你知道如何制作冰茶吗?你知道如何不用水制作冰茶吗?用冰制作冰茶的方法在日本非常流行,这也是我在炎炎夏日最喜欢的冰饮之一。其实制作的方法非常简单,而且能大幅减少茶的苦味,格外突出茶的鲜味。需要的器具和原材料:茶壶:可以任意种类的茶壶。我用的是专门用来沏玉露茶的茶壶。冰:茶叶要好,沏茶的水也必须是优质的。我用的是经过过滤壶过滤的水,然后冻成冰。茶叶:我喜欢用玉露茶或煎茶,但其实用其他种类的茶叶都可以。... 查看全文>
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夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料,故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆,其他几款在其他文章有记录1)茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号stea0595,微信:329642986 qq:329642986 期待与您相遇! 喝茶的日子长了,对茶有了粗浅了解。茶圣陆羽在《茶经》中说过“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德。”茶圣的境界有些上纲上线的意味,我等俗人当然望尘莫及。但在万千茶叶中觅得一泡好茶,三五茶友闲坐共饮却是妙事。 安溪铁观音传统习... 查看全文>
在西方占星学上,黄道12星座是宇宙方位的代名词,一个人出生时,各星体落入黄道上的位置,说明了一个人的先天性格及天赋。黄道12星座也象征心理层面,反映出一个人行为的表现的方式。水瓶叛逆,金牛固执,处女座追求完美……每个星座都有自己特定的性格特征。但你有没有想过,其实每一款紫砂壶,也有自己独一无二的个性,下面,就让我们一起来看看十二星座对应的专属壶吧!01水瓶座(1月20日—2月18日)特征:水瓶座最... 查看全文>
你们知道吗?大概出生的时候我们就和茶结缘了呢~一个星座对应一款星座茶,你的是哪一杯呢?来看看吧~出生于:3月21日-4月19日的白羊座龙井绿茶尤其是龙井更多地保留了自然的感觉。“啜之淡然似乎无味,饮过后方有一种太和之气,弥漫乎齿颊之间”,更有说法说龙井茶“无味之味,乃是至味”。性格:性格浪漫又多愁善感,是个肯努力的理想主义者,能够尽情享受丰富的人生。出生于:4月20日-5月20日的金牛座安吉白茶安... 查看全文>
简阳三岔湖饱吸龙泉万顷涛,长湖三岔本同袍。巴茅一抹清秋色,直向游人作意招。波平如镜水中天,天外飘来一画船。万绿丛中红几粒,朱砂点在秀眉间。快艇如梭踏浪飞,喷珠泻玉欢声随。陈年旧事忽浮现,惊喜交加第一回。林木幽深百变身,一湖水兽竟卿卿。 两情相悦如人意,难得水涯共比邻。莫道前头风景好,岸边秋果也撩人。平湖寥廓长天净,一叶轻舟动客心。小湖清秀抱双亭,难挽豪轮四海心。 此去烟波三路水,或湾或岔应详明。李... 查看全文>
星座虽然不能以偏概全,但也不是全无道理,或多或少都能反映出一类人的部分共性。娱乐一下,不必较真,毕竟好喝的茶没有错~白羊座(3.21-4.19)VS大红袍喜欢追求新鲜感又活泼好动的白羊,喝茶肯定也希望口味多变。大红袍来满足你每一泡茶汤味道都有奇妙之处小小的茶叶经过碳焙的洗礼,气味清和兼骨鲠,这么多变又硬气的茶,再适合正义使者大白羊不过了!金牛座(4.20-5.20)VS松萝绿茶重金主义的金牛,其实... 查看全文>
说起鸡尾酒,相信大家都会熟悉,“粉红美人”、“血腥玛丽”、“天使之吻”这些都是常见的鸡尾酒。不过,你听说过鸡尾普洱茶吗?据说茶不能一起喝。“鸡尾普洱茶”怎么了?首先要注意的是,这里的“鸡尾”不仅是不同季节、不同山岳的普洱茶的混合,而且是真正的混合茶。普洱茶的勾兑工艺是独一无二的,但是这种混合茶我还是第一次听说。以前,有人说混合茶很容易喝“醉茶”。这是什么“鸡尾普洱茶”?原来,这种鸡尾酒普洱茶的“鸡... 查看全文>
你知道在美国每年6月是国家冰茶月吗?6月,气温开始变得炎热,大多数人会开始制作并享受冰茶的冰爽快感。今天就让我来与大家分享三种让冰茶升级的方法!01.香草新鲜的香草是为冰茶增添风味的最佳选择。在冲泡热茶时我们经常会加香草,但其实冰茶也非常适合。常用到的香草包括:薄荷、鼠尾草、迷迭香、罗勒、柠檬草、薰衣草等。我推荐使用新鲜香草,因为干香草的味道对于冰茶来讲太浓。将香草放在掌心轻轻揉搓,释放出香气。当... 查看全文>
你是否试过,在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味,云芽玉液胜醍醐”,古代 米酒中之上品称为醍醐,这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中,茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿,也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料,酒是刺激性饮料, 茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳刚之美,将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑... 查看全文>
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