均、张凤岐、谭方之等人提出的汤色是红的普洱生茶。其实正是普洱熟茶的前身。解放前... 查看全文>
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普洱茶宫廷熟普是什么样的茶？一听到“宫廷熟普”这样的字眼，很多人都会联想到清朝宫廷里的贡品。实际上，宫廷熟普只是普洱熟茶的一种等级。 ▲2007年福今熟贡饼·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶宫廷熟普是什么？ 谈到普洱茶里的宫廷熟普，不得不... 查看全文>
普尔茶是一种错误称呼，所以普尔茶生茶和熟茶的区别就是普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶的名称的来源 元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。 二、普洱茶生茶和熟茶的... 查看全文>
很多朋友看到柑普，就会问这个是桔普吗?那么今天就一起看看桔普茶和柑普茶究竟有什么区别吧!在认识桔普和柑普之前，我们先来认识一下柑、桔子、橙子之间的区别。柑、桔的概念实在太混乱了，柑普和桔普虽然只有一字之差，但“柑”和“桔”在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。有研究认为柑是桔与橙的杂交种，从柑和桔的表面上也可以看出不同点来。柑普茶和桔普茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是... 查看全文>
饮茶不仅是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。很多人都说喝茶的最终一站那就是普洱茶了，可你知道普洱茶有很多种吗？普洱茶的喝的方法也是有很多种，有的人喝时候还喜欢在普洱茶里面添加一些东西，如柑普茶、桔普茶、陈皮普洱茶等等。相信很多人都分不清这有什么区别？下面就和生茶张一起研究研究... 查看全文>
普洱茶在生活中被越来越多的人喜欢以及追捧，不过我们都知道普洱茶还有分生茶跟熟茶。虽然都是普洱茶，但仔细对比你会发现，生茶和熟茶是有很大不同，其中普洱生茶颜色偏青褐色，汤色金黄，叶底绿亮柔软，有清热减肥功效，适合夏季饮用；普洱熟茶偏红褐色，汤色暗红，叶底红棕色，有暖胃促睡眠的功效，适合冬季饮用。熟茶汤色生茶汤色但是你知道怎么区分生茶跟熟茶吗？今天就跟着我一起学习普洱生茶跟熟茶的区别吧？1、加工工艺不... 查看全文>
熟普和黑茶有什么差异？通常我们说的黑茶，大多数是指安化黑茶。安化黑茶与普洱茶（熟普）二者还是有很大差异的。具体可以区分为加工工艺上的差异和口感风味上的差异。工艺差异 黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程是： 鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥。 普洱熟茶虽然也是后发酵茶，但它的基本工艺流程是： 晒青毛茶——渥堆——干燥。 这里面的关键，就是在于两种不同的发酵处理方式。 黑茶加工湿度是鲜... 查看全文>
我们会觉得茶很苦，是因为茶叶中含有味感呈苦味的物质，茶叶中这类物质主要有咖啡碱、可可碱、茶叶碱、花色素类、茶叶皂苷类、苦味氨基酸及部分黄烷醇类。我们觉得这个茶很苦，说明其含生物碱在茶汤中占主导未知。具体可以参考《云南茶生活百科全书》。再看看别人怎么说的。我不觉得唉~你应该是初学喝茶吧，你可以先喝喝熟茶，生茶就好比较苦一点普洱茶很苦主要是因为它本身所含的茶碱(咖啡碱、咖啡因)、茶多酚(儿茶素)和单宁... 查看全文>
想买好的滇红也可以联系我，小程序普洱茶批发零售，滇红茶批发零售外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。 制作工艺上，红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。 所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。可以从产地、特征、外形、工艺、功效上来区别。 产地：云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保... 查看全文>
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